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广西:肉类零售价格小幅下跌(11月13日-19日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/26 9:07:45 关注:251 评论: 我要投稿


    本周(11月13日-19日)肉类零售价格66.26元/公斤,环比下降2.3%。其中,牛腿肉、羊腿肉价格分别为91.71元/公斤、80.95元/公斤,环比下降0.6%、5.8%。猪肉价格为58.33元/公斤,环比上涨20.8%。一方面,消费需求提振乏力,肉制品消费整体萎靡,居民采购牛羊肉的意愿偏差,供应过剩使得羊肉、牛肉价格下跌。养殖成本处于高位,市场双向承压,居民购买力水平下降,消费缺乏明显的支撑;另一方面,猪肉价格相对较低,居民更多地选择消费替代,猪肉消费需求缓慢回升,屠宰场开工率也呈现缓慢上提的表现,下游市场白条猪采购意愿升温,猪价或将呈现稳中偏强的走势。


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