综合信息频道
合作组织  人力资源  它山之石  会议展览  肉类加工  
当前位置:首页肉类加工加工技术 → 文章内容

猪肉松


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/6/27 9:52:44 关注:430 评论: 我要投稿

技术类型:
食品加工业
技术名称:
加工过程:
原料选择-→修整-→煮沸-→撇油-→高压蒸煮-→炒松-→烘松-→加辅料烘松-→擦松-→烘烤-→冷却-→包装-→成品
主要参数:
修整:每块0.5kg。高压蒸煮:压力为0.12MPa,时间大约在20-30min。
烘烤:时间需10min
主要原料:
饲养放牧业--猪
参照标准:
SB/T 10281-1997 肉松
基本要求:
备注:
食品加工业--屠宰及肉类蛋类加工业--肉制品加工业
文章编辑:现代畜牧网     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
标称上海农泰食品有限公司生产的“一品鲜太仓风味肉松”"菌落总数超标。2023/2/13 8:00:43
广东赛坤食品科技有限公司生产的肉松不合格2022/12/26 18:02:21
标称太仓仓花食品有限公司生产的肉松(中老年肉松)不合格2022/10/13 12:45:53
标称揭阳市榕城区梅云泰味香食品厂生产的海苔营养酥肉松不合格2022/9/26 10:24:09
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号