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金秋时节，硕果满枝。
巴东县水布垭镇大兴牧业养殖专业合作社捷报频传：到今年8月底，已发展社员1204户4864人；在弥补亏损和提取公积金后的盈余中，对社员实行二次返利105万元；被评为恩施州“十佳农民专业合作社”、“州级示范社”。
合作出规模
大兴牧业养殖专业合作社是一家由技术服务机构领办，以农民成员为核心的养殖专业合作社。饲养生猪6.4万多头、山羊1.1万只、家禽11万多羽，种优质牧草4100多亩，年产值超过4200万元。
2011年，水布垭镇畜牧业总产值9300多万元，占农业总产值的47.8%，推动全镇畜牧养殖业从 “散兵游勇”向“抱团出山”纵深发展，基本形成了“抢占半壁河山”的发展势头，达到基地上规模、产品无公害、农民增效益，实现“牧业兴镇”的目的。
49岁的“大兴社”理事长张周金是个“老畜牧”了。他说：“2007年，全国生猪出现了供不应求的局面，水布垭镇的农民由于全是散养户、小规模，出现严重亏损的状况，许多农民谈畜色变，原因在养殖很分散，导致‘畜’势难发，陷入竞争乏力的尴尬境地。”
如何聚沙成塔?
2008年8月，一个由镇畜牧中心技术服务机构领办，以农民成员为核心的养殖专业合作社诞生了。选出了理事长、理事会和监事会成员，走上了产权明晰、制度规范、风险共担、利益共享的发展之路。理事会、监事会严格按照“八有”要求，设立机构，健全制度，既帮养殖户把品种改良、技术改优、规模改大，又帮助养殖户抵御了市场风险，有效地在农户与市场之间架起了一座桥梁，“抱团”发展畜牧业。
“大兴社”自成立后就构建了饲料采购加工、技术服务、畜禽销售、市场拓展的“一条龙”合作体系，向社员提供“三保三服务”，即保饲料供应，保改良换种，保产品回收，提供技术培训、上门指导、建立基地站“三服务”，结成一条从种畜禽培育、畜禽养殖及回收、产品加工销售的产业链，社员既可节约养殖成本，又可有效降低养殖风险，从而开启了良好的养殖大门。
合作社成立之初，入社农户只有66户，他们抢抓国家支农、惠农、富农政策机遇，按照“民办、民管、民受益”的原则，利用本地优势资源，采用二次返利、入股分红、评选“十佳社员”、“营销能手”等多种经济刺激和精神鼓励的方式，充分调动社员的积极性和主动性，次年畜势喜人，为社员增加收入286万元，社员养殖户家庭人均收入由2007年的2960元提高到5300元。
规范诚信的运作，让农民看到合作发展的好处，呈现出一呼百应、跨区域合作发展的好势头。三年来，合作社由当初的66户发展到1204户，全镇46个村村村有“大兴”社员，相邻的3个乡镇和近临的长阳县也有不少农户加入“大兴”。
专业合作社采用“合作社+公司+基地+农户”的发展模式，支持社员并带动其他农户进行标准化养殖，使畜禽规模养殖高潮迭起。生猪“150”、“1121”、“4450”模式养殖达832户，生物发酵床模式养殖12户，生猪饲养量猛增到17万多头。牛“165”模式养殖2户。山羊“1235”模式养殖35户，饲养量1.9万多只。家禽“林下养鸡”模式养殖2248户，家禽饲养量猛增到26万多羽，1万羽以上规模户5户，1000羽上规模户34家。养殖小区达15个，其中生猪养殖小区12个、山羊养殖小区1个、家禽养殖小区2个。
合作出质量
订单养殖，风险共担。合作社成立后，一直将养殖户利益放在首位，通过与养殖户鉴定销售协议，确保养殖户利益最大化。三年来，合作社多方筹措资金110万元，补贴给标准化规模养殖户。
“过去养猪全靠自己张罗，入社后，是专家技术员教我们科学饲养、规模喂养，饲料、防疫、销路不用管，少操几多心哟！”胜达生态养殖场张爱民说。
