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一、引言：2025家禽产业的“变”与“不变”
1.1 产业年度核心特征速览
2025年，中国家禽产业在复杂的市场环境与产业变革中稳步前行。作为全球最大的家禽生产国与消费国，我国家禽产业既延续了规模化发展的长期趋势，又面临饲料成本波动、消费结构升级、产能周期调整等多重挑战，行业发展呈现出鲜明的结构性特征。
从核心数据维度看，2025年我国家禽产业形成“禽肉稳健增长、禽蛋结构性调整、存栏优化收缩”的发展格局。禽肉板块延续增长态势，产能韧性持续凸显；禽蛋板块产量出现近三年首次回落，供需关系重构推动产业转型；存栏量年末降至近七年低位，本质是行业主动优化产能结构的体现。
玉米、豆粕等核心饲料原料价格的剧烈波动，持续冲击着家禽养殖的成本底线，对产业盈利空间构成显著压力。消费端升级趋势明显，消费者对禽产品的品质、安全性及多元化需求不断提升，倒逼产业优化产品供给体系。产能周期的阶段性调整则推动行业从规模扩张向质量效益转型，为长期健康发展奠定基础。
本文基于全国家禽出栏、存栏、禽肉产量、禽蛋产量四大核心指标，结合年度及分季度数据，系统剖析2025年产业运行态势与深层驱动逻辑，提炼行业发展启示，为产业从业者、决策者提供参考依据。
二、出栏篇：183亿只创新高，连续九年增长的动力引擎
2.1 年度数据：量价齐升，规模养殖筑牢增长基石
2025年，全国家禽出栏量再创新高，实现量价协同增长的良性发展格局。全年家禽出栏量达183.2亿只，较上年增加9.8亿只，同比增幅5.6%，自2017年起连续九年保持增长态势并首次突破180亿只整数关口，创历史新高。这一成果既彰显了我国家禽产业的强劲产能韧性，也印证了规模化养殖模式对产业供给能力的持续赋能。
以圣农发展为代表的头部养殖企业，通过全产业链垂直整合模式构建核心竞争力，为行业规模化发展提供了标杆。该企业实现种禽培育、饲料生产、家禽养殖、屠宰加工全环节自主可控：种禽端聚焦品种改良，培育出生长速率快、抗病性强的优质品系，从源头保障产能与品质；饲料端自建生产基地，依据家禽生长周期精准调配营养配方，兼顾饲料转化率提升与成本控制；屠宰端引入标准化设备与工艺，实现加工环节的高效化、规范化运营。
智能养殖技术的广泛应用成为规模企业提质增效的关键。圣农发展通过部署智能饲喂系统，基于家禽生长数据精准调控投喂量与频次，有效降低饲料浪费率；依托大数据与物联网技术构建精准防疫体系，实时监测养殖环境参数，提前预警疫病风险，配合标准化疫苗接种流程，显著降低禽只疫病发生率，保障养殖周期稳定性。
头部企业的规模化运营模式，不仅推动自身出栏量稳步增长，更引领行业整体养殖水平提升，加速了行业规模化、标准化转型进程。
2.2 季度走势：逐季提速，消费与产能释放的协同效应
从分季度运行态势看，2025年家禽出栏量呈现“逐季提速、高位运行”的特征，各季度出栏量均刷新近五年同期纪录，产能释放节奏与市场需求形成高效协同。
一季度，全国家禽出栏41.5亿只，同比增加1.7亿只，增幅4.1%，首次突破40亿只关口，为全年增长奠定坚实基础。这一表现主要受益于春节消费旺季的需求拉动，规模化企业提前布局节前备货，保障市场供应。同时，2024年末存栏结构优化的红利逐步释放，养殖户通过淘汰低产禽只、补充优质种苗，提升了一季度禽只出栏质量与效率，推动出栏量实现同比增长。
上半年，家禽出栏量持续攀升至81.4亿只，同比增加5.3亿只，增幅扩大至7.0%，首次突破80亿只，增速较一季度提升2.9个百分点。二季度餐饮行业持续复苏，终端禽肉需求回暖，带动养殖户出栏积极性提升，进一步释放产能。同时，下游加工企业开工率回升，有效消化新增出栏量，形成产销良性循环。
