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玉门市市场监管局“陪餐监督”贴身守护校园“舌尖安全”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/1/10 19:46:22 关注：222 评论： 我要投稿
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校园餐的安全与健康，牵动着万千家庭的心。为切实拧紧校园食品安全责任链条，筑牢师生饮食安全防线，近期，玉门市人民政府分管领导带队，市市场监管局领导班子成员一同深入玉门市第一中学、第二中学等多所学校食堂，开展“沉浸式”陪餐监督行动，以“贴身守护”姿态把好校园餐安全关。
此次陪餐监督聚焦校园食品安全核心环节，重点检查学校食堂食品原料采购验收、加工操作规范、场所环境卫生、餐具消毒消杀等关键流程，确保食品安全管理制度落到实处。在陪餐过程中，监管人员不仅亲身体验菜品的口感、温度、分量及价格合理性，还随机与就餐学生交流，认真倾听学生对食堂餐饮的意见建议，并详细记录整理，第一时间向学校反馈检查情况及学生诉求。
本次行动累计检查10所学校食堂，收集学生相关意见建议10条，所有意见均已现场反馈至对应学校，实现“发现问题—即时反馈”的快速响应，切实回应师生对校园餐饮的关切。
校园食品安全监管没有“休止符”。下一步，玉门市市场监督管理局将持续深化校园食品安全监管举措，推动陪餐监督机制常态化、规范化运行。同时，创新优化监督方式，除领导班子、监管人员常规陪餐外，还将组织监管人员以学生家长身份开展贴身体验跟餐，全方位、多角度排查校园餐饮安全隐患。通过不断完善“监管赋能、闭环整改、社会共治”的校园陪餐监督格局，切实织密校园食品安全防护网，让师生吃得安心、家长放心。
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| 文章来源：甘肃省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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