胜达生态养殖场是谭杰、张爱民、张学军三能人合办，场地座落在崇山峻岭之中。2008年，投资410多万元，兴建6200多平方米的8栋标准化栏圈，年出栏生猪1万头，是一家零排放、原生态养猪企业。谈到胜达生态养殖场年产值过千万，成为“无公害养殖示范基地”时，领办人谭杰说：“入社犹如背靠大树好乘凉！信息来的快，防疫抓的实，风险降低不少!”胜达今年已出栏生猪3700多头。
这个社始终按照产业化发展模式，拉长了产业链，兴办了畜牧科技服务中心、山羊、生猪、林下山鸡等15个示范养殖小区。规范建有波尔山羊繁殖基地、“香柏枝”腊肉加工厂等实体。探索出了一条猪、羊、鸡产业化发展之路。
合作社与州民族职业技术学院进行科技联姻，借助高科技为“大兴社”跨越式发展出谋划策，提供人才培养、品种改良、种草养畜、疫病防控、饲养管理及市场营销等方面的知识培训，向社员提供优质生猪、波尔山羊、肉牛等畜禽良种，为全社1200多个社员提供生态养殖技术服务。
合作社长年聘有40名专业技术员，深入养殖户解决防疫、诊疗及技术服务需求。还聘请了10位州、县畜牧、经管等专家为技术顾问，组团深入第一线，与养殖户面对面交流，手把手指导，大到牲畜疾病，小到饲料配方，都一一过问。
近年来，该社共组织社员培训65次，参训人员达1.1万人次，发放资料1.4万余册，实现了一户一个养殖技术明白人。
“养殖在家，服务在社”，一头连市场，一头连农民。“大兴社”成为农民利益保障的“代言人”,成为养殖户的“靠山”，提供了技术等各项支持，确保养殖户无后顾之忧。
“大兴社”从产前、产中、产后加强服务。实行统一品种、统一防疫、统一销售、统一服务的“五统一”。分户建有社员养殖台账，按统一的免疫程序实施畜禽免疫，防止发生疫情。养殖过程中发生疫情，技术团队在第一时间做出反应。
桥头坪村回乡创业青年谭凯旋加入“大兴”后，以生猪150模式为抓手，大力发展生猪养殖，今年饲养生猪400余头，已出栏育肥猪200多头，获利10多万元。
古树坪村九组邓仕斌，走“林下养鸡”之路，现存笼土鸡2万余只，出笼近1万只，获利10多万元……
在他们的带动下，水布垭镇集约化、规模化、标准化养殖步入一个新的台阶。
合作出效益
“大兴社”健全了销售部、技术服务部、网络信息部等办事机构。在严格实行“八统一”的基础上，采用“五良”（良种、良法、良舍、良医、良料）配套技术，确保畜禽及其产品达到绿色、无公害生产标准。
“八统一”、“五良”法，拉长产业链，降低各环节支出，增加总体利润。
“大兴社”先后和雨润、双汇集团及广州、福建等地建立起长期的购销合作关系，实行统销的经营模式，生猪销售价格每公斤高于大宗市场价格的0.5元销售。不仅形成了拳头产品，而且减少了中间环节，增加了养畜户的经济收入。每年仅此一项为养殖户增收232万多元。
全面推广山羊“波本”、“南本”、“波南本”杂交育肥技术，新建了3个山羊民间配种站，使水布垭镇山羊民间配种站达到了8家，山羊养殖大户越来越多，由2300家发展到4400多家，山羊养殖大镇正在形成。
建成了极具地方特色的土家熏腊肉生产线，“香柏枝”系列产品俏销国内大市场，年产值达到3000多万元，土家腊肉“养在深闺人未识”的历史将被彻底改变。
专业合作社正在申报无公害蛋鸡养殖基地。为了确保饲养质量和降低成本，合作社统一为社员定购饲料，每吨便宜250元左右，仅此一项，每年可为社员增收110万元。
在“大兴社”的示范带动下，水布垭镇畜牧养殖产业链进一步延伸，规模、质量、效益明显。去年以来的畜牧养殖产值占水布垭镇农业产值的47.8%。大兴牧业养殖专业合作社先后被评为“巴东县十佳农民专业合作社”、“恩施州十佳农民专业合作社”、“州级示范社”，正在朝着“省级示范社”迈进。
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