前三季度，全国家禽出栏量达132.7亿只，同比增加8.0亿只，增幅6.4%，该数值已超过2017-2018年全年出栏量，彰显产业产能释放的强劲动力。前期规模化扩张的产能逐步落地，叠加市场需求持续稳定，推动前三季度出栏量保持高位增长态势，行业供给能力进一步增强。
2.3 增长密码：规模化主导+消费结构升级的双轮驱动
2025年家禽出栏量的持续增长，是供给端规模化转型与需求端结构升级双轮驱动的结果，行业增长质量显著提升。
供给端层面，规模化养殖企业的持续扩张构成核心支撑，行业集中度进一步提升。2025年饲料成本大幅波动，玉米现货价突破2600元/吨，豆粕价格同比上涨18%，饲料成本占养殖总成本比重升至72%，中小散户因成本控制能力薄弱、抗风险水平不足，亏损面扩大至40%，加速退出市场。同时，环保政策收紧对养殖门槛提出更高要求，进一步推动产能向规模化企业集中。
规模化企业凭借综合优势实现市场份额扩张。以温氏股份为例，通过规模化采购形成原料成本优势，依托技术赋能提升养殖效率，借助完善的疫病防控体系降低经营风险，在市场竞争中占据主导地位。头部企业的产能扩张并非简单规模叠加，而是伴随养殖结构优化，通过聚焦高效产能、淘汰低效产能，推动行业整体养殖水平与抗风险能力提升。
需求端层面，消费结构升级为出栏增长提供持续动力。餐饮端禽肉采购量同比增长12%，连锁快餐品牌加速下沉市场，门店扩张带动禽肉原料需求增加，推动白羽肉鸡、黄羽肉鸡等品类出栏量提升。家庭消费端呈现多元化趋势，冰鲜禽肉、预制禽肉制品因便捷性与安全性优势，需求稳步增长，倒逼养殖企业优化出栏结构与产品供给，形成供需协同升级格局。
供需两端的良性互动，推动家禽出栏量实现高质量增长，行业逐步从“规模扩张型”向“质量效益型”转型，为长期稳定发展提供保障。
三、存栏篇：年末62亿只触底，近七年最低背后的主动优化
3.1 年度数据：存栏收缩≠产能衰退，结构调整是核心
2025年末，全国家禽存栏量为62.7亿只，较上年末减少2.1亿只，同比降幅3.2%，降至63亿只以下，创近七年最低水平。这一数据并非产业产能衰退的信号，结合出栏量持续增长的态势分析，本质是行业在成本压力与产能周期调整下的主动优化行为。
当前，我国家禽养殖行业正处于转型升级的关键阶段，核心逻辑从“追求规模扩张”转向“提升质量效益”。存栏量的适度收缩，是养殖户基于市场环境与成本压力的理性调整，通过淘汰低产禽只、优化存栏结构，实现养殖效率与单产水平的提升，为产业可持续发展奠定基础。这种“减量提质”的调整模式，彰显了行业发展的成熟度与韧性。
3.2 季度波动：探底-回升-回落的阶段性调整节奏
分季度来看，2025年家禽存栏量呈现“一季度探底、二三季度回升、年末回落”的阶段性波动特征，反映出行业产能调整的精细化与理性化。
一季度末，全国家禽存栏61.1亿只，同比微增0.1%，环比较2024年末减少3.7亿只，降幅5.7%。值得关注的是，该降幅较前三年同期显著收窄，表明行业产能去化节奏放缓，养殖户补栏行为趋于理性，不再盲目跟风扩张，而是基于市场需求与成本预期合理规划存栏规模。
二季度末，存栏量环比回升至63.3亿只，同比增加0.1亿只，增幅0.2%，创下2021-2025年五年同期最高存栏量，环比增幅3.6%。这一回升态势主要得益于二季度饲料成本阶段性企稳，养殖户成本压力缓解，补栏积极性逐步恢复。规模化企业为保障下半年出栏计划，有序开展补栏工作，成为存栏量回升的核心驱动力，体现了头部企业对行业产能节奏的把控能力。
三季度末，存栏量继续环比增长1.0%至64.0亿只，同比增长0.3%，维持五年同期较高水平，为前三季度出栏量突破历史同期提供了坚实的产能支撑。此阶段市场需求稳定，养殖户对短期市场预期向好，保持合理补栏节奏，确保产能与需求的动态平衡。
