牧原股份2024:成绩斐然,2025展望创新篇
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/17 7:51:04 关注:1078 评论: 我要投稿
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2024 年成绩回顾
出栏量与成本控制
2024 年,牧原股份在生猪养殖领域成绩斐然,全年共销售生猪 7160.2 万头,圆满完成年初制定的目标,展现出强大的养殖实力和稳定的产能输出。出栏量的稳定增长,不仅体现了公司在市场上的强大竞争力,也为后续的产业链发展提供了坚实的基础。
在成本控制方面,牧原股份同样表现出色。通过一系列技术创新和精细化管理措施,公司成功降低了养殖成本。2024 年 12 月,生猪养殖成本降至约 13 元 /kg,相比年初的 15.8 元 /kg,下降了 2.8 元 /kg,成本下降幅度显著。这一成绩的取得,得益于公司在多个方面的努力。在种猪选育上,公司持续投入研发,培育出更具生长优势和抗病能力的优良种猪,提高了生猪的生长速度与成活率;在饲料成本控制上,牧原利用自身庞大的采购体量,与国内外主要粮商达成深度合作,围绕粮食产区布局采购网络,实现源头直采,同时依据粮食市场行情灵活调整饲料配方,有效降低了饲料成本。养殖成本的下降直接转化为利润的增长,使得公司在市场竞争中占据更有利的地位,每头猪的利润空间得到显著提升。
屠宰肉食业务进展
2024 年,牧原股份屠宰肉食业务取得了长足的进步,共屠宰生猪 1252 万头,产能利用率提升至 43%。这一成绩的背后,是公司多年来在屠宰领域的持续投入和不断优化。公司通过引进先进的屠宰设备和技术,提高了屠宰效率和产品质量;同时,积极拓展销售渠道,加强与各大商超、餐饮企业的合作,提升了产品的市场覆盖率。
值得一提的是,牧原股份在 2024 年 12 月及 2025 年 1 月实现了单月盈利,这是屠宰肉食业务发展的一个重要里程碑。此前,该业务由于屠宰量级及产能利用率未达理想水平,以及受下游市场需求的影响,一直未能实现盈利。为了改善这一状况,公司加大了市场开拓力度,优化产品结构,提升产能利用率,同时加强内部运营管理,不断提升运营效率。这些努力最终取得了成效,单月盈利的实现不仅为公司带来了直接的经济效益,也增强了公司进一步发展屠宰肉食业务的信心。
仔猪业务盈利
近期,牧原股份的断奶仔猪成本控制在 260 - 270 元 / 头,这一成本水平在行业内具有较强的竞争力。较低的成本使得公司在仔猪销售业务中能够获取较好的盈利,为公司的整体业绩做出了积极贡献。
仔猪业务的盈利,一方面得益于公司在种猪选育和养殖技术上的优势。通过科学的育种方法和精细化的养殖管理,公司能够生产出健康、优质的仔猪,满足市场对高品质仔猪的需求;另一方面,公司合理的市场策略也起到了关键作用。在市场行情较好时,公司适时增加仔猪销售数量,实现了利润的最大化。仔猪业务的良好盈利状况,也反映了公司在生猪养殖产业链前端的强大竞争力,为公司后续的育肥猪养殖和销售提供了有力的支持 。
2025 年规划亮点
生猪养殖:管理升级降成本
在生猪养殖业务上,牧原股份将管理升级作为降低成本的核心策略。公司深知生猪健康是养殖的基石,因此持续加大在生猪健康管理方面的投入,研发各类智能装备,如智能巡检设备、智能声音监控系统等,实时监测猪群的健康状况,提前预警疾病风险,降低疫病带来的损失。同时,通过宣贯和落地各项科学的养殖制度与标准,确保每个养殖环节都有章可循。
在生产管理方面,牧原股份致力于推动优秀养殖成绩的复制与推广。公司建立了完善的内部学习与交流机制,组织养殖经验丰富的员工分享成功案例,让先进的养殖技术和管理经验在各个场区得以传播。通过这种方式,有效降低了内部养殖成绩的离散度,使整体养殖水平得到提升。
为了充分激发员工的积极性和创造力,牧原股份持续优化薪酬方案。除了提供具有竞争力的基础工资外,还设置了丰富的绩效奖励,如集团利润奖、个人创新奖、分管业务业绩奖等,让员工的收入与养殖成绩紧密挂钩。公司推出的共创共享机制,员工可根据个人能力竞聘选择饲养某一批次,与公司共创共享批次利润。这种激励方式极大地激发了员工的主观能动性,促使他们更加用心地投入到养殖工作中,提高养殖成绩,进而降低养殖成本。通过这一系列措施,牧原股份有望在 2025 年进一步降低生猪养殖成本,提升市场竞争力。
屠宰肉食:渠道拓展增效益
