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沈阳市召开春季学期校园食品安全工作会议 全面部署春季学期校园食品安全工作
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/3/2 10:25:11 关注：29 评论： 我要投稿
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2月28日，沈阳市食安办召开春季学期校园食品安全工作会议。会议深入贯彻落实辽宁省市场监督管理局等五部门《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》要求，分析当前形势，部署下一阶段重点任务，全力保障广大师生饮食安全。
会议指出，校园食品安全事关师生身体健康和社会和谐稳定，是食品安全工作的重中之重。各部门要进一步提高政治站位，强化风险意识，以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细校园食品安全各项工作，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。
会上，市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局分别作出工作部署。强调学校要严格履行第一责任人职责，夯实日常管理基础，加强从业人员培训考核，严格规范陪餐制度，从源头上防范风险。加大对有毒有害食品的追溯打击力度，同时严密防范和依法查处不实网络谣言，维护良好舆论环境。强化校园生活饮用水卫生管理和食品安全事件应急处置工作，提升流行病学调查、现场卫生学调查、实验室检测和临床救治等能力，确保一旦发生突发事件能够迅速响应、科学处置。开展校园食堂重点环节风险隐患全覆盖检查，聚焦食材采购、加工制作、食品留样、复用餐饮具清洗消毒等关键点位，做到排查不留死角、整改不留后患。
会议要求，各部门要牢固树立“一盘棋”思想，加强信息共享和协同联动，形成齐抓共管的工作格局。定期研究校园食品安全和膳食经费相关工作，健全完善情况通报、问题整改、线索移送等工作机制，层层明确、强化行业主管责任、监管责任、主体责任和属地责任。强化行纪贯通和行刑衔接，对发现的违纪违法线索及时移交纪检监察机关和公安机关。同时，要注重宣传引导，增强应急处突能力，畅通社会监督渠道，营造共治共享的良好氛围。
此次会议的召开，进一步统一了思想、明确了任务、压实了责任，为春季学期校园食品安全工作奠定了坚实基础。下一步，市区两级食安办将分别组织相关部门开展联合风险排查，重点排查食材采购、加工制作、食品留样、复用餐饮具清洗消毒、生活饮用水卫生管理等关键环节风险隐患，从严从实督促学校落实主体责任，全力护航春季开学“第一餐”，切实筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”。
会议以视频会议形式召开，市食安办、市教育局、市卫生健康委、市公安局食药侦支队、市市场监管局相关处室主要负责同志在主会场参加会议；各区、县（市）食安办、教育、公安、卫生健康、市场监管部门有关负责同志及市场监管科、所、队负责学校及托幼机构食堂监管人员在分会场参加会议。
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| 文章来源：沈阳市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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