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2026年1月30日，全国肉鸭市场价格走势呈现分化特征。鸭苗市场表现为“跌涨分化”格局，其中麻鸭苗、半番鸭苗价格出现大幅下行，安徽地区四点麻鸭苗价格从昨日0.6元/羽降至0.4元/羽，安徽、福建等地骡鸭（M18）苗价格同步下跌0.3元/羽，降至2.8元/羽；樱桃谷白鸭苗价格保持稳定，山东、江苏、河南、河北、内蒙古、安徽、湖北及江西、广东等地区报价均维持在1.8元/羽。
肉毛鸭市场当日整体承压，局部区域价格出现下行调整。北方冻品区，山东地区活禽价格维持3.4-3.5元/斤，江苏地区活禽价格为3.2-3.3元/斤；中部半活禽区，江西地区活禽价格从4.3-4.4元/斤降至4.0-4.1元/斤，湖南、四川等地区同步出现0.2-0.3元/斤的跌幅；南部活禽区，广东、广西多地水鸭、旱鸭价格普遍下跌0.1-0.2元/斤。从养殖端来看，当前活禽养殖普遍处于亏损状态，市场需求整体低迷。下游鸭肉产品走货保持平稳，价格运行态势稳定，北方区域冻品大白条价格区间为6900-7100元/吨，小白条价格区间为4700-4800元/吨，鸭综合产品价格区间为6600-6700元/吨。与此同时，饲料原料期货市场出现小幅上行，玉米主力合约上涨0.35%至2286元/吨，豆粕主力合约上涨0.9%至2802元/吨；现货市场方面，玉米均价上涨4元至2343元/吨，豆粕均价上涨10元至3006元/吨。关联畜禽品种中，外三元生猪价格为12.52元/公斤，较昨日下跌0.21元；白羽肉鸡苗价格上行，毛鸡价格保持稳定，产品价格出现零星上涨，其中鸡大胸价格上涨300元/吨至10300元/吨，鸡中翅价格上涨1800元/吨至47200元/吨。
一、肉鸭苗行情：跌涨分化明显，麻鸭/半番鸭苗领跌
1.白鸭苗：全国报价持稳，区域价差小幅存在
2026年1月30日，樱桃谷白鸭苗价格整体运行平稳，全国多数地区报价保持统一。北方主产区中，山东、江苏、河南、河北、内蒙古、安徽、湖北等地区，白鸭苗报价均稳定在1.80元/羽。川渝地区白鸭苗价格略高于全国主流水平，为1.90元/羽，该区域价差主要受养殖环境、市场需求及运输成本等多重因素影响。广东、广西等南部地区白鸭苗报价与北方大部分地区持平，均为1.80元/羽。
上游种蛋市场方面，白鸭种蛋企业报价维持1.50元/枚，蛋商实蛋收购价为1.45±0.10元/枚，近期价格均无明显波动。包苗保价蛋交投活跃度较低，市场参与者多持观望态度，整体市场情绪趋于平稳，价格波动预期较弱。当前白鸭苗市场的平稳运行态势，反映出市场供需处于相对均衡状态，市场各方对后续走势预期趋于一致。
2.麻鸭/半番鸭苗：价格大幅下挫，多地跌幅超0.2元/羽
与白鸭苗价格稳定形成鲜明对比，1月30日麻鸭苗、半番鸭苗成为鸭苗市场下行主力，价格出现大幅下跌。其中，四点麻鸭苗在安徽、江西、广东、广西等地区报价降至0.40元/羽，较前期下跌0.2元/羽；粤桂地区大种麻鸭苗报价为1.40元/羽，跌幅同样达到0.2元/羽。
骡鸭（M18）苗市场行情表现更为疲软，安徽、福建、江西、广东、广西等地区报价均为2.80元/羽，跌幅区间为0.2-0.3元/羽。价格的大幅下行导致养殖户补栏意愿趋于谨慎，市场交投情绪低迷，短期内麻鸭/半番鸭苗市场下行压力难以缓解。此次价格大幅下跌，主要受市场供应过剩、下游鸭产品需求萎缩等因素综合影响。
二、肉毛鸭行情：局部区域价格下探，活禽市场整体承压
1.北方冻品区：价格稳中有窄幅波动，安徽湖北小幅下跌
