童海兵 :鸡种质资源保护与利用
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/25 9:03:13 关注:317 评论: 我要投稿
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一、中国家禽遗传资源的概况
1.中国家禽遗传资源的数量
根据2011年出版的《中国畜禽遗传资源志》,当时我国共有鸡品种107个,鸭32个,鹅30个,鸽2个,火鸡1个。经过10年的发展,根据2020年公布的《国家畜禽遗传资源品种名录》,鸡品种已跃升至260个,鸭54个,鹅38个,鸽4个,鹌鹑3个,火鸡3个,珍珠鸡1个,雉鸡5个,鹧鸪1个,番鸭2个,绿头鸭1个,各品种遗传资源数量还在不断增加。
2.中国家禽遗传资源的形成
我国不同的地理环境与气候条件,形成了不同类型的畜牧业生态区。我国各地自然生态条件的差异以及社会、经济和文化的发展程度不同,人们对鸡的选择和利用目的也不尽相同,历史上就形成了体型外貌、用途各异的鸡遗传资源。(如:仙居鸡产于浙江丘陵山区,在历史上该地区经济、社会发展落后,饲料不足等。因此选择体型小、无就巢性、产蛋性能良好的仙居鸡。
3.中国家禽遗传资源的特性
中国地方家禽遗传资源性状优良,肉品质好、生产力高、抗逆性强。具有多元化的起源系统、多样化的生态类型、丰富的生产力类型。家禽遗传资源的特性是当地文化的体现,是当地劳动人民长期选育形成,具有长期开发价值。
二、中国家禽遗传资源的保护
1.中国家禽遗传资源保护的基本国策
① 畜禽资源保护的基本原则
② 建立家禽遗传资源保护体系
截至2021年,我国已经建立各级家禽资源保种场130个,其中国家级保种场49个,国家级地方鸡种基因库3个,国家级水禽基因库2个,家禽遗传资源DNA库2个。
2. 中国家禽遗传资源保护的重点内容
① 鲜明的体型外貌性状
② 突出的生产性能性状
③ 独特的品种特性及较强的适应性
3.中国家禽遗传资源保护的工作方案
① 保种场区库的基础条件保障
② 保种方法确定
保种方法有:家系等量随机选配法、家系等量轮回交配法、随机交配法、多父本家系保种法、群体保种法、保种区随机交配法③ 素材群收集
④ 基础群整理
⑤ 家系保种群组建
⑥ 继代繁殖
4、中国家禽遗传资源保护的效果监测
① 外貌特征性状监测
② 重要品种特性监测
③ 生长发育性能监测
④ 生产性能监测
⑤ 繁殖性能监测
⑥ 分子水平监测
三、中国家禽遗传资源的利用
1.家禽遗传资源的利用方式
① 直接利用,对现有地方品种选育后在生产上应用。
② 杂交配套,多是利用地方品种做母本与专门化品种杂交,配套生产商品禽,以此提高产蛋和产肉性能。
③ 用地方品种基因导入,培育新品系或组成新配套系。
2.肉鸡培育
截止到2022年底,通过国家级审(鉴)定的肉鸡遗传资源:白羽肉鸡遗传资源和品种为6个(市场占有率52%左右,其中自主培育品种占15%);黄羽肉鸡遗传资源和品种为103个。其中配套系64个,地方鸡种38个,培育品种1个(市场占有率48%左右)。
3.蛋鸡培育
我国以壳蛋消费为主,占95%左右,加工比例低。偏好粉壳鸡蛋,对颜色、大小、光泽度等外观性状非常重视,目前粉壳鸡蛋市场份额在50%以上。国外育种公司根据我国市场喜好,培育了海兰灰、罗曼粉等多个粉壳蛋鸡品种,专门满足我国市场需求。当前通过审定的粉壳蛋鸡品种有16个,占比2/3。
—— 江苏省家禽科学研究所研究员/副所长 童海兵
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文章来源:中禽传媒 文章编辑:一米优讯 |
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