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神农集团蒋宏：依托现代养殖模式，公司生产成本15.3元/公斤
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/31 20:03:12 关注：203 评论： 我要投稿
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2023年养猪行业遭遇持续亏损，叠加产能去化缓慢、资金压力与企业负债率逐步增加的大背景，养猪企业面临极大的经营难题，降低养殖成本成为养猪企业的核心工作和战略。
10月19日，由猪场动力网、西北农林科技大学动物医学院主办，2023年中国猪业7元成本突围论坛在陕西西安隆重召开，会议旨在针对当前最新形势，搭建行业交流平台，立足成本现状解读、极限成本分析、降本路径拆解、成本体系建设等维度，共同探讨“7元成本”的突围之路。
神农集团董秘蒋宏在论坛上结合PSY、MSY、各国生猪生产成本等数据，对当前行业成本水平与国际成本水平进行了对比与剖析，并结合神农集团实际，从养殖规模、猪场选址、猪场风险评估、生物安全体系建设、信息化管理等方面，向大家全方位揭秘了神农集团低成本体系打造途径，也展示和规划了神农集团的全产业链发展之路。
明确目标，实施现代养殖模式
据可靠数据，神农集团2022年出栏生猪93万头，虽然相较其他猪企而言出栏规模并不大，但是神农集团的PSY水平长期维持在27左右，且上半年神农集团的断奶成本为6kg仔猪360元/头，在业内也属于成绩中上行列，今年上半年完全成本16.5元/公斤,7月降至16元/公斤；生产成本15.3元/公斤,这一成本目前是仅高于牧原的，而且神农集团的最新负债率仅为18.36%，对于以上成绩的取得，蒋宏表示，重点要明确养殖目标，了解主要养殖区域特点及分布情况；实施现代化养殖模式。
目前神农集团主要通过适度扩大规模，来降低养殖成本；并以云南、广东、广西地区为主要养殖区域；对于现代养殖模式，神农集团的解读是“以健康为中心，以生物安全为核心、以信息化为手段的生产经营活动”，主要举措有以下几点——科学选址、科学的猪场布局和设计、两点式生产、全进全出、适度规模、完善的生物安全体系建设、信息化建设、疫病净化策略等等。
以健康为中心
对于猪场来说，能长期保持高健康度的首要因素就是选址，选址好的猪场，周边的生物安全条件越好疫病的风险越低。对此神农集团每一个猪场在建设前，都需要经过千点评分系统的评估。
神农集团的猪场设计主要有以下几个分区——外生活区、内生活区、生产区、无害化处理区，各区之间实体围墙隔挡；明确相对的脏区、净区、缓冲区，避免各区之间的交叉污染。确保生产车间区域化管理，实行分区管控、人猪物互不串舍。
其次就是重视猪舍空气条件，建设空气过滤猪场。目前，神农集团已建成4个空气过滤母猪场，2个空气过滤育肥场；营造高洁净养猪空间；其中包括三层防护网+初效墙+亚高效过滤墙，将PM2.5以及蓝耳病、PED、伪狂犬、口蹄疫等病毒阻挡在猪舍外，大大减少疫苗和药品的使用，保障安全、高品质猪肉的生产最后则是坚持两点式生产、全进全出、适度规模。在仔猪断奶后转到自养保育育肥场或者现代家庭农场，与母猪分开饲养；实施周批次化生产，同批次仔猪保证全进全出，适度规模不仅可以切断疫病循环，还能降低健康风险。
以生物安全为核心
神农集团有自己的生物安全箴言——单向移动，分级管理，净污分区，逐级减毒，杜绝交叉感染。
为实现这一目标，神农集团首创国内生物安全管理中心，位于云南省曲靖市陆良县，占地面积 13232 平方米，是行业内首创规模最大、要求最高的生猪养殖生物安全管理中心。
管理中心按照严格的分区管理：设有前置采样等待区、桑拿淋浴区、人员隔离区、物资消毒区。隔离人员经过严格的洗消流程后进入到净区，完成隔离的人员再由对应猪场专车接送，完全避免了与脏区的非必要接触。为提升员工隔离体验，管理中心配套了健身房、台球室、乒乓球室、KTV等多项娱乐设施，让整个洗消隔离过程不再枯燥。
以信息化为手段
神农集团的信息化智能化建设主要体现在喂料、环控、车间等生产环节。首先就是猪场内的自动配料和自动装料系统，目前神农集团最新饲料工厂已经实现了电脑自动接收订单，自动配料生产，自动装料等高度信息化智能化工作，大幅提高生产效率，降低生物安全风险；然后则是自动喂料系统，饲料成品通过料管密封输送，集中料塔控制室控制料线给料，自动称重记录饲料入库出库和消耗量数据，将每栋猪舍不同猪只需求的饲料量精准的输送到各栋猪舍。
自动环控系统让所有猪舍全部实现了通风、温度自动控制，确保了温度、空气在不同阶段猪只和不同类型猪舍的需求得到精准满足。
车间电子信息化，已实现车间内电子耳牌，电子栏位卡全覆盖，所有猪只配种信息、精液信息、产仔信息、死亡、淘汰信息、转群信息、免疫信息、治疗信息等均实现了扫描录入，自动形成电子记录表，大大提升了生产效率和记录准确性。
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| 文章来源：猪场动力网 文章作者：丁玲华 文章编辑：一米优讯 |
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