2026年1月30日，北方冻品区樱桃谷白鸭大鸭棚前活禽价格整体以稳为主，局部区域出现窄幅波动。山东、河南、河北等地区活禽报价维持在3.40-3.50元/斤，该价格水平已保持一段时间，显示出区域市场供需格局相对稳定。江苏地区活禽价格略低，为3.20-3.30元/斤，区域价差主要源于养殖规模、市场竞争格局及运输成本等因素的差异。
安徽、湖北地区打破区域平稳态势，活禽价格出现0.2元/斤的下跌，报价降至3.50-3.70元/斤。据调研，安徽地区近期市场需求未出现明显增长，但周边产区出栏量有所增加，市场竞争加剧，推动价格下行调整；湖北地区活禽走货速度放缓，收购商收购积极性不足，养殖端为促进走货，被迫下调报价。
胴体价格方面，北方区域维持在3.30-3.40元/斤，整体运行平稳。冻品端需求未出现明显提振，主要原因在于春节临近，市场对新鲜肉类需求有所增加，冻品需求受到一定抑制。目前经销商冻品库存处于合理区间，但销售节奏放缓，市场参与者对后续走势预期谨慎。
2.中部半活禽区：跌幅扩大，江西领跌0.3元/斤
相较于北方冻品区，中部半活禽区肉毛鸭价格下跌幅度更为显著，其中江西地区领跌市场。1月30日，江西地区活禽价格从昨日4.30-4.40元/斤降至4.00-4.10元/斤，单日跌幅达0.3元/斤。此前养殖户普遍预期春节前价格将出现上行，以覆盖养殖成本，此次价格大幅下行导致养殖端预期落空，亏损压力进一步加大。
四川、重庆、湖南等地区同步出现0.2元/斤的跌幅，报价分别为3.40-3.50元/斤、3.40-3.50元/斤及3.80-4.00元/斤。据行业调研，该区域活禽消费疲软，主要由于市场肉类供应充足，消费者选择多元化，导致肉毛鸭需求相对减少；同时，养殖端出栏量保持充足，供需失衡格局进一步加剧，推动价格持续承压。
随着价格下行，养殖端出栏亏损态势持续加剧。饲料成本上行、人工费用增加及市场价格波动，导致养殖户面临较大经营压力。部分养殖户表示，若价格持续下行，将考虑缩减养殖规模，以降低经营亏损。
3.南部活禽区：塘口价普遍走弱，粤西桂西跌幅显著
1月30日，南部活禽区肉毛鸭塘口价普遍走弱，价格整体呈现下行态势。广东粤西地区水鸭报价为4.30-4.40元/斤，广西地区水鸭报价为4.40-4.50元/斤，两地均出现0.2元/斤的跌幅。据产区反馈，粤西地区近期肉毛鸭供应量增加，而收购商持续压低收购价格，导致养殖端利润空间不断压缩。
粤东地区水鸭价格跌幅相对平缓，为0.1元/斤，报价区间为3.90-4.10元/斤。海南、贵州地区成为当日南部市场价格高位区域，活禽报价维持在4.90-5.00元/斤。其中，海南地区受地理位置及市场需求特性影响，肉毛鸭主要供应本地市场，需求保持稳定，价格受外部市场波动影响较小；贵州地区则因养殖规模相对有限，市场供应偏紧，需求保持旺盛，支撑价格维持高位。
总体来看，南部活禽区价格下行主要受两方面因素影响：一是市场供应充足，养殖端出栏量保持高位；二是需求呈现季节性变化，春节临近，消费者采购需求逐渐从活禽转向冷冻产品及其他肉类，导致活禽市场销售面临压力。
三、关联市场联动：饲料、畜禽行情对鸭市的影响
1.饲料原料：玉米豆粕期货小幅上涨，现货维稳
2026年1月30日，饲料原料市场走势对肉鸭养殖成本产生直接影响。期货市场方面，玉米、豆粕价格均呈现小幅上行态势。玉米2605合约收盘价为2286元/吨，较前一交易日上涨8元，涨幅0.35%；豆粕2605合约收盘价为2802元/吨，上涨25元，涨幅0.90%。此次期货价格上行，主要得益于市场对后续饲料需求预期提升，以及国际农产品市场利好因素的传导影响。
