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2月量额双破纪录，前两月业绩创历史同期最佳
巴西作为全球鸡肉出口核心经济体，其出口动态直接影响全球鸡肉市场供需格局、价格走势及行业合作布局。2026年2月，巴西鸡肉出口表现强劲，出口量与出口额双双创下2月份历史新高，今年前两个月整体出口业绩亦刷新同期历史纪录，为全球鸡肉贸易市场注入积极动能。
据巴西动物蛋白协会（ABPA）官方数据及CNN巴西独家报道，2026年2月，巴西鸡肉单月出口总量达49.32万吨（含鲜肉及各类加工产品），较2025年同期增长5.3%，成功打破2月份历史最高出口量纪录，实现出口量级的新突破。这一数据的背后，是巴西鸡肉产业成熟的产能体系与高效的供应链体系提供的坚实支撑，彰显了巴西在全球鸡肉生产与出口领域的核心优势。
出口收入同步实现大幅增长，2月单月出口额达9.454亿美元，较2025年同期的8.704亿美元增长8.6%，与出口量同步创下2月历史峰值，量额双增态势显著。这一表现表明，巴西鸡肉不仅在国际市场上的供应量持续提升，其产品竞争力与议价能力也在不断增强，市场认可度进一步提高。
从累计数据来看，2026年前两个月，巴西鸡肉出口总量累计达95.23万吨，同比增长4.5%；出口收入合计18.19亿美元，同比增长7.2%。ABPA官方明确表示，这是该协会有记录以来，同期出口业绩的最佳表现，为2026年巴西鸡肉出口全年走势奠定了良好基础。
行业分析认为，巴西鸡肉出口的亮眼表现，主要得益于两方面因素：一是全球鸡肉消费需求持续回暖，随着全球居民生活水平提升及消费结构优化，高蛋白、低脂肪的鸡肉产品需求日益旺盛，为巴西鸡肉出口提供了广阔市场空间；二是巴西鸡肉产业核心竞争力持续提升，从养殖、生产加工到质量管控，形成了一套成熟高效的产业体系，确保了产品品质与供应稳定性，使其在国际市场中保持竞争优势。对于鸡肉进出口、肉类加工、供应链及跨境贸易从业者而言，当前市场环境为其提供了重要的市场红利与合作机遇。
重点关注：中国重回出口榜首，多国进口增长释放市场新机遇
出口目的地格局的变化，直接决定行业合作方向与供应链布局重点。2026年2月巴西鸡肉出口目的地榜单中，两大核心看点值得全行业重点关注，尤其对中国从业者具有重要的参考价值。
中国重回巴西鸡肉出口榜首，成为巴西鸡肉出口的重要支撑市场。2月中国进口巴西鸡肉4.94万吨，同比微降0.4%，但整体已实现稳步复苏，完全恢复至此前对华出口的正常水平。ABPA主席里卡多·桑廷（Ricardo Santin）明确表示，对华出口的复苏态势，将成为巴西鸡肉出口持续增长的重要支撑力量。中国作为全球最大的鸡肉消费市场之一，其稳定的进口需求，不仅为巴西鸡肉出口提供了保障，也为中巴鸡肉贸易的长期稳定发展奠定了基础。
除中国市场外，多个核心进口国的进口量同比实现大幅增长，为全球鸡肉贸易释放出新的市场机遇，具体数据如下：
阿联酋：2月进口巴西鸡肉4.4万吨，同比增长13.4%，市场需求呈现持续攀升态势，反映出中东地区对巴西鸡肉的需求不断增加；
日本：2月进口量达3.82万吨，同比暴涨38%，增速位居主要进口国前列，作为对食品品质要求严苛的市场，日本进口量的大幅增长，充分体现了巴西鸡肉的产品品质获得认可，市场潜力巨大；
南非：2月进口量3.13万吨，同比增长27.6%，成为南美之外巴西鸡肉出口的核心增长市场，其市场需求的提升，为巴西鸡肉拓展非洲市场提供了重要支撑。
此外，沙特阿拉伯、欧盟、菲律宾、韩国、墨西哥、新加坡等均为巴西鸡肉主要进口市场，这些市场的持续稳定增长，为国内相关从业者拓展海外合作、优化供应链布局提供了更多可能性。从业者可结合各市场需求特点，优化产品策略与合作模式，提升市场竞争力。
州域表现：巴拉那州持续领跑，戈亚斯州增速突出
对于需要对接巴西鸡肉供应链的从业者而言，掌握巴西主要出口州的表现，有助于精准锁定合作渠道、规避供应链风险。2026年2月，巴西各主要鸡肉出口州表现分化明显，核心数据及分析如下：
