2018年9月5日,在广西南宁举办的第六届(2018)中国黄羽肉鸡行业发展大会上,广西参皇养殖集团有限公司总裁助理杨福剑就国鸡企业所面临的困境和转型思路进行报告。
行业面临5大困境
杨福剑表示,当前行业企业所面临的困境主要有以下5种:
1、去污染去产能。
环保对行业的影响越来越大,禁限养区的划定、环评的通过等,对养殖业提出了更高的要求。
2、合作养户存量不足显现,增量减缓。
目前养户年收入估计为7万元,合作养户效益提升收到限制,养殖户收入增幅缓慢问题凸显。
3、肉鸡消费恢复缓慢,产能过剩。
活禽市场升级、改造和逐渐退出城市中心,,活禽市场萎缩,而生鲜市场短时间难以改变消费习惯。
4、行情普遍看好背后的意思风险隐患。
过激的低押金或无押金养户发展政策,易形成恶性竞争;免疫质量参差不齐,形成的区域疫病风险;市场销售不畅,极易形成恐慌情绪扩散,市场价格分化严重;致命诱惑“赌鸡”,市场越悲观,未来越乐观。
5、政府、银行、供应商对养殖行业支持更为审慎。
养殖业没税收、“富民不富县”,加上养殖粪污处理,环保问责制影响,发展养殖业积极性下降。而因H7N9对行业企业造成的亏损甚至破损影响,银行把养鸡当成高风险行业,信贷越发审慎。因原料、动保供应商对贷款款期要求高,对合作业务更为谨慎。
国鸡养殖行业走向未来6大趋势
1、存量市场竞争加剧,行业集中度逐步提升。
在行业“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”新销售流通没有成型前,国内没有养殖企业提出很宏大的发展目标,仍以稳定现有产能为主,跨省、跨区发展意愿不强。企业间因养户、资源有限,区域存量市场竞争加剧,行业集中度逐步提升。
2、国鸡产能目前只是阶段性过剩。
受中国宏观经济步入新常态,畜禽消费增速放缓,“生鲜鸡”新销售流通模式不成熟等因素影响,国鸡出栏量增速放缓。但养殖业是阳光行业,国鸡发展空间远没有饱和,目前只是阶段性过剩,未来的国鸡产业依旧一片光明。
3、国鸡销售渠道多元化形势并存。
如城郊、乡镇保留的农贸市场进行强化卫生监督的活鸡销售,屠宰包装后进入各类超市和有冷链系统的农贸市场,餐饮酒楼的预订渠道,互联网电商渠道等。
4、“生鲜鸡”消费者品牌的时代来临。
政策层面的新流通模式推进,以及消费者处于便捷和食品安全考虑,也在逐渐接受新的消费理念,预计未来活禽屠宰屠宰后冰鲜销售的比例将逐渐提高。正在积极进行销售渠道重塑且产品质量有保证,消费者品牌营销做得好的肉鸡养殖企业将获得更好市场份额和发展。
5、环保优势将成为新的竞争优势。
随着新环保政策实施,政府执行力度加大,企业如果具有领先的环保优势将逐渐成为优势。种养结合是未来发展方向,以目前行业的养殖量来看,现在的粪不是太多,而是不够用的问题,要找到一条适合我国国情的方式来解决种养问题。
6、企业发展从数量式增长到内涵式提升。
企业发展更趋理性,从“要规模”向“要效益”转变,从“要数据”到“要利润”转变。肉鸡养殖企业要回归基层面——饲养管理水平、疫病控制能力、成本控制能力、风险控制能力。
国鸡养殖行业转型思路
针对以上困境和未来方向,杨福剑认为企业需要做好以下准备,积极转型。
1、转型非转行,升级更要转准方向。
很多时候,人之所以觉得困难,是因为面对的新事物用旧有的方法难以解决。企业要根据自身能力占据产业链的有力位置,找准定位,或利用一切相对优势,把事情做透;或根据自身企业短板,升级竞争优势,也会有一个美好的明天。
2、找到增长点。
很多企业之所以迷茫,之所以困难,就是因为没有找到增长点或者是一个伪增长点。或者没有想透增长点决策纠结。
3、参皇集团的升级转型。
扩大产业规模,利用好自身现有的产业体系资源,做足做强现有产能(8000万只),计划销售收入60亿元。三大平台提升产业层次,标准化、专业化等四化发展模式,构建生态循环产业。
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