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黑龙江牡丹江：生猪收购价“破12”后出现小幅回落
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/25 12:23:03 关注：246 评论： 我要投稿
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近期，我市生猪收购价格涨势迅猛，带动猪肉价格持续上涨。从整体趋势来看，今年春节过后，我市生猪收购价先是下跌后又上涨，在呈现“过山车”式震荡起伏后，生猪收购价目前开始小幅回落，基本稳定在每斤11元左右。
猪肉随着生猪收购价上涨
日前，在走访中记者发现，前几天市场销售猪肉均价高达每斤20元左右，这几日猪肉均价已小幅回落至每斤18元左右。记者在我市一大型生鲜超市看到，猪精肉每斤18.9元，一级五花肉每斤19.9元，猪精排每斤27.9元。相比之下，今年3月至5月份时，市场上猪精肉、五花肉销售均价是每斤10元左右，现在猪肉的销售价格比3月份上涨了近1倍。
由于时下正是猪肉消费淡季，市区内大多猪肉零售摊点前都较为冷清，现货数量也较春节期间有所减少。在东安区一家大型农贸市场里一位摊主告诉记者，现在生猪价格高，猪肉价格就会跟着向上浮动，入伏后气温也随之升高，所以大家不会存太多的货。
市民表现淡定
一些市民说，在猪肉价格走低时，餐桌上的肉类菜品就相对多，当猪肉价格持续上涨时，可能会考虑减少猪肉的消费量。“都已经习惯猪肉相对便宜的价格，现在一上涨，总是感觉贵。”在超市买菜的刘大妈说。
记者了解到，有很多消费者对肉价上涨也表示理解，“听说现在生猪收购价涨了很多，紧接着猪肉也会涨，要吃肉再贵也要买，贵时就少买一点，便宜时会多买一点，要吃也没有办法。”市民齐女士说。
生猪价格开始小幅回落
记者从市区养殖场了解到，近十来天生猪收购价是一天一变化，每天都在上涨。从今年春节过后3至5月份时，生猪收购价处于低位，保持在每斤5元至7元区间震荡，从6月开始陆续上涨，在7月初时生猪收购价格涨势迅猛，从9元开始上涨，突破12元关口仅用了一个星期，最高峰收购价达到每斤12.5元，但在最高位仅维持3天就开始小幅回落，现在我市生猪收购价基本稳定在每斤11元左右。
有业内人士分析，猪肉价格上升最主要的原因是生猪出栏率减少，导致生猪供应量减少。但目前我市整体供应量仍然相对充足，不会持续大幅度上涨。从宏观来看，2022年的6月底至7月初，一个星期左右的时间，国内很多地区的猪肉价格涨的都超过了10%，但这不会一直持续，据国家农业农村部目前消息，下半年生猪供应有保障，后期猪价不具备持续大幅上涨的动力。
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| 文章来源：牡丹江新闻网 文章编辑：一米优讯 |
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