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一、韩国启动最高级别防疫响应：忠清南道猪场成最新疫区
韩国已启动最高级别防疫响应，忠清南道的猪场成为非洲猪瘟最新疫区，此情况引发了各界对韩国生猪养殖业及公共卫生安全的高度关注。
二、疫情频发成常态：2025 年已 6 度失守，防控体系面临考验
（一）年内第六次暴发：从京畿道到忠清南道的传播轨迹
2025 年对于韩国养猪业而言，是极为艰难的一年。此次忠清南道唐津市的非洲猪瘟疫情并非孤立事件，而是年内第六次疫情侵袭。上一次大规模疫情发生在 9 月的京畿道涟川郡，一家存栏约 847 头猪的养猪场感染，所有生猪均被扑杀。仅三个月后，疫情再次出现，且扩散至忠清南道，这表明病毒在韩国境内的传播范围不断扩大，防控难度显著增加。
与 2024 年全年仅 4 次疫情相比，2025 年疫情暴发频率明显上升，几乎每隔一两个月就会出现新的疫情点。农业专家分析，韩国独特的地理环境是疫情反复的重要因素。韩国多山，小型猪场分布在山间各处，分散的养殖模式增加了统一防疫的难度。同时，韩国野猪种群数量庞大，野猪在山林间自由活动，成为非洲猪瘟病毒的天然宿主和传播媒介。家猪与野猪之间、野猪与环境之间形成了复杂的交叉传播链，只要其中一个环节出现漏洞，病毒就会迅速扩散。例如，在一些山区，野猪可能会闯入猪场周边觅食，将病毒带到猪场附近，若猪场防疫措施稍有疏忽，就会被病毒突破防线。
（二）历史教训：2024 年疫情曾导致万头生猪扑杀
回顾 2024 年，韩国非洲猪瘟疫情形势同样严峻，全年共发生 5 起疫情。每次疫情出现，都伴随着大量生猪被扑杀。据统计，累计扑杀生猪数量超过 3 万头，这对韩国养猪业造成了沉重打击。生猪存栏量大幅下降，市场上猪肉供应减少，直接导致部分疫区猪肉价格飙升 30%。许多养殖户血本无归，一些小型养猪场甚至倒闭，整个养猪产业链陷入混乱。
此次 2025 年 11 月忠清南道疫情升级至 “严重” 级，预示着韩国政府必然会采取更为严厉的防控措施。参考以往经验，扩大扑杀范围几乎是必然选择，除发病猪场的生猪外，周边可能受感染的猪场也难以幸免。同时，关闭周边市场、限制猪肉流通等措施也会相继出台，以切断病毒传播途径。这对于刚刚从 2024 年疫情阴影中稍有恢复的韩国养猪业而言，无疑是新一轮的冲击。养殖户不仅要承受可能失去猪群的经济损失，还要面临未来养殖前景的不确定性，整个行业的信心受到极大挫伤。
三、科学解读：非洲猪瘟不传人，但防控难度为何极高？
（一）病毒特性：高温可灭但低温存活超半年
非洲猪瘟虽不感染人类，但对猪类养殖构成极大威胁，其病毒特性是防控困难的重要原因。非洲猪瘟病毒（ASFV）在低温环境下具有顽强的生存能力，在 4℃的环境中，可存活 1 年以上；在冷冻猪肉中，甚至能存活数年。在 25℃以下的常温环境里，病毒可存活 180 天之久。在干腌火腿中，病毒感染性可持续 140 天，在帕尔马火腿中更是长达 300 - 399 天。与之形成鲜明对比的是，当温度达到 60℃时，病毒仅能存活 20 分钟左右，高温能迅速破坏其结构，使其失去活性。
这种对低温的耐受性，使得非洲猪瘟病毒在冬季等低温季节传播风险大增。韩国此次疫情发生在 11 月，气温逐渐降低，为病毒存活提供了有利条件。韩国冬季平均气温在 0℃左右，部分山区甚至更低，这使得病毒可以在环境中长时间存在，增加了传播机会。韩国一些偏远山区的猪场，由于冬季气温低，消毒工作难度加大，病毒在土壤、粪便等介质中存活时间延长，稍有不慎就会导致疫情扩散。