现货市场方面，玉米、豆粕价格整体维持稳定。玉米现货均价为2343元/吨，较前一交易日上涨4元；豆粕现货均价为3006元/吨，上涨10元，价格波动幅度较小。目前期货市场价格上行趋势尚未传导至现货市场，主要原因在于当前玉米、豆粕市场库存相对充足，供应商为维持市场份额，暂未调整现货报价。对于肉鸭养殖端而言，饲料成本暂时未出现上行，有效缓解了养殖成本压力，但需持续关注饲料原料市场走势，及时调整养殖策略。
2.关联畜禽：生猪微跌、鸡蛋微涨，白羽肉鸡苗上行
畜禽市场具有较强的关联性，肉鸭市场价格走势受其他畜禽品种波动影响。1月30日，生猪市场呈现弱势下行态势，外三元生猪价格为12.52元/公斤，较昨日下跌0.21元。近期生猪市场供应充足，养殖端出栏积极性较高，而市场需求未出现明显改善，供需失衡导致价格小幅下行。
鸡蛋市场则呈现小幅上行态势，商品蛋价为8.34元/公斤，较昨日上涨0.12元。此次价格上行主要由于春节临近，市场对鸡蛋需求出现季节性增加，而蛋鸡存栏量保持稳定，供需关系发生阶段性调整，推动价格上涨。
白羽肉鸡市场表现活跃，白羽肉鸡苗报价为3.10元/羽，价格呈现上行态势；毛鸡价格稳定在3.70-3.90元/斤，产品价格出现零星上涨，其中鸡大胸价格上涨300元/吨至10300元/吨，鸡中翅价格上涨1800元/吨至47200元/吨。白羽肉鸡市场回暖，主要受市场需求季节性增长及养殖端预期调整等因素影响。
整体来看，关联畜禽品种价格虽出现不同程度波动，但对肉鸭市场的替代效应有限，未改变当前肉鸭市场的供需格局，肉鸭市场仍按照自身供需规律运行。养殖端需持续关注关联畜禽市场动态，精准把握市场机会，优化养殖布局。
3.下游鸭肉产品：冻品价格持稳，走货节奏平稳
下游鸭肉产品市场运行态势直接关系到肉鸭产业链整体效益。1月30日，鸭肉冻品市场价格保持稳定，走货节奏平稳。北方区域冻品大白条报价区间为6900-7100元/吨，小白条报价区间为4700-4800元/吨，鸭综合产品报价区间为6600-6700元/吨，各类产品价格均无波动。
市场走货维持正常节奏，未出现囤货或滞销现象，供需处于相对均衡状态。春节临近，市场对鸭肉产品需求出现季节性增长，但由于前期养殖端、经销商合理调控供应及库存，有效保障了市场供需平衡。当前冻品市场的稳定运行，有利于肉鸭养殖企业、经销商合理规划生产及销售计划，保障产业链稳定运转。后续需持续关注春节假期期间市场需求变化，相关主体应及时调整经营策略，应对市场波动。
四、深度解析：鸭价波动背后的核心推手
1.供需端：补栏情绪谨慎+需求低迷，双重压制价格
供应端方面，上游种蛋市场交投活跃度较低。白鸭种蛋报价虽保持稳定，但包苗保价蛋交投稀少，市场活力不足；麻鸭种蛋收购价格未呈现积极信号，整体交易氛围平淡。种蛋市场的低迷表现，导致养殖端补栏意愿趋于谨慎，尤其是对麻鸭、半番鸭苗的补栏积极性明显不足，进一步影响后续市场供应格局。
中游活禽消费端目前缺乏旺季支撑，尽管春节临近，但市场需求未达到预期增幅。随着居民消费结构升级，肉类消费选择日益多元化，肉毛鸭在市场竞争中的优势有所弱化，终端市场走货速度放缓。与此同时，养殖端出栏量保持充足，部分地区出现供应过剩现象，供大于求的格局直接推动肉毛鸭局部价格下行。
据安徽、江西等产区调研数据显示，受活禽价格持续低迷影响，养殖端收益大幅下滑，部分养殖户已陷入亏损状态。为减少经营亏损，部分养殖户选择提前出栏，进一步增加市场供应量，形成“价格下跌-提前出栏-供应增加-价格进一步下跌”的恶性循环。此外，淘鸭、老鸭市场情绪平淡，收购价格无明显波动，养殖端处理意愿谨慎，进一步加剧了市场弱势格局。