巴拉那州（Paraná）：2月出口量达21.1万吨，同比增长13.3%，持续稳居巴西鸡肉出口榜首，是巴西鸡肉出口的核心支柱区域。该州供应链成熟稳定，从养殖、加工到出口运输的全链条协同高效，具备较强的供应保障能力，是从业者对接巴西供应链的优选区域。
圣卡塔琳娜州（Santa Catarina）：2月出口量10.46万吨，同比微降1.9%，整体出口规模保持稳定，波动幅度处于可控范围。该州拥有成熟的鸡肉生产加工体系与物流配送网络，能够较好地应对市场波动，为从业者提供稳定的供货渠道。
南里奥格兰德州（Rio Grande do Sul）：2月出口量6.11万吨，同比下降12.47%，出口规模出现明显回落。从业者需重点关注该州后续复苏态势及供应链调整情况，审慎评估合作风险，合理规划合作布局。
戈亚斯州（Goiás）：2月出口量2.45万吨，同比增长19.36%，成为核心出口州中增速最高的区域，产业发展潜力持续释放。该州鸡肉产业处于快速发展阶段，在养殖技术、生产效率等方面具备一定优势，值得从业者重点关注并探索合作机遇。
行业关键动态：三大核心信号定调未来数月市场走向
除亮眼的出口数据外，ABPA同步披露的三大行业动态，对全球鸡肉贸易未来走向具有重要影响，从业者需重点关注并提前布局，以应对市场变化、把握发展机遇。
禽流感疫情影响彻底消除
2025年5月巴西爆发的禽流感疫情，曾对该国鸡肉商业生产造成明显负面影响，导致生产节奏紊乱、出口受阻。目前，该疫情对巴西鸡肉产业的负面影响已完全消退，巴西对主要进口国的鸡肉出口量持续增长。业内预计，未来几个月巴西鸡肉出口将持续向好，供应稳定性将大幅提升，为全球鸡肉供应链提供坚实保障，也为各国从业者与巴西开展合作消除了重要风险隐患。
物流渠道持续优化，应对区域冲突挑战
受中东湾冲突影响，全球货物运输面临诸多不确定性，巴西鸡肉出口也受到一定波及。为保障出口通道畅通，避免因物流受阻影响供货节奏，巴西相关各方正积极搭建物流替代方案，优化运输路线与合作渠道，全力降低区域冲突对鸡肉出口的负面影响。这一举措对依赖中东市场的进口商、经销商而言，有效保障了货源供应的稳定性，降低了物流风险。
新增关键海外市场，拓展出口新空间
本周，经巴西农业和畜牧业部官方批准，巴西鸡肉正式进入所罗门群岛市场，成为该国新的鸡肉供应国，成功拓宽了巴西鸡肉的海外出口版图。
所罗门群岛人口约83万，国内鸡肉产量有限，动物蛋白供应高度依赖进口。据联合国粮农组织数据显示，过去十年间，该国国内鸡肉供应量从2010年的约2000吨增至约4000吨，但仍无法满足国内市场需求；2024年，所罗门群岛鸡肉进口总额约1080万美元，此前主要供应国为澳大利亚和美国。巴西鸡肉的进入，打破了该国原有鸡肉供应格局，既为巴西拓展了新兴出口市场，也为国内关注新兴市场的从业者提供了全新的合作机遇。
总结与展望
2026年2月巴西鸡肉出口量额双增、前两月业绩创历史同期最佳，彰显了巴西鸡肉产业的雄厚实力与全球竞争力。中国市场的稳步复苏、多国进口量的大幅增长，为全球鸡肉贸易提供了广阔的市场空间；巴西各主要出口州的差异化表现，为从业者对接供应链提供了明确指引；禽流感疫情影响消除、物流渠道优化、新增海外市场等关键动态，进一步增强了市场信心，定调了未来数月全球鸡肉贸易的积极走向。
对于鸡肉进出口、肉类加工、供应链及跨境贸易从业者而言，需密切关注巴西鸡肉出口最新数据、行业政策及市场动态，精准把握市场机遇，优化合作布局与供应链配置，规避潜在风险。
后续将持续跟踪巴西鸡肉出口相关动态，及时分享核心资讯，为从业者精准布局市场提供有力支撑，助力行业实现高质量发展。
数据来源：巴西动物蛋白协会（ABPA）官方发布数据、CNN巴西独家报道
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