（二）传播途径：“人 - 车 - 物” 成主要媒介
非洲猪瘟病毒的传播途径广泛，“人 - 车 - 物” 成为主要传播媒介，给防控工作带来极大挑战。病猪与健康猪的直接接触是最主要的传播方式，一头感染病毒的猪进入健康猪群，短时间内就可能导致整群猪感染。
通过污染的饲料、饮水、工具等间接接触传播也十分常见。在韩国，一些饲料加工厂卫生状况不佳，运输车辆消毒不彻底，成为病毒传播的隐患。据 JTBC 电视台报道，9 月京畿道疫情中，两家发病猪场使用同一饲料厂的饲料，而该厂运输车辆消毒设施形同虚设，管道口布满虫窝，很久未使用，这无疑为病毒传播提供了便利条件。饲料厂的运输车辆频繁往来于各个猪场，一旦携带病毒，就会在运输过程中将病毒传播到不同猪场，形成多点暴发的局面。
人员往来也在病毒传播中扮演关键角色。养猪场工作人员、兽医、生猪贩运人员等如果接触过病猪或污染物品，又未进行严格消毒，就可能成为病毒的传播者。韩国部分小型猪场防疫意识淡薄，允许外来人员随意进出猪场，这大大增加了病毒传入的风险。一些外来人员可能在不知情的情况下，将病毒携带到猪场，而猪场内部又缺乏有效的消毒和隔离措施，导致病毒迅速传播。
四、对韩农业的连锁冲击：生猪产业承压，市场供应或受影响
（一）养猪户损失加剧：中小猪场面临存亡考验
在韩国，生猪养殖产业结构以家庭农场为主体，这种模式在具备灵活性和家族经营优势的同时，面对危机时也暴露出脆弱性。忠清南道作为韩国第三大生猪产区，其存栏量占全国的 12%，在韩国生猪产业版图中占据重要地位。此次疫情在该地区爆发，对于当地众多以家庭为单位的中小养殖户而言，无疑是一场严重危机。
一旦政府启动大规模扑杀政策，中小养殖户将首当其冲受到影响。这些养殖户往往资金储备有限，经营模式较为单一，主要依赖生猪养殖作为家庭经济来源。大规模扑杀意味着他们投入的仔猪购买成本、饲料成本、养殖设施成本等都将付诸东流，而且还可能面临后续的债务问题。数据显示，在 2024 年的同类疫情中，超过 40% 的小型猪场因无法承受亏损而被迫退出市场。这些小型猪场在疫情冲击下，资金链断裂，无法维持正常运营，只能无奈放弃养殖。一些养殖户为减少损失，甚至不得不低价出售尚未感染的生猪，但由于市场恐慌，收购价格极低，根本无法弥补成本。
对于许多中小养殖户来说，养猪不仅仅是一份事业，更是几代人的生活寄托。他们中的很多人从小就跟随长辈从事养猪工作，缺乏其他技能，一旦失去养猪产业，生活将陷入困境。一些养殖户在疫情后，不得不外出打工，但由于年龄和技能限制，很难找到合适的工作，家庭经济陷入困境。
（二）猪肉市场短期震荡：价格或现 “防疫性上涨”
尽管韩国政府在疫情发生后迅速表态，强调当前猪肉库存充足，试图稳定市场信心，但从历史经验来看，非洲猪瘟疫情对猪肉市场价格的影响不可忽视。每一次疫情升级，都会引发消费者的恐慌情绪，进而导致恐慌性抢购行为出现。
回顾 2024 年 9 月的疫情期间，首尔部分超市的五花肉价格在一周内涨幅达到 15%。这主要是因为消费者担心疫情导致猪肉供应短缺，纷纷提前储备猪肉，市场需求短期内急剧增加。而此次非洲猪瘟危机警报级别提升至 “严重” 级，市场的恐慌情绪可能会进一步加剧。一些投机者也可能趁机囤货，哄抬物价，进一步扰乱市场秩序，这无疑将对韩国政府的价格调控能力构成严峻考验。