对于屠宰肉食业务,牧原股份将拓展销售渠道作为提升产能利用率和盈利能力的关键举措。公司积极与各大商超、餐饮企业建立长期稳定的合作关系,扩大产品的市场覆盖范围。通过与大型连锁商超合作,将新鲜的猪肉产品直接摆上消费者的餐桌;与知名餐饮企业合作,为其提供定制化的肉类产品,满足不同客户的需求。
在优化客户结构方面,牧原股份注重开发优质客户资源,提高高端客户的占比。针对高端客户对品质和服务的高要求,公司提供更加个性化的服务,如专属的配送服务、严格的质量检测报告等,提升客户满意度和忠诚度。通过优化客户结构,提高产品的附加值,进而提升盈利能力。
产品结构的优化也是牧原股份的重点工作之一。公司加大了对高附加值产品的研发和生产力度,如冷鲜肉、深加工肉制品等。冷鲜肉在保持肉质鲜嫩的同时,经过严格的排酸处理,口感更好,营养更易吸收,深受消费者喜爱;深加工肉制品则满足了消费者多样化的饮食需求,如香肠、火腿等,延长了产品的产业链,提高了产品的利润空间。通过不断拓展销售渠道、优化客户结构和产品结构,牧原股份有望在 2025 年实现屠宰肉食业务的持续盈利和快速发展。
猪肉品质:育种管理双提升
在猪肉品质提升方面,牧原股份从育种和品质管理两个关键环节入手。在育种上,公司始终坚持以消费者需求为导向,开展价值育种。通过对猪肉质性能、胴体性能、繁殖性能和生长性能等多方面指标的精准测定与分析,选育出具有优良性状的种猪,为生产高品质猪肉奠定坚实基础。例如,公司注重种猪的肌内脂肪含量选育,适当的肌内脂肪能使猪肉更加鲜嫩多汁、风味浓郁,满足消费者对猪肉口感的追求。
为了提高育种效率,牧原股份积极探索应用智能化设备。利用先进的基因检测技术,快速准确地筛选出具有优良基因的种猪;借助大数据分析,对种猪的繁殖性能、生长性能等数据进行深度挖掘,为育种决策提供科学依据。通过智能化设备的应用,大大缩短了育种周期,提高了育种的准确性和效率。
在品质管理方面,牧原股份建立了从源头到终端的全产业链可追溯体系。从种猪的选育、饲料的采购与加工、生猪的养殖过程,到屠宰、加工、销售等各个环节,都进行详细的数据记录和监控。一旦出现质量问题,能够迅速追溯到问题的源头,及时采取措施进行处理,确保消费者购买到安全、放心的猪肉产品。公司定期组织育种、营养、兽医、生产、屠宰肉食等相关业务团队召开品质管理会议,根据市场调研和客户反馈,不断探讨和复盘品质改善进展工作,持续优化品质管理流程,提升猪肉品质。通过提升猪肉品质,不仅能够满足消费者对高品质猪肉的需求,还能提高生猪的销售价格,增强公司的盈利能力。
饲料与合成生物:技术创新保供应
在饲料方面,面对豆粕等饲料原材料价格的波动,牧原股份持续探索应用低豆日粮技术。公司深入研究猪的营养需求,通过科学的配方设计,在保证猪群获得最适营养的前提下,降低豆粕在饲料中的使用比例。利用合成氨基酸等添加剂,精确平衡饲料中的营养成分,替代部分豆粕的功能,既保证了猪的生长性能,又降低了饲料成本。公司根据市场行情的变化,灵活调整饲料配方,及时应对原材料价格的波动,确保饲料成本的稳定性。
在合成生物技术研发领域,牧原股份与西湖大学合作,聚焦前沿技术研究,取得了显著成果。首个成果转化项目 —— 河南牧元安粮合成生物技术有限公司年产 3 万吨合成生物产品项目已经建成投产。该项目利用合成生物技术,生产出具有特定功能的生物产品,应用于饲料生产中,进一步提升了饲料的品质和效率。未来,牧原股份将继续加大研发投入,不断探索合成生物技术在饲料领域的更多应用,积极分享实践经验,推动行业的豆粕减量替代进程,为保障我国粮食安全和降低养殖成本做出贡献。通过在饲料和合成生物技术方面的创新,牧原股份不仅能够有效降低养殖成本,还能提高饲料的质量和供应稳定性,为生猪养殖业务的可持续发展提供有力支持。
AI 赋能养猪:牧原的前瞻布局
AI 在养猪业的应用探索
在科技飞速发展的当下,AI 技术正以前所未有的速度渗透到各个行业,养猪业也不例外。AI 在养猪业的应用潜力巨大,为传统养猪模式带来了革命性的变革。智能环控系统通过传感器实时监测猪舍的温度、湿度、氨气浓度等环境参数,并根据猪群的生长需求自动调节通风、供暖、降温等设备,为猪只创造了一个舒适、稳定的生长环境。在冬季,智能环控系统可以根据猪舍内的温度变化自动启动供暖设备,确保猪只不会因为寒冷而影响生长;在夏季,系统则会自动调节通风和降温设备,防止猪只中暑。这样的精准环境控制,不仅提高了猪只的舒适度,还能有效降低疾病的发生率,提高养殖效益。
