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吉林省:2月第一周肉类商品零售价格整体上扬


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/2/13 7:05:47 关注:19 评论: 我要投稿

    近期持续低温天气拉动猪肉消费需求,加之春节前备货需求逐步启动,市场终端消费热度回升,同时养殖端存在挺价惜售行为,导致猪肉供应阶段性收紧,共同推动猪肉价格小幅上行。2026年2月第一周(2月2日至8日),全省猪肉平均零售价格24.24元/公斤,上涨1.1%。2月份上半月临近春节消费旺季,下游经销商备货积极性持续改善,市场需求将进一步提升,屠宰企业收购意愿也将随之增强,但当前生猪存栏量仍处于较高水平,总体供应充裕,对价格上涨形成一定制约。预计短期内,我省猪肉价格将呈稳中偏强运行态势。牛、羊肉方面,全省牛肉平均零售价格65.95元/公斤,上涨0.3%;羊肉平均零售价格70.18元/公斤,上涨0.1%。春节前,宴会聚餐等消费需求集中显现,叠加节日效应助推,餐饮企业、食品加工等下游行业备货需求持续升温,牛羊肉消费将稳步增长,但当前牛羊肉市场供给仍较充足,预计短期内我省牛羊肉价格将稳中有涨。


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文章来源:吉林省商务厅     文章编辑:一米优讯     
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