政府通常会采取一系列措施来稳定物价，如加大猪肉进口量、投放储备肉等。但这些措施在实施过程中也面临诸多挑战。进口猪肉需要时间，而且国际市场猪肉价格也可能受到全球疫情和供需关系的影响而波动。储备肉的投放也需要合理规划，否则可能会导致市场供需失衡的情况更加严重。如果储备肉投放过多，可能会打击养殖户的积极性，影响未来的生猪养殖规模；如果投放过少，则无法有效平抑物价。韩国政府在应对此次疫情引发的市场波动时，需要在保障市场供应和稳定养殖户利益之间找到平衡。
五、全球视野：非洲猪瘟防控为何成世界性难题？
（一）疫苗研发停滞：110 年尚无有效药物
自 1921 年肯尼亚首次报告非洲猪瘟以来，人类与该病毒的斗争已持续了 110 多年，但至今仍未研发出获批上市的疫苗或特效治疗药物。非洲猪瘟病毒的复杂性超乎想象，它拥有 150 多个基因，是目前已知唯一的虫媒 DNA 病毒，可在软蜱体内存活长达 8 年，这种独特的生物学特性使得疫苗研发困难重重。
多年来，全球科研人员尝试了各种疫苗研发路径，从传统的灭活疫苗到先进的基因缺失疫苗，均未能取得实质性突破。灭活疫苗虽安全，但无法提供有效保护；减毒活疫苗虽有一定保护能力，却存在安全隐患，可能导致猪只出现肺炎、流产等不良反应。中国农科院兽医学专家指出：“病毒变异快、宿主范围广，是疫苗研发的最大瓶颈。非洲猪瘟病毒有 24 个基因型，不同基因型之间生物学特性存在差异，且极易变异，这使得找到一种具有广泛保护作用的疫苗几乎成为不可能完成的任务。”
在疫苗研发停滞的情况下，当前全球对非洲猪瘟的防控主要依赖 “早期检测 + 彻底扑杀 + 生物安全” 的传统手段。这对于像韩国这样生猪养殖密度高、养殖模式复杂的国家来说，无疑是巨大的挑战。一旦疫情发生，大规模扑杀不仅给养殖户带来巨大经济损失，也对国家的畜牧业经济造成冲击。而生物安全措施的落实需要大量的人力、物力和财力投入，且任何一个环节的疏漏都可能导致疫情的再次爆发。
（二）跨境传播风险：东北亚地区需建立联防机制
韩国此次疫情发生地忠清南道唐津市，距离朝鲜半岛西部海岸仅 50 公里，这一地理位置使得跨境传播风险成为不容忽视的问题。2023 年，朝鲜曾报告野猪感染非洲猪瘟病例，这表明病毒已在东北亚地区扎根，且有进一步扩散的趋势。
专家呼吁，东北亚地区的中日韩三国应加强边境检疫合作，建立联防联控机制。三国之间的贸易往来频繁，人员流动量大，非洲猪瘟病毒可能通过生猪及其产品的国际贸易、走私活动、国际旅客携带的猪肉制品，甚至候鸟迁徙、野生动物活动等途径跨境传播。加强边境检疫，严格检查过往车辆、货物和人员，对来自疫区的物品进行严格消毒和处理，能够有效降低病毒传入的风险。
共享病毒基因序列数据也是联防联控的关键环节。通过分析病毒基因序列，科研人员可以追踪病毒的传播路径，了解病毒的变异情况，为疫情防控提供科学依据。建立信息共享平台，及时通报疫情信息，也能让各国提前做好防控准备，共同应对疫情挑战。只有三国携手合作，形成合力，才能有效遏制非洲猪瘟在东北亚地区的传播，保护地区内的生猪产业和食品安全。
结语：当 “猪瘟” 敲响警钟，考验的不只是防疫速度从街头麻辣串的火爆到猪场里的病毒危机，韩国近期的两大民生热点，折射出食品产业链的脆弱性。此次 “严重” 级警报既是对养殖环节漏洞的警示，也提醒公众：在全球化养殖与流通背景下，生物安全防线需要政府、企业、民众的协同守护。随着冬季低温期到来，韩国能否遏制疫情蔓延，将成为观察全球非洲猪瘟防控的重要窗口。（数据支持：韩国非洲猪瘟中央事故处理本部、央视新闻、韩国农林畜产食品部）
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