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湖南省长沙市：8月份猪肉批发市场供应充足，猪价上涨明显
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/19 8:10:17 关注：428 评论： 我要投稿
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据全市市场监测数据显示：8月份屠宰场放心肉上市量147459头，日均上市量为4757头，较7月日均上市量（4722头）增加0.74%，较上年同期日均上市量（3114头）增加52.76%。据全市市场监测数据显示：8月份屠宰场生猪收购均价为17.6元/公斤，较7月（14.8元/公斤）上涨18.92%，较上年同期（22.64元/公斤）下跌22.26%。据全市市场监测数据显示：8月份屠宰场猪肉批发均价为22.38元/公斤，较7月（18.1元/公斤）上涨23.65%，较上年同期（28.63元/公斤）下跌21.83%。行情分析8月份，全市猪肉批发市场供应充足，生猪收购均价和猪肉批发均价与7月相比，均上涨较明显。主要原因如下：一是近期饲料不断上涨，养殖端看涨情绪高涨，压栏增重积极性有所转强，生猪供应略显偏紧，屠企被迫提价保量；二是开学季到来，生猪屠宰场也随之集中备货；三是由于8月高温天气猪肉消费偏弱，后期天气凉爽，猪肉也将迎来传统消费旺季，市场看涨情绪呈普遍升温走向。故在多重利好因素支撑下，预计9月份全市猪肉批发市场价格将继续呈稳中上行态势运行。
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