智能饲喂系统也是 AI 在养猪业的重要应用之一。该系统利用物联网和大数据分析技术,根据猪只的体重、生长阶段、健康状况等因素,精准地调整饲料的配方和投喂量。对于怀孕母猪,系统会根据其孕期的不同阶段,提供富含不同营养成分的饲料,以满足胎儿生长发育的需求;对于育肥猪,系统会根据其体重和生长速度,合理调整饲料的投喂量,避免饲料浪费,提高饲料利用率。通过智能饲喂系统,养猪场可以实现精细化管理,降低养殖成本,提高猪只的生长性能。
除了智能环控和智能饲喂,AI 还在猪只的健康监测、发情检测、精准育种等方面发挥着重要作用。利用图像识别和传感器技术,AI 可以实时监测猪只的体温、呼吸、心跳等生理指标,及时发现猪只的健康问题,并发出预警。AI 还可以通过分析猪只的行为数据,准确判断母猪的发情期,提高配种成功率。在精准育种方面,AI 通过对大量种猪的基因数据和生长性能数据的分析,帮助养殖户筛选出具有优良性状的种猪,加速育种进程,提高种猪的质量。
牧原的 AI 战略与投入
作为生猪养殖行业的领军企业,牧原股份深刻认识到 AI 技术对养猪业的重要性,积极布局 AI 战略,加大在 AI 领域的投入。牧原股份董事长秦英林表示,任何一个行业都要融入 AI,养猪业也不例外。公司对 AI 的投入没有限制,因为这些需求解决之后符合降低成本的方向。
在实际行动中,牧原股份围绕生猪养殖的各个环节,开展了一系列 AI 技术的研发和应用。公司自主研发了智能化养殖设备,如智能摄像头、智能传感器等,实现了对猪只生长过程的全方位监测。这些设备可以实时采集猪只的体重、采食、饮水、活动量等数据,并通过物联网传输到大数据分析平台。在大数据分析平台上,利用 AI 算法对这些数据进行深度挖掘和分析,为养殖决策提供科学依据。通过分析猪只的采食数据,系统可以判断猪只的健康状况和生长需求,及时调整饲料配方和投喂量;通过分析猪只的活动量数据,系统可以判断猪只的发情期,为配种提供准确的时间节点。
牧原股份还在探索 AI 大模型在养猪业的应用。公司计划构建一个涵盖产业链各个环节的大模型,从种植端的饲料原料生产,到养猪环节的养殖管理,再到屠宰、加工和零售环节,借助实体业务,让所有业务板块都用机器、算法去学习,最终归纳总结出一个能在各个环节实现效率高、价值大、成本低的模型。这个大模型将实现机器与机器的交互,靠数字物联实现饲料供应、自动通风等环节的自动化,进一步提高养殖效率,降低人工成本。
在人才培养和引进方面,牧原股份也不遗余力。公司组建了专业的 AI 研发团队,吸引了一批来自计算机科学、数据分析、人工智能等领域的优秀人才。这些人才与公司的养殖专家紧密合作,将 AI 技术与养猪业的实际需求相结合,推动 AI 技术在养猪业的创新应用。公司还与高校、科研机构开展合作,共同开展 AI 技术在养猪业的研究项目,不断提升公司在 AI 领域的技术水平和创新能力。
总结与展望
回顾 2024 年,牧原股份在生猪养殖、屠宰肉食、仔猪业务等多个方面都取得了令人瞩目的成绩。出栏量的稳定增长、成本的有效控制、屠宰业务的盈利突破以及仔猪业务的良好盈利状况,都彰显了公司强大的实力和卓越的管理能力。这些成绩的取得,离不开公司在技术创新、管理升级、市场拓展等方面的持续投入和努力。
展望 2025 年,牧原股份的规划清晰且具有前瞻性。在生猪养殖业务上,通过管理升级和员工激励,有望进一步降低成本,提升市场竞争力;屠宰肉食业务通过拓展渠道和优化结构,将实现产能利用率和盈利能力的双提升;猪肉品质的提升将满足消费者对高品质猪肉的需求,为公司赢得更广阔的市场空间;饲料和合成生物技术的创新,将为公司的可持续发展提供有力保障;AI 技术的深入应用,将为养猪业带来更多的可能性,推动行业的智能化变革。
牧原股份作为生猪养殖行业的领军企业,其发展不仅关乎自身的利益,也对整个行业的发展产生着深远的影响。随着市场环境的不断变化和技术的持续进步,我们有理由相信,牧原股份将凭借其强大的实力和创新精神,在 2025 年取得更加优异的成绩,引领生猪养殖行业迈向新的高峰。同时,也希望广大读者能够持续关注生猪养殖行业的动态,共同见证这个行业的发展与变革。
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文章来源:现代畜牧网 文章作者:豆包 文章编辑:一米优讯 |
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