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夏季餐饮安全消费提示


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/30 10:23:41 关注:350 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  全市消费者朋友们:
  夏季气温升高、湿度较大,食物易腐败变质,是食源性疾病的高发季节。为保障广大消费者饮食安全与健康,市市场监管局特发出以下消费提示:
  一、选择正规餐饮场所
  优先选择持有《食品经营许可证》、卫生条件良好、信誉度高的餐饮单位就餐。
  注意观察店铺环境,如就餐区是否干净整洁、后厨是否公开透明、工作人员是否持健康证上岗等。
  二、谨慎选购生冷食物
  夏季人们偏爱生冷食品(如刺身、凉菜、冰饮等),但这类食物易受微生物污染,建议适量食用,尤其避免在卫生条件不佳及保温设施不全的场所购买。
  三、注意家庭饮食卫生
  采购食材时,要选择新鲜、合格的原材料,生熟食材分开存放、分开加工,避免交叉污染。
  食物应彻底烧熟煮透后食用,剩菜剩饭需及时冷藏,再次食用前务必彻底加热,且不宜存放过久,腐败变质食物不可再食用。
  四、科学健康饮食
  夏季出汗多,应注意补充水分,但要避免过量饮用冰镇饮品,以免刺激肠胃。
  饮食宜清淡易消化,合理搭配蔬菜、水果和蛋白质,避免暴饮暴食,减少高油、高盐、高糖食物的摄入。
  五、留存消费凭证,及时维权
  就餐或购买食品时,记得索取并留存消费凭证(如发票、小票等)。
  如发生恶心、呕吐、腹泻等疑似食源性疾病症状,应及时就医,并保留相关证据,拨打12315投诉举报,维护自身合法权益。
  希望广大消费者提高自我保护意识,科学健康饮食,度过一个安全、舒心的夏季!
  潍坊市市场监督管理局
  2025年7月29日
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文章来源:潍坊市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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