年末存栏量回落，主要受多重因素叠加影响：一是四季度为传统出栏旺季，集中出栏导致存栏量自然下降；二是养殖户对2026年市场预期趋于谨慎，加快老禽淘汰节奏以规避潜在风险；三是年末饲料成本再度上涨，抑制了养殖户补栏意愿，进一步推动存栏量回落。
3.3 收缩原因：成本挤压+高效产能替代的双重作用
2025年家禽存栏量降至近七年最低，是成本挤压与高效产能替代双重因素共同作用的结果，本质是行业结构优化的必然趋势。
成本压力是推动存栏量调整的直接因素。2025年饲料原料价格大幅波动，玉米、豆粕等核心原料价格上涨推高养殖成本，中小散户因缺乏规模优势与成本控制能力，经营压力显著加大，部分养殖户被迫缩减养殖规模甚至退出市场，直接导致行业整体存栏量下降。中小散户的退出，是市场机制对产能的优化筛选，有利于行业资源向优势主体集中。
规模化企业主动优化存栏结构，加速低效产能退出，是存栏量下降的核心驱动因素。温氏股份等头部企业通过引入先进养殖技术与设备，精准控制禽只生长环境，提升饲料转化率与生长速率，同时加强种禽选育，培育高产优质品系，在减少存栏量的同时，实现养殖效率与单产水平的双重提升，保障出栏量稳定增长。这种“减量化、高效化”的调整模式，推动行业养殖效能持续优化。
疫病防控水平的提升，为养殖户精准控制存栏节奏提供了支撑。随着智能化监测技术、标准化防疫流程的普及，养殖户能够实时掌握禽只健康状况，提前预警疫病风险，避免盲目补栏带来的产能过剩与疫病传播风险，实现存栏规模与养殖效益的精准匹配。
四、产量篇（上）：禽肉2837万吨，连续十年增长的破局之路
4.1 年度数据：突破2800万吨，巩固肉类消费核心地位
2025年，全国家禽肉产量延续增长态势，全年产量达2837万吨，较上年增加177万吨，同比增幅6.7%，自2016年起连续十年保持增长，首次突破2800万吨整数关口，创历史新高。这一成绩不仅是家禽出栏量稳步增长的直接体现，更是产业在生产效率、品种改良、产业链协同等多维度综合升级的成果。
生产效率提升成为禽肉产量增长的重要支撑。规模化养殖企业广泛引入智能养殖设备，通过智能环境控制系统精准调控养殖舍温度、湿度、通风等参数，为禽只提供最优生长环境，显著提升生长速率与饲料转化效率。品种改良持续发力，科研机构与企业联合培育的优质禽种，在生长性能、抗病性、肉质品质等方面显著优于传统品种，为产量提升奠定品种基础。
产业链协同效应不断凸显，推动产业整体效率提升。头部企业通过全产业链垂直整合，实现种禽、饲料、养殖、屠宰加工各环节的协同运营，减少中间环节损耗，提升产业链整体盈利能力与抗风险能力。同时，上下游企业加强合作，形成从生产到销售的闭环体系，有效保障产能释放与产品消化。
禽肉产量的持续增长，进一步巩固了其在我国肉类消费结构中的核心地位。随着居民健康意识提升，高蛋白、低脂肪的禽肉产品需求持续增长，逐步成为肉类消费的重要选择，为产业长期发展提供了稳定的需求支撑。
4.2 季度协同：与出栏量同频共振，产能释放高效性凸显
2025年，禽肉产量与家禽出栏量保持高度协同，各季度产量均实现同比增长并刷新近五年同期纪录，彰显产业产能释放的高效性与稳定性。
一季度，禽肉产量达641万吨，同比增加31万吨，增幅5.1%，创五年同期新高。春节消费旺季拉动终端需求增长，家庭消费与餐饮消费对禽肉的需求同步提升，白羽肉鸡、黄羽肉鸡出栏量稳步增长，直接推动禽肉产量提升。同时，规模化企业节前备货有序推进，保障了市场供应与产量稳定。
上半年，禽肉产量攀升至1270万吨，同比增加88万吨，增幅扩大至7.4%，首次突破1200万吨，增速较一季度提升2.3个百分点。二季度餐饮行业持续复苏，门店客流量与订单量回升，带动禽肉原料采购需求增长；同时，禽肉深加工企业开工率提升，通过生产预制菜、休闲食品等产品消化新增产能，进一步推动禽肉产量增长。
