综合信息频道
合作组织  人力资源  它山之石  会议展览  肉类加工  
当前位置:首页人力资源行业专家 → 文章内容

蔡华柱:非笼养在抵抗疾病方面具有更高优势,鸡蛋品质更高


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/4/11 16:00:45 关注:77 评论: 我要投稿

  日前,土大妈总经理蔡华柱在接受采访时表示,“之所以从笼养鸡蛋的转型到非笼养、散养鸡蛋生产,是因为自己特别喜欢天然、自然的产品,这或许与我在农村长大的经历有关。自小我就能够尝到大山里的食物,无论是果汁、鸡蛋还是其他食材,我都很喜欢并珍视。对我来说,这些都是上帝赐予的礼物,是大自然的馈赠。因此,我个人的理念就是喜欢天然的产品,我希望‘土大妈’的产品能够真正体现‘土’的本质。”
  当谈及非笼养生产与传统笼养生产之间的区别时,蔡华柱称,生物安全一直是养殖业面临的挑战之一,但事实上,非笼养的方式在抵抗疾病方面具有更高的优势。这是因为蛋鸡在自然环境中成长,心身愉悦,抵抗力更强,产蛋率也更高。
  然而,非笼养(散养)方式也面临着一些挑战。首先,相较于非笼养,散养鸡蛋接触地面,可能会导致一些肠道问题。其次,地面平养需要更多的人力,因此高素质、高责任心的饲养员非常重要。
  此外,非笼养的成本通常高于笼养。但其实我们并不认为这是一个问题,因为我们的目标就是提供高品质的品牌鸡蛋,满足终端消费者的需求。比如,我们的鸡蛋在大润发和家乐福等超市销售,事实上,我们已经拥有了散养(非笼养)鸡蛋的消费者群体。散养(非笼养)鸡蛋在粘稠度、口感、香味、蛋壳硬度等方面与笼养蛋有明显差异,品质更高。
  总之,我们坚信非笼养(散养)方式能够为我们带来更高的市场认可和品质优势。尽管面临困难和挑战,但我们的前景仍然光明。
文章来源:蛋壳视界     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
对不起,该处暂无记录....
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号