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一、开篇总览：当日猪市核心行情播报
2026年2月28日，国内生猪及仔猪市场处于阶段性调整周期，市场运行态势呈现明显分化。当日全国仔猪均价为38-45元/公斤，价格涨势持续收窄，部分主产区出现止涨转跌态势；全国生猪（外三元）均价为14.2-15.8元/公斤，历经春节后阶段性暴跌后，近两日呈现筑底回暖迹象，但反弹力度有限。本文结合当日全国各主产区价格数据、市场供需格局及行业动态，系统剖析价格走势特征、核心影响因素，并对短期市场走势进行预判，为生猪养殖从业者、行业经销商及相关市场主体提供专业参考依据。
二、仔猪价格：涨势趋缓，局部区域止涨转跌
截至2026年2月28日，全国仔猪市场价格涨势明显收窄，结束此前持续上行态势，部分核心主产区已出现止涨转跌现象，市场供需格局出现边际调整。从具体价格来看，全国仔猪均价维持在38-45元/公斤，其中，山东、河南、河北等核心产区仔猪报价39-44元/公斤，较前一交易日持平或小幅下跌0.5-1元/公斤；东北产区仔猪报价38-42元/公斤，价格保持稳定；南方产区（四川、广东）仔猪报价41-45元/公斤，涨势完全停滞，与前期高位持平。
仔猪价格涨势趋缓及局部下跌的核心原因，主要源于生猪市场低迷态势对养殖端补栏意愿的抑制。当前生猪价格处于相对低位，养殖端盈利空间有限，部分养殖户对后续市场走势持悲观预期，补栏积极性显著下降，导致仔猪市场需求趋于疲软。同时，前期仔猪存栏量处于高位，市场供应相对充足，供需格局边际宽松，进一步抑制了仔猪价格的上行空间。此外，饲料价格波动不确定性增加，养殖端成本控制压力加大，进一步降低了养殖户补栏意愿，间接推动仔猪价格涨势放缓。
三、生猪价格：震荡寻底，短期呈现筑底回暖态势
（一）春节后阶段性暴跌，创2026年以来新低
春节过后，国内生猪价格迎来阶段性暴跌，截至2月25日，全国生猪（外三元）均价跌至14.0元/公斤以下，创下2026年以来价格新低。此次价格暴跌的核心原因在于市场产销失衡、供需过剩，具体表现为三方面：一是终端消费需求大幅回落，春节期间居民家庭集中采购后，节后肉类消费回归常态，餐饮行业虽逐步复苏但尚未恢复至节前水平，生猪终端消费支撑不足；二是屠宰企业开工率偏低，节后屠宰企业逐步复工，但受冻品库存积压影响，开工节奏缓慢，生猪收购需求有限，且普遍采取压价收购策略，进一步压低生猪价格；三是养殖端出栏节奏加快，部分养殖户受春节后价格下行预期影响，选择集中出栏，叠加前期压栏生猪集中上市，导致生猪市场供应量阶段性激增，供需失衡格局加剧，推动价格持续暴跌。
（二）近两日筑底回暖，反弹空间受限
自2月26日起，全国生猪价格逐步止跌回升，呈现筑底回暖态势，截至2月28日，全国生猪（外三元）均价回升至14.2-15.8元/公斤，较2月25日低点上涨0.2-0.8元/公斤。此次短期回暖主要得益于多重因素的协同作用：一是养殖端出栏节奏明显减慢，经过前期集中出栏后，养殖户普遍出现惜售情绪，部分散户开始扛价，主动减少出栏量，缓解市场供应压力；二是下游屠宰企业补货需求释放，随着屠宰企业开工率逐步提升，前期积压的收购需求阶段性释放，对生猪价格形成一定支撑；三是二次育肥现象增多，部分养殖户看好后续价格回升，入手收购生猪进行二次育肥，进一步增加市场需求，推动价格小幅上涨。
需注意的是，此次生猪价格回暖仅为短期阶段性调整，反弹空间有限。核心制约因素在于，当前仍处于生猪消费淡季，终端消费需求尚未实现实质性复苏，餐饮及家庭消费对价格的支撑力度不足；同时，生猪市场整体供应仍处于宽松格局，前期压栏生猪尚未完全出栏，市场供应压力仍存，短期内难以形成持续上涨动力。
四、同期对比：2026年猪价较往年同期差距显著
