|
关于做好牡丹江市食品生产企业复工复产工作的提醒告诫函
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/28 18:16:09 关注：53 评论： 我要投稿
|
|
牡丹江市各食品生产企业：
春节假期已结束，为切实加强全市食品生产环节安全监管，严格落实从业人员健康管理、环境卫生消杀、食品原料管控、生产过程规范等关键环节要求，全面排查整治风险隐患，筑牢食品安全防线，现就全市食品生产企业复工复产有关工作提醒如下：
Part1
压实主体责任
各食品生产企业要牢固树立“食品安全第一”的理念，全面履行食品安全主体责任，高度重视复工复产期间的食品安全工作。重点梳理“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，查漏补缺，及时完善管控措施，确保机制有效运行。加强企业负责人和员工的责任意识与业务能力培训，明确岗位职责，坚决杜绝麻痹思想和侥幸心理。
Part2
加强人员健康管理
各食品生产企业要严格落实从业人员健康管理制度，对所有返岗员工逐一核对健康证明有效期，新增、转岗从业人员必须取得有效健康证明后方可上岗；患有有碍食品安全疾病的人员，一律不得从事接触直接入口食品的工作。复工复产前，组织全员开展食品安全知识、操作规范及安全生产教育培训。严格执行从业人员个人卫生要求，规范穿戴工作衣帽、口罩，严禁从业人员携带与生产无关物品进入生产车间，防范人为污染风险。
Part3
全面排查整治
1
抓好原料管控
复工前对库存原辅料、半成品、成品进行全面清查盘点，对清查中发现的不合格原辅料、半成品、成品，要立即采取隔离、封存措施，按规定进行无害化处理或销毁，做好处置记录，严禁不合格产品流入生产环节或市场。复工后新增采购的原辅料，要严格执行进货查验制度，留存供应商资质、检验合格证明及采购票据，确保可追溯。
2
全面检修消毒
对生产设备、输送管道、容器等进行全面检修和维护，重点检查关键部件、仪表仪器运行状况、计量准确性等，及时更换损坏、老化部件；同时做好设备接触面、缝隙、管道内壁等易忽视部位的消毒，做好消毒记录。
3
抓实环境整治
对厂区及周边卫生死角进行彻底清扫，重点清理生产车间、原料仓库、成品仓库、卫生间、污水处理区域的杂物、污渍、积水，保持生产环境干净整洁、无异味、无污染源。
各食品生产企业要对照本提示函要求，逐项开展自查自纠，及时整改发现的问题，切实防范复工复产期间食品安全风险。属地市场监管部门将加强复工复产期间食品安全监督检查，对未落实主体责任、存在重大食品安全隐患、违法违规生产经营的单位，将依法严肃查处。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：牡丹江市场监管局微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
