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张洪培:应用中药助推中国成为养猪强国


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/30 0:40:14 关注:313 评论: 我要投稿

  经历了猪瘟,又逢了疫情,养猪工作的调整标向从行情转向了内在的降本增效上。2021年是养猪行业跌宕起伏的一年,有收获有教训。2022年养猪行业又将如何发展?
  在2021年第七届中国猪业高峰论坛上,农牧前沿有幸采访到西南大学张洪培教授。就2022年养猪行业发展,张洪培教授分享了他的一些思考。
  回望2021:用自己的医学文化,走出养猪新路子记者:请您用一句话或者是一个词来总结2021年?
  张洪培:一句话总结,我认为是:5000多年的文化运用到养殖业是成功的——中兽药在非瘟防控方面就取得了很好的效果。
  我国中医有5000年的历史,最早中医专著《黄帝内经》已经总结了前面2000多年的人类积累的经验。我国养猪业也叫民族产业,用自己民族的文化——中兽药也能把猪养好。所以,中国养猪业只要把我们自己的医学文化用好,就可以走出很多路子,就可以走到胜利。不管疾病有多复杂,都能够走出一条新路子。
  记者:2021年,您印象最深刻的事情是什么?
  张洪培:最深刻的事情就是有部分养猪人发生非洲猪瘟以后,就担心养猪养不活就不敢去养了。但是,我认为只要思路观念正确,非洲猪瘟并不可怕。我跟他们说这叫心魔,把心魔去克服掉,然后去找正确的解决方法,什么都不怕,用自己(中兽医)的办法就可以解决。现在他们又重拾信心养猪了。
  展望2022:利用中药文化,将猪养好,走向养猪强国记者:您可以分享一下对2022年行业有些展望吗?
  张洪培:中国养猪业在全球一直以来只是养猪大国,还不是养猪强国!然而,通过近几年养猪业的表现,经历了非洲猪瘟和新冠疫情的考验,畜禽业禁抗的政策化的转变,我认为中国养猪可以在全世界走到第一位,可以成为养猪强国。
  那么中国为什么能够成为养猪强国?
  一是拥有5000多年的中医中兽药文化。相对于其他国家发生非洲猪瘟后,猪是基本养不活了。为什么我们2018年第一次发现非洲猪瘟,只在短短一年多时间,全国生猪产能便恢复到一定量,能养活猪,养好猪?因为中国人自己的智慧,中国人自己特殊的办法,中医技术发挥了很大的作用。
  二是经历非洲猪瘟考验,养猪人观念认识有所改善,不管有多么烈性的瘟病来到中国,中国都能够把猪养活,这就是中国人的强项。
  三是国家的强行禁抗,每一个养猪人、每一个猪场,将禁抗工作在行业中每一个板块认真实施,中国养殖业会上一个新的台阶。
  记者:对于2022年,您有什么小目标吗?
  张洪培:我已退休,2022年我想在行业当中,对一些养殖场,包括一些上游的动保企业,做一些技术上的引导和一些思路上的探讨,继续贡献我这一生所学的专业知识。
  记者:2022年您有什么话想对我们行业来说吗?
  张洪培:我们要应用好中国医学文化,战胜全世界认为不可战胜的疾病,让中国猪业步入养猪强国的门槛。
文章来源:农牧前沿     文章编辑:一米优讯     
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