前三季度，禽肉产量突破2000万吨，达2053万吨，同比增加137万吨，增幅7.2%，该数值已超过2017-2018年全年禽肉产量，产能释放效能显著。前期规模化扩张的产能逐步落地，叠加技术赋能与产业链协同，推动禽肉产量持续增长，行业供给能力进一步增强。
4.3 增长驱动：技术赋能+需求升级+替代效应的三重合力
2025年禽肉产量的持续增长，是技术赋能、需求升级与替代效应三重因素协同作用的结果，产业增长动力结构不断优化。
技术赋能为产量增长提供核心支撑。智能养殖技术的广泛应用，推动养殖效率大幅提升：智能环境控制系统实现养殖环境的精准调控，基于计算机视觉的健康监测算法可实时捕捉禽只行为异常，提前预警疫病风险，提升禽只存活率；精准营养饲喂模型根据禽只品种、生长阶段精准调配饲料，使饲料转化效率提升约15%，显著提高单产水平。这些技术的应用，推动禽肉养殖从传统经验型向现代精准型转型，为产量增长提供技术保障。
消费结构升级引领产量增长方向。居民消费观念从“满足温饱”向“追求品质”转变，传统整禽消费增速放缓，禽肉精深加工产品、预制菜肴及高蛋白、低脂肪、无抗生素健康禽肉产品需求以每年超7%的速度增长。规模化企业顺应市场需求，加大产品研发与结构优化力度，推出多元化、高品质禽肉产品，既拓宽了销售渠道，又带动产能扩张，推动禽肉产量增长。
猪肉价格波动形成的替代效应，为禽肉消费提供额外支撑。2025年部分时段猪肉价格高位运行，禽肉凭借性价比优势，成为居民肉类消费的重要替代品，推动禽肉市场需求增长，进一步拉动产量提升。这种跨品类替代效应，增强了禽肉产业的市场韧性。
全球禽肉贸易格局调整为国内产能释放提供空间。我国禽肉出口市场多元化发展，高附加值、可追溯性强的禽肉产品在国际市场竞争力逐步提升，出口利润空间保持稳定。出口市场的拓展，为国内禽肉产能释放提供了新渠道，推动生产端持续优化产能与品质。
五、产量篇（下）：禽蛋3498万吨，近三年首降的结构性调整阵痛
5.1 年度数据：同比降2.5%，供需失衡倒逼产业转型
2025年，全国家禽蛋产量出现阶段性调整，全年产量3498万吨，较上年减少90万吨，同比降幅2.5%，为近三年首次回落。这一变化打破了此前禽蛋产量稳步增长的格局，核心源于供需失衡引发的产能调整，标志着禽蛋产业进入结构优化的转型阵痛期。
2023-2024年蛋鸡养殖行业的高盈利周期，刺激养殖户补栏积极性高涨，大量新增鸡苗投入养殖环节，导致蛋鸡存栏量持续攀升。同时，智能环控、精准营养等技术的普及，将蛋鸡产蛋周期从传统500天延长至550天以上，死淘率控制在8%以下，进一步提升了市场供给能力。多重因素叠加，使得2025年上半年蛋鸡存栏量处于历史高位，形成阶段性产能过剩局面。
5.2 季度走势：上半年增长、下半年回落的分化格局
2025年禽蛋产量呈现“上半年增长、下半年回落”的分化格局，季度走势与供需关系变化高度契合。
一季度，全国禽蛋产量866万吨，同比微降0.1%，仅减少1万吨，基本保持稳定。这一态势得益于春节前蛋鸡存栏量处于相对高位，同时智能养殖技术的应用保障了蛋鸡产蛋率稳定，有效对冲了部分市场波动影响，确保一季度禽蛋供应稳定。
上半年，禽蛋产量达1729万吨，同比增加26万吨，增幅1.5%，为2021-2025年五年同期最高，连续两年突破1700万吨。上半年蛋鸡产能仍处于释放期，前期补栏的蛋鸡逐步进入产蛋高峰期，叠加消费端需求平稳，市场供需基本平衡，推动禽蛋产量保持增长。
前三季度，禽蛋产量2646万吨，同比仅微增0.2%，增幅较上半年显著收窄，下半年产量回落趋势逐步显现。随着供需失衡加剧，禽蛋价格持续低迷，养殖户盈利空间被压缩，养殖积极性受到抑制，加快老鸡淘汰节奏、缩减存栏量成为理性选择，直接导致下半年禽蛋产量回落。
