|
河南省市场监管局来汴调研春季开学校园食品安全工作
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/3/11 10:20:00 关注：22 评论： 我要投稿
|
|
校园是立德树人的主阵地，食品安全是教育事业的“生命线”。为持续筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全和身心健康，全力守护校园“盘中餐”，3月10日，省市场监管局党组成员、副局长庆凌带领餐饮处来汴调研春季开学校园食品安全工作。开封市市场监管局党组书记、局长田风，党组成员、副局长王燕陪同调研。
调研组坚持“问题导向、结果导向”，先后前往开封高中（西校区）、开封市实验幼儿园、开封市集英小学，通过“查台账、看现场、问流程”三步法，全方位把脉校园食品安全管理。
调研组在开封高中（西校区）重点检查食材采购验收、加工操作流程、后厨环境卫生等关键环节，详细了解学校食品安全主体责任落实、大宗食材采购、“日管控、周排查、月调度”工作机制落地成效；在开封市实验幼儿园，聚焦低龄儿童饮食安全特殊性，重点检查食品留样规范性、餐用具清洗消毒记录完整性等情况，细致查阅了食材溯源台账；在开封市集英小学重点关注“三防”措施设置、食材清洗、从业人员健康管理等情况，现场查验当日晨检落实情况。
通过实地查看，调研组对开封校园食品安全工作给予充分肯定，同时对校园食品安全规范化、常态化管理提出宝贵建议。
庆凌强调，校园餐食容不得半点马虎，务必将“四个最严”贯穿从采购到入口的每一环，同时提出以下要求：
一要提高政治站位。2026年是“十五五”规划开局之年，校园食品安全事关师生身体健康、教育教学秩序稳定和社会和谐发展，怎么重视都不为过，要深刻认识春季学期校园食品安全工作的特殊性和重要性，各级市场监管部门要切实履行属地监管责任，结合正在开展的深化中小学校园食品安全突出问题专项整治，坚决落实“四个最严”要求，以“零容忍”态度抓好食品安全风险防控。
二要压实主体责任。督促学校（含幼儿园）、校外供餐单位及大宗食材供应商严格落实食品安全主体责任，健全并落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，配齐配强食品安全管理人员，明确岗位职责，强化日常管理。
三是要深化协同共治。加强与教育等部门协同联动，用好“三单”管理法，完善问题清单共享与整改反馈流程，形成校园食品安全监管合力，全力保障春季学期校园食品安全。
田风表示，校园食品安全是重大民生工程、民心工程，更是必须守住的政治底线。下一步开封市市场监管局将以此次调研为新起点，始终坚持“严”的主基调，聚焦“从开学第一餐到每一餐”全流程安全保障，持续擦亮校园餐“三单”管理法及《开封市学校食堂大宗食材采购验收标准》系列金名片，优化食品安全监管手段、细化全流程管控举措，以“时时在线”的监管、“处处较真”的标准、“人人尽责”的担当，全面筑牢开封校园食品安全防线。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：开封市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
