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刘小红:育种要满足生产端与消费者需求,育种体系建设应考虑六大关键要素


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/22 9:07:57 关注:202 评论: 我要投稿

  农以种为先,优质的种源是养殖业高质量发展的核心动力,育种工作不仅需要长期坚持,也同样需要清晰地思路与技术指导。6月17日,南方农村报、农财宝典、新牧网主办的2023第三届中国匠心种猪高峰论坛在山东青岛盛大举办,大会邀请中山大学刘小红研究员分享《生猪产业化之育种体系建设探讨》专题报告。他表示,育种体系建设有六大关键要素,构建全产业链育种体系是未来生猪产业化的关键行动。
  01
  配套系具备五大优势
  种猪在生猪产业中被视为皇冠上的明珠,行业公认的是,育种也是一项需要长期坚持、不断投入的工作。刘小红介绍,人类把野猪驯化成家猪,经历了驯养和驯化两个阶段,经过数千年甚至上万年的饲养、选择和育种。“新品种的培育是非常困难的,有行业人士想从野猪进行育种的思路是耗时耗力且性价比较低的选择”,刘小红直言。
  刘小红向观众解释了种、品种与品系的概念,他表示,一个品种需要具备六大条件:1.来源相同;2.性状及适应性相似;3.遗传性稳定;4.一定的遗传结构;5.足够的数量;6.获得品种协会承认。
  据刘小红介绍,专门化品系是按育种目标进行分化选择具备某方面突出优点、配置在完整繁育体系内不同阶层的指定位置、承担专门任务的品系。通过实施配套系杂交繁育计划,使商品世代能综合体现父、母系的优点,这种由专门化品系配套杂交的体制能更灵活机动地适应不同区域市场要求。
  专门化品系随配套系杂交应运而生。据刘小红介绍,配套系具备多项优势:1.培育时间短,组装灵活;2.各系主选性状少,选择进展快;3.杂种优势明显,互补性强;4.终端肉猪产品生产方向明确;5.育种效果好,经济效益显著。行业内著名的PIC、Topigs等均为配套系的代表。
  02
  育种体系建设考虑六大关键要素
  “育种工作是创造明天竞争力的基础”,据刘小红介绍,育种工作离不开测定设备、数据、遗传评估等软硬件的支撑。同时,还需要有明确的育种策略。当前,生猪产业需要平衡优质肉与高瘦肉率的矛盾,需要更高的瘦肉率,也需要更美味的猪肉;从生产者角度出发,还需要确保高产母猪没有母仔健康和活力问题。猪场需要更少的死胎数更、多的活仔数和断奶仔猪数,需要高产母猪且使用寿命长……这些目标都需要通过长期持续选育来实现。
  育种体系该如何建立?刘小红认为,在统一的数字化育种平台基础上,育种体系的建设有六大关键要素:一是育种目标。“育种工作服务于三年以后的竞争力,育种既要为生产者服务,也要满足消费者的需求。”
  二是繁育体系。育种公司的繁育结构由育种群、繁殖群和商品群组成;国家育种结构由育种群、商品群、中心测定站和人工授精中心组成;未来猪育种结构将包括利用AI有遗传联系的育种群、信息中心、商品群、用来进行遗传评估屠宰厂等组成。
  三是性能测定。需要对质量性状、数量性状、体型、基因分型等多个维度进行测定。
  四是遗传评估。需要根据不同的生产需求选择适合的模型,以固定的频率进行分析。选择分系育种时也需要注意环境管理,环境好选高产母系,环境差则选适应性高的母系。
  五是选种选配。选种可以定向改变猪群的基因频率,选配是有意识地组合后代的遗传基础,二者相互联系、相互促进:选种是选配的基础,选配是选种的延续,选种可加强选配,选配后仍要选种。
  六是效果评价。除了常规的描述性统计外,还需要进行变异分析,对遗传进展、个性化育种效果等方面进行评估。
  “育种工作是集体智慧、奉献与努力的结晶,不是一、二个人的事情,也不能指望一个超级育种家就可做好这项工作”,刘小红表示,构建全产业链育种体系是未来生猪产业化的关键行动,需要行业人士群策群力,共同努力。
文章来源:农财宝典新牧网 李峙贤     文章编辑:一米优讯     
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