将2026年2月28日全国生猪及仔猪价格与过去三年同期进行对比，可见当前价格显著低于往年同期水平，市场运行态势差异明显。具体数据显示，2023年2月28日全国生猪（外三元）均价为17.5-18.8元/公斤，2024年同期为16.3-17.6元/公斤，2025年同期为15.8-17.0元/公斤，而2026年同期均价仅为14.2-15.8元/公斤，较2023年同期下跌3.3-3.0元/公斤，较2024年同期下跌2.1-1.8元/公斤，较2025年同期下跌1.6-1.2元/公斤。
2026年同期猪价低于往年的核心原因，主要在于市场供应过剩格局持续。2025年下半年，生猪养殖行业盈利水平尚可，养殖户补栏积极性较高，导致2026年初生猪存栏量处于高位，出栏量持续增加；而终端消费需求增长乏力，未能与供应增长形成匹配，供需失衡格局持续凸显，导致价格低于往年同期。此外，2026年春节后消费回落幅度较往年更为明显，进一步加剧了价格下行压力，扩大了与往年同期的价格差距。
这种价格差距对市场产生了显著影响：一方面，养殖端盈利空间持续压缩，部分养殖户出现亏损，补栏意愿进一步下降，影响行业长期产能调整；另一方面，屠宰企业及经销商盈利空间有所扩大，但终端消费疲软导致产品走货不畅，库存压力持续上升，行业整体运行压力加大。
五、未来走势预测：短期震荡调整，长期逐步趋于平衡
结合当前市场供需基本面、行业情绪及饲料成本等核心因素，预判短期内（3月份）全国生猪及仔猪价格将以震荡调整为主，难以形成持续上涨或下跌态势，具体走势预判如下：
生猪价格方面，短期内将维持震荡调整，整体围绕14.0-16.0元/公斤区间波动。一方面，养殖端惜售情绪及二次育肥需求将对价格形成一定支撑，避免价格再次大幅下跌；另一方面，终端消费淡季尚未结束，消费需求复苏缓慢，叠加市场供应仍处于宽松格局，将抑制价格上涨空间，难以实现持续反弹。预计3月中下旬，随着餐饮行业逐步全面复苏，终端消费需求进一步释放，生猪价格有望逐步止跌企稳，逐步向合理区间回归。
仔猪价格方面，将延续涨势趋缓、局部震荡的态势，价格波动幅度有限。受生猪价格震荡调整影响，养殖端补栏意愿难以快速提升，仔猪市场需求将维持疲软；同时，仔猪供应充足的格局短期内难以改变，预计仔猪价格将维持在38-45元/公斤区间，部分产区可能出现小幅波动，但整体走势相对平稳。
长期来看，随着养殖端逐步调整出栏节奏、控制养殖规模，市场供需格局将逐步趋于平衡，生猪及仔猪价格将回归理性区间，呈现平稳运行态势。但需警惕饲料价格波动、疫病防控等突发因素对市场的冲击，行业仍面临一定的不确定性。
六、行业建议与结语
（一）行业核心建议
针对当前猪市运行态势，为生猪养殖从业者及相关市场主体提出以下专业建议：
1. 养殖端：密切关注市场价格动态及供需变化，合理调整出栏节奏，避免集中出栏加剧价格下行，也需规避盲目压栏导致的风险；谨慎把握补栏时机，结合自身养殖规模及资金实力，适度补栏，优先选择优质仔猪，降低养殖风险；优化饲料配方，加强养殖管理，控制养殖成本，提升养殖效益；做好疫病防控工作，降低疫病带来的损失。
2. 屠宰企业及经销商：屠宰企业应加快冻品去库存节奏，合理调整开工率及收购策略，避免过度压价对养殖端造成冲击，促进市场良性循环；经销商应密切关注区域价格分化特征，优化采购及销售布局，降低库存积压风险，提升流通效率，精准对接供需两端。
3. 行业从业者：持续关注行业政策、饲料价格及消费趋势变化，及时把握市场动态，合理调整经营策略，共同推动生猪养殖行业高质量、平稳有序发展。
（二）结语与行业交流
生猪及仔猪价格波动直接关联养殖从业者盈利水平、行业经销商经营策略及生猪养殖行业整体发展走向。当前猪市处于节后调整期，供需格局持续优化，价格走势存在一定不确定性，行业整体运行面临多重挑战与机遇。
欢迎生猪养殖从业者、行业经销商及相关研究者，在评论区交流所在区域仔猪、生猪价格行情、养殖经验及市场判断，共同探讨价格波动背后的行业逻辑，把握行业发展趋势，助力生猪养殖行业持续健康发展。关注本账号，可获取更多猪市价格走势、行业动态及专业分析资讯，及时掌握市场最新变化。
数据来源：搜猪网、猪好多数据、农业农村部、国家统计局、Mysteel农产品
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