2.成本端：饲料成本维稳，亏损压力仍存
尽管1月30日玉米、豆粕等核心饲料原料现货价格保持稳定，未出现上行，但肉毛鸭价格的持续下行，导致养殖利润空间被进一步压缩。结合当前市场价格测算，全国多数地区活禽养殖已处于亏损状态，养殖端经营压力持续加大。
饲料成本作为肉鸭养殖成本的核心组成部分，其价格稳定性直接影响养殖收益。当前饲料原料现货价格虽未上行，但肉毛鸭价格的波动下行，导致养殖端销售收益减少，成本压力相对凸显。成本端缺乏明确利好支撑，而出栏端价格持续承压，导致养殖端积极性受到显著影响。
据湖南产区养殖户反馈，当前肉鸭养殖已进入亏损区间，饲料价格维持高位且难以下行，进一步加剧了经营压力。为规避市场风险，多数养殖户已选择缩减养殖规模或推迟补栏时间，短期内补栏节奏将进一步放缓，进而对后续肉鸭市场供需格局产生影响。
五、养殖户参考：后市操作策略与风险提示
1.短期策略：谨慎补栏，优化成本控制
针对当前麻鸭、半番鸭苗价格大幅下行的市场态势，养殖端应保持理性谨慎，暂以观望为主，避免盲目补栏，降低市场价格波动带来的经营风险。对于樱桃谷白鸭苗，养殖端可结合自身出栏计划、养殖能力，实行按需补栏，杜绝跟风补栏行为，防范产能过剩风险。
养殖管理层面，养殖端应进一步优化养殖流程，提升饲料利用率，降低饲料损耗。可通过科学配比饲料、规范养殖操作等方式，提高养殖效益；同时，强化疫病防控体系建设，定期开展养殖场地消毒、疫苗接种等工作，降低疫病发生概率，减少疫病带来的经济损失，缓解当前养殖亏损压力。
2.中长期关注：聚焦消费复苏与供需格局变化
中长期来看，养殖端需重点关注春节后市场动态，核心聚焦消费复苏及供需格局变化两大核心因素。春节后，文旅消费有望迎来复苏，带动餐饮行业需求增长，进而拉动鸭肉产品需求上行，为肉鸭价格回升提供支撑。若文旅市场持续回暖，餐饮门店客流量增加，鸭肉作为主流食材，其市场需求有望实现阶段性增长。
此外，养殖端需持续跟踪肉鸭种鸭存栏量变化趋势，种鸭存栏量直接决定后续肉鸭出栏量，进而影响市场供需格局。若种鸭存栏量持续下行，后续肉鸭出栏量将相应减少，市场供需失衡格局有望得到改善，鸭价有望迎来修复性上涨。基于上述分析，养殖端可提前规划出栏节奏，结合市场供需变化，合理安排肉鸭出栏时间，最大化提升养殖收益。
3.风险提示：报价仅供参考，以当地实际成交价为准
需特别提示的是，本文所引用的各类价格均为全国主流参考报价，实际成交价格受多种因素影响存在差异。其中，运输成本、出栏体重、当地供需格局是影响实际成交价的核心因素：偏远产区运输成本较高，实际成交价可能高于参考报价；出栏体重达标、品质优良的肉鸭，实际成交价可能存在溢价；区域供需失衡明显的产区，价格波动幅度可能超出全国主流水平，供应过剩产区价格可能低于参考报价，供应偏紧产区价格可能高于参考报价。因此，建议养殖端密切关注本地市场行情，结合自身经营实际，灵活调整养殖、销售策略，有效应对市场波动风险。
文末互动：你的地区鸭价多少？评论区聊聊！
肉鸭市场行情呈现每日波动特征，区域价差较为明显。欢迎各位养殖户、行业从业者在评论区分享所在地区1月30日肉鸭苗、肉毛鸭实际成交价格，交流养殖经验及后市行情判断，凝聚行业共识，共同研判肉鸭市场未来走势。
数据来源：鸭子网、大连商品交易所、卓创资讯、天下粮仓
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