秦皇岛市将严厉打击食品生产违法违规行为
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/3/23 14:38:09 关注:208 评论: 我要投稿
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秦皇岛晚报讯(记者 叶帆)食品安全向来是大家关注的重点,为了完善从田头到餐桌的全程管控体系,保障舌尖上的安全,我市很快要出重拳了。
记者日前从全市食品生产和销售监管工作会上了解到,当前,尽管我市食品安全形势稳定向好,但问题依然突出,食品生产环节带来的风险仍然存在,稍有不慎,就会导致出现区域性安全问题。因此,今年我市将推进重点品种的追溯体系建设,严格规范对食品小作坊的监管,对违法违规问题依法追究其责任。
据了解,监管部门将在全市范围内以食品生产企业为主体,以白酒、葡萄酒、植物油生产企业为试点,大力推动企业建立和完善追溯体系,基本实现从原料到成品、从成品到原料的双向追溯,确保安全问题可倒查,风险隐患可控制。监管部门还将加强对食品生产小作坊和食品摊点的监管,以人民群众关心的重点品种为试点,全面实施备案登记式监管。重点规范人员健康没保证、卫生状况难保持、原辅料使用不把关、成品储存条件不达标等问题。推进经过备案的小作坊食品明确标志“小作坊食品”的工作。
此外,我市还将加强对区域特色食品生产的监管。组织开展甜玉米罐头、水产加工等区域性特色食品排查统计和治理规范工作,采取综合治理的措施,重点整顿非法添加、超范围或超限量使用食品添加剂、标签标注混乱等问题。以农村地区、城乡接合部、中小学校园周边、旅游景点、车站码头等为重点区域,以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会为重点场所,突出加强夏秋季、传统节假日、中高考、学校开学前后等重点时段的监管。对监督抽检过程中发现的违法违规问题,严格依据《食品安全法》的规定,根据情节轻重,依法责令其停止违法行为,吊销其食品生产许可证,直至追究涉案人员的刑事责任。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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