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猪免疫抑制与免疫营养的思考
陈锦（四川内江职业技术学院）
养猪人意识到了吗？猪的免疫抑制普遍存在；猪群处于亚健康；猪群承受着沉重的免疫抑制！ 1免疫抑制的危害及现状
免疫抑制是指由于免疫系统受到损害而导致动物机体暂时性或永久性免疫应答功能不全和对疾病的高度易感。也就是说免疫系统处于“休眠、静止、反应低下”的状态。
1.1猪群免疫抑制的原因
1.1.1 流行性因素 微生物因素，如病毒、细菌、支原体等；寄生虫因素。
1.1.2非流行性因素
（1）对霉菌毒素危害的认识严重不足；
（2）对病猪过度依赖抗菌药的治疗，滥用磺胺药、甲砜霉素、卡那霉素、地塞米松等药物，人为地伤害猪体免疫系统及体内的正常菌群。
（3）忽略养猪环境的生物安全。
1.1.3其他因素
（1）五千年文明中国养猪业的历史要推算到新石器时代。本土养猪文化的积淀，传统养猪技能的惯性支配着养猪人的悟性。这与现代优良瘦肉型猪的饲养技术之间的落差，可影响养猪人对精心管理的理解及执行力。
（2）科技成果怎样更好地转化为生产力与猪群免疫抑制的缓解有着千丝万缕的联系。如猪瘟的免疫。政府采购的猪瘟细胞苗有1头份750 RID，有1头份7500RID。如何实施猪瘟免疫？
1.2猪群常见的免疫抑制病
猪瘟、蓝耳病、圆环病毒病、伪狂犬病、猪细小病毒病、附红细胞体病、猪流感、弓形体、猪呼吸道综合征、副猪嗜血杆菌病等等。
1.3免疫抑制对猪群影响的现状
1.3.1 猪的免疫接种屡败；
1.3.2在猪场猪呼吸道综合征横行