|
【核心结论先行】12月29日全国鸡蛋价格迎来年末小幅调整，现货均价环比微降，期货市场同步走弱。供应充足叠加节前需求释放不及预期是主因，短期或维持震荡偏弱格局，养殖户需重点做好成本管控与库存调节。
一、核心市场数据：现货与期货同步小幅下行
据农业农村部2025年12月29日监测数据显示，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为7.35元/公斤，较12月26日（上周五）下降1.1%，终结了此前连续三个交易日的平稳运行态势。
期货市场层面，大连商品交易所鸡蛋主连合约（JDZL2）当日收盘报2941元/500公斤，较前一交易日下跌16元，跌幅0.54%；日内运行区间为2926-2953元/500公斤，成交量10.6万手，持仓量14.2万手，持仓量较前一交易日减少1.17万手，市场观望情绪显著。具体期货交易数据如下表所示：
|
指标
|
数值
|
涨跌/变动情况
|
|
收盘价
|
2941元/500公斤
|
下跌16元，跌幅0.54%
|
|
成交量
|
10.6万手
|
与前一交易日基本持平
|
|
持仓量
|
14.2万手
|
较前一交易日减少1.17万手
|
二、价格小幅下行的核心驱动因素分析
1.供应端：蛋鸡存栏充裕，产蛋率维持高位
从供应基本面来看，当前国内蛋鸡存栏量处于合理充裕区间。据11月畜牧业生产监测数据显示，蛋鸡存栏量同比虽存在小幅波动，但整体运行平稳，行业产蛋率持续维持在85%以上的正常水平。同时，前期补栏的青年鸡已逐步进入产蛋高峰期，进一步提升市场鸡蛋供应能力，为此次价格下行提供了基础支撑。
2.需求端：节前备货不及预期，消费支撑乏力
临近元旦传统消费旺季，鸡蛋市场节前备货需求释放相对平缓。一方面，餐饮行业及食品加工企业前期已完成阶段性备货，短期补库需求有限；另一方面，居民家庭消费保持理性，未出现集中囤货现象。需求端的平淡表现难以形成有效价格支撑，进一步加剧了市场的调整压力。
3.成本端：饲料价格微降，成本支撑作用有限
蛋鸡养殖核心成本——饲料价格近期呈现小幅下行态势。12月29日全国蛋鸡配合饲料均价为3.62元/公斤，环比微跌0.5%。饲料成本的小幅下降虽在一定程度上缓解了养殖主体的盈利压力，但并未改变当前鸡蛋市场“供大于求”的核心格局，对鸡蛋价格的支撑作用相对有限。
三、养殖端风险应对策略建议
1.优化库存管理，规避价格波动风险
当前市场供应充裕、需求平淡，养殖主体应结合自身养殖规模及区域市场需求特征，科学调控鸡蛋库存，避免因库存积压引发的价格波动损失。建议采用“少量多次”的销售模式，加快资金周转效率，保障经营稳定性。
2.强化成本管控，提升养殖盈利水平
尽管饲料价格小幅下行，但精细化饲喂管理仍是成本管控的核心。建议通过添加酶制剂等方式优化饲料配方，可实现豆粕用量降低3%-5%，将料蛋比控制在2.2:1以下。同时，强化蛋鸡疫病防控体系建设，降低死淘率，提升养殖效率，从成本端进一步挖掘盈利空间。
四、后市走势展望
短期来看，未来1-2周内，鸡蛋市场仍将维持“供大于求”的基本格局，价格大概率呈震荡偏弱走势。但随着元旦节日消费需求的逐步释放，价格下行空间将受到限制，预计跌幅逐步收窄。
中长期来看，进入2026年1月后，随着春节消费旺季临近，市场需求将逐步升温；同时，部分蛋鸡将进入正常淘汰周期，蛋鸡存栏量或出现小幅回落，供需格局有望得到改善，鸡蛋价格大概率逐步回升。养殖主体可重点关注1月中旬后市场需求变化及存栏调整动态，适时优化养殖与销售策略。
数据来源：农业农村部“农产品批发价格200指数”监测数据、大连商品交易所鸡蛋期货官方交易数据
后续将持续跟踪全国鸡蛋市场供需变化、饲料成本波动及政策调整等核心影响因素，为行业主体提供更具针对性的分析参考。
|