5.3 调整逻辑：供应过剩+需求疲软+结构优化的三重变革
2025年禽蛋产量下降，是供应过剩、需求疲软与结构优化三重变革叠加的结果，行业正经历从规模扩张向高质量发展的转型调整。
供给端阶段性过剩是产量调整的直接原因。2023-2024年的高盈利周期引发非理性补栏，中小养殖户盲目扩大养殖规模，叠加智能养殖技术对产蛋周期的延长作用，导致2025年上半年蛋鸡存栏量处于历史高位，市场供给远超需求，禽蛋价格持续走低，倒逼养殖户缩减产能。
需求端疲软进一步加剧供需失衡。2025年全年蛋品消费活力不足，1-10月全国主要产区鸡蛋日均发货量同比仅微增1.15%，增速较上年同期下降3.2个百分点，传统节日备货效应显著弱化，中秋前一周产区鸡蛋发货量同比下降4.5%，季节性消费拉动作用失效。同时，猪肉、蔬菜等替代品价格持续低位运行，2025年猪肉均价同比下跌约15%，蔬菜价格同比下跌8%，消费者替代消费选择增加，进一步抑制鸡蛋需求，导致蛋价回升乏力，养殖户亏损面扩大，加速产能去化。
在产量调整过程中，禽蛋产业结构优化步伐加快。区域布局呈现“南移西扩”趋势，新增产能从河北、山东等传统主产区向南方及西部地区转移，四川省在产蛋鸡存栏量同比增长12%，区域结构优化更贴近消费市场，有效降低物流成本，提升产业整体运营效率。产业链利润分配格局重构，养殖端亏损背景下，品牌蛋企业、蛋品加工企业依托低价原料优势扩大利润空间，推动行业向品牌化、深加工方向转型，健康蛋品、功能性蛋品等细分领域成为新的增长方向，为产业高质量发展奠定基础。
六、2025产业复盘：挑战与机遇交织下的转型逻辑
6.1 核心挑战：成本波动、结构失衡、中小散户承压
2025年，我国家禽产业在保持增长韧性的同时，也面临多重挑战，行业转型压力持续加大。
饲料成本剧烈波动成为产业发展的主要制约因素。2025年玉米现货价突破2600元/吨，豆粕价格同比上涨18%，饲料成本占养殖总成本比重飙升至72%，显著挤压产业盈利空间。成本波动的不确定性，增加了养殖户生产规划难度，中小散户因抗风险能力薄弱，经营压力尤为突出，部分企业被迫缩减产能。
禽蛋产业阶段性供需失衡问题突出。前期非理性补栏导致的产能过剩，叠加需求端疲软，引发禽蛋价格持续低迷，养殖户亏损面扩大，行业面临低效产能去化压力。同时，产能过剩造成资源浪费，不利于产业长期健康发展，亟需通过结构调整实现供需再平衡。
中小散户加速退出引发行业结构调整阵痛。在成本压力、环保约束、疫病防控等多重因素影响下，中小散户生存空间持续压缩，加速退出市场。虽然这一过程有利于行业集中度提升，但短期内可能导致部分区域供给波动，同时中小散户退出带来的就业、民生问题，也需要行业与政策层面协同应对。
6.2 核心机遇：规模化提速、技术赋能、消费升级
尽管面临诸多挑战，2025年我国家禽产业仍涌现出多重发展机遇，为行业转型升级注入动力。
规模化、集约化发展进程加速。中小散户退出带来的市场空白，为头部企业产能扩张提供了空间，圣农发展、温氏股份等龙头企业通过全产业链整合、技术创新、规模化运营，持续扩大市场份额，行业集中度不断提升。规模化模式有利于降低单位成本、提升防疫水平、优化产品质量，推动产业向高质量发展转型。
技术创新赋能产业提质增效。智能养殖、精准防疫、大数据分析等技术的广泛应用，推动家禽养殖从传统模式向现代化、智能化转型，显著提升养殖效率、降低经营风险。技术创新不仅优化了生产环节，还推动了产品研发、供应链管理等全产业链环节的升级，为产业发展注入新动能。
消费升级催生多元化需求。居民健康意识提升与消费观念转变，推动禽产品需求向高品质、多元化、便捷化方向发展，健康禽肉、功能性蛋品、预制禽肉制品等细分领域需求快速增长。这一趋势为企业提供了产品创新与结构优化的方向，有利于企业培育新的利润增长点，推动产业价值链升级。
