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新发地：鸡蛋价格快速回落（6月24日-6月30日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/3 20:30:40 关注：140 评论： 我要投稿
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上周（6月24日-6月30日）前期，鸡蛋价格小幅反弹；周后期快速回落。
6月30日，新发地市场鸡蛋批发平均价是7.73元/公斤，比上上周同期（6月23日）的8.23元/公斤下降6.08%；比上月同期（5月30日）的9.20元/公斤下降15.98%；比去年同期的8.50元/公斤下降9.06%。周环比下降；月环比下降；年同比明显下降。上上周，年同比下降7.11%，上周同比降幅有所放大。
上周前期，鸡蛋价格出现反弹，反弹的幅度虽然并不很大，但是也引起了一些商户的质疑。他们感觉不到价格能够反弹的理由，主要是近期鸡蛋的销售不温不火，甚至还有些“卖不动”现象。事后证明，周前期蛋价小幅上涨并没有刺激出零售商采购的积极性，所以到了周后期蛋价重新进入下降区间，而且降幅比较明显，也使得周环比降幅较大。
目前，鸡蛋的产能是比较充足的，不仅仅是北京地区鸡蛋供应充足，全国多地的蛋价普遍比较低迷，蛋价已经跌破养鸡场鸡蛋生产的盈亏平衡点，养鸡场已经进入阶段性的亏损区间。进入高温天气后，蛋鸡容易产生应激反应，厌食，产蛋量下降，供应过剩的状况或许会出现缓解。但是短时间内鸡蛋供大于求的局面还难以改观，蛋价走出低谷还需要一些时日。
去年夏季，蛋价从7月中旬以后出现反弹，在10月末11月初达到高点，并且达到了历年同期的最高点，当时造成蛋价不断冲高是多种因素共同作用的结果，今年那些因素已经消失，鸡蛋产能充分恢复，即便到了夏季高温高湿天气，蛋价反弹的力度也会明显低于去年同期。主要原因就是今年鸡蛋的生产已经完全步入了正轨，除了网络报价不时地造成蛋价出现一些波动以外，在供给端、需求端都不会造成蛋价的大幅波动。还是此前谈到的那样：“如果从较长时间段来看，蛋价稳中有降的态势已经基本形成，价格整体上低于去年同期的态势也已经基本形成，蛋价如果出现比较明显的波动，持续的时间都不会太长”。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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