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袁建康：养猪大变革时代，要不断去创新迎接新挑战
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/2/11 9:24:33 关注：562 评论： 我要投稿
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经历了非洲猪瘟，又逢了新冠疫情，养猪工作的调整标向从行情转向了内在的降本增效上。2021年是养猪行业跌宕起伏的一年，有收获有教训。那2022年养猪行业又将是如何发展的呢？
在2021年第七届中国猪业高峰论坛上，农牧前沿有幸采访到东瑞食品集团股份有限公司（以下简称“东瑞”）袁建康董事长,就2022年养猪行业发展分享了他的一些思考。
回望2021：东瑞敲钟上市，为公司未来的发展打下坚实的基础记者：刚过去的2021年，如果10分是满分的话，您会给公司打多少分？
袁建康：打9分。东瑞在各级政府的大力支持下，2021年取得了一个阶段性的成果，实现敲钟上市，实现了二次创业的目标。在低猪价行情的2021年，东瑞实现了盈利，尤其难得可贵。
记者：2021年有没有遗憾的地方？
袁建康：2021年价格下滑比预期的要快，导致原来的经营目标没能很好地完成。虽然实现了盈利，但比年初制定的利润目标还是有一定的差距。
记者：您可以用一句话或一个关键词来总结2021年吗？
袁建康：共同创造幸福生活。今年东瑞实现上市，可以说为未来发展打好了最坚实的基础，同时也为我们实现“共同创造幸福生活”迈出最重要的一步。
展望2022：正处于变革转型阶段，要不断创新迎接新挑战记者：您认为2022年的行情趋势将会怎么样？
袁建康：我个人认为目前的消费还没有完全恢复，生产端产量的增加依旧出现短期“过量”的情况。2022年上半年还会处于供求宽松的阶段，市场供大于求，行情低迷。此外，目前中小散户比例仍较高，阶段性的波动还是会有。当然也期望2022年上半年产能得到合理的调控以后，猪价会逐步回升正常。
记者：楼房养猪是现在特别关注领域，很多业者也在观望，您现在作为亲历者，您怎么评价楼房养猪？
袁建康：我们从2012年开始楼房养猪到现差不多10年了。最初从两层开始做起，因设计涉及到用地政策，所以发展比较缓慢。到2019年，国家明确可以楼房养猪后，楼层高度发展到24米3-6层。
楼房养猪是以国家政策为导向。从前景来说，在广东做（楼房养猪）具有很强的生命力。广东的政策本身是“去土地”的，楼房养猪可以解决土地的问题。其次，楼房养猪的生产效率比较高。第三，楼房养猪的粪污处理更容易。
养猪楼房也存在着问题，成本高且较难控制。现在的楼房养猪建设成本比一层楼养猪高20%，需要多一年的时间才能收回投资。楼房养猪在土地紧缺的地区，它还是有生命力的。
记者：如果猪价低到7块以下的话，您觉得楼房养猪前景怎么样？
袁建康：单从每头猪每公斤的成本计算，楼房养猪的成本不一定就会比一层楼养猪的成本高。虽然固定资产比较高，但生产效率也比较高。如果猪价低于7块，不仅楼房养猪受影响，所有的养猪模式可能都会出现亏损。
记者：展望一下2022年，您有什么“小目标”吗？
袁建康：2022年公司项目在上市后的投资会倍增，老的固定资产投资也在增加，预计到2022年底，产能会翻2-3倍。2021年是我们的发展年，上市以后资金比较充裕，经过了猪周期和行业的低潮期后，希望公司能迎来更好的发展。
记者：您是一位有30多年经历的老养猪人了，2022年对于行业的发展有何展望或期待？
袁建康：整个养猪产业正在发生着深刻的变革，处于快速转型升级的阶段。经过这一轮调整后，行业也在转型升级上会迎来新的发展。
整个国家的生猪产业生态会变得更良好、更可持续地发展。我相信通过2022年一年的努力，不管是国家政策层面，还是产业的措施，都会找到平衡，最终行业会回归到良性的循环上，找到可持续发展的新业态。
记者：2022年您有什么寄语想对行业说的呢？
袁建康：首先要坚定信心。我从1987年进入养猪行业，到现在已经30多年了，经历过中国养猪业不同阶段的发展。只要坚定信心，一定能战胜困难，这一点我认为很重要。其次，面对新的形势，新的阶段，养猪产业已经发生很大的变革，我们必须要不断去创新，才能适应新的挑战，这一点也必须要重视。
最后，在这里向养猪界的朋友致以2022年寄语，养猪产业一定能够战胜困难，我们一定要坚定信心，迎接挑战，定能取得新的辉煌。
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| 文章来源：农牧前沿 文章编辑：一米优讯 |
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