七、2026展望：三大发展启示，锚定高质量发展方向
2025年我国家禽产业“禽肉强增长、禽蛋弱调整、存栏优结构”的发展格局，为2026年产业发展提供了重要启示。面向未来，行业需聚焦核心矛盾，精准发力，锚定高质量发展方向，实现持续健康发展。
7.1 启示一：规模化集约化是核心，技术与产业链整合是关键
规模化、集约化仍是2026年家禽产业发展的核心趋势。头部企业需持续强化技术创新与产业链整合能力，巩固核心竞争力。技术层面，深化智能养殖技术应用，优化智能环境控制、精准饲喂、健康监测等系统，依托大数据分析实现养殖全流程数字化管理，进一步提升饲料转化效率与禽只存活率，降低单位成本。
产业链整合层面，持续深化种禽、饲料、养殖、屠宰加工、销售全链条协同，加强种禽选育研发，培育具有自主知识产权的优质品种；优化饲料供应链布局，通过规模化采购、长期合作等方式稳定原料成本；提升屠宰加工标准化水平，延伸产业链价值，实现“养殖-加工-销售”闭环运营，增强产业抗风险能力。
7.2 启示二：禽蛋产业需去产能+树品牌，挖掘细分市场潜力
2026年，禽蛋产业需以去产能、优结构为核心，缓解供需失衡压力。通过市场机制引导低效产能有序退出，推动行业产能与需求适配；同时，鼓励养殖户优化存栏结构，聚焦高产、优质蛋鸡品种，提升养殖效率与产品品质。
品牌建设与精深加工是禽蛋产业转型的重要方向。企业需加强品牌培育，通过标准化生产、质量追溯体系建设，提升品牌公信力与市场认可度；加大精深加工投入，开发健康蛋品、功能性蛋品、蛋制品预制菜等细分产品，满足多元化消费需求，提升产品附加值，培育新的增长动能，推动产业从“数量竞争”向“质量竞争”转型。
7.3 启示三：应对成本波动，强化政策与市场双重保障
针对饲料成本波动这一长期挑战，2026年需从原料供给端与风险防控端双向发力。原料供给方面，推动饲料粮进口多元化，拓展进口渠道，降低对单一产区的依赖；加大国产饲料粮研发与生产支持力度，推广高产、优质饲料作物种植，提升国产饲料粮自给率，稳定原料供给。
风险防控方面，完善家禽养殖价格保险机制，扩大保险覆盖面，提升赔付效率，帮助养殖户对冲价格波动与成本上涨风险；加强市场监测预警体系建设，实时跟踪饲料价格、禽产品供需、疫病动态等核心指标，及时发布市场信息，为养殖户生产决策提供科学依据，助力中小养殖户平稳过渡，保障产业稳定运行。
八、结语：转型阵痛期过后，高质量发展未来可期
2025年是我国家禽产业转型升级的关键一年，行业在复杂的市场环境中经历了结构调整与动力转换，既面临成本波动、供需失衡等挑战，也展现出规模化提速、技术赋能、消费升级等发展机遇。
从产业运行态势看，禽肉产业凭借产业链协同与需求拉动，实现连续十年增长，彰显强劲韧性；禽蛋产业在供需失衡压力下进入调整期，结构优化成为核心主题；存栏量的年末收缩，标志着行业从“拼规模”向“拼效率”的转型取得阶段性进展。这些变化不仅是市场机制作用的结果，更是产业向高质量发展转型的必然过程。
展望2026年，随着规模化、集约化进程持续推进，技术创新不断深化，消费结构持续升级，我国家禽产业将逐步走出转型阵痛期，进入高质量发展新阶段。头部企业将持续引领产业升级，禽蛋产业将实现供需再平衡，行业整体效率、品质与抗风险能力将显著提升。
未来，我国家禽产业不仅将在保障肉类供给安全、满足居民多元化消费需求中发挥重要作用，还将通过产业升级带动农村经济发展、促进农民增收，为乡村振兴战略实施与农业农村现代化建设提供有力支撑。
数据来源：国家统计局、中国畜牧业协会家禽业分会、博亚和讯、艾格农业、龙头企业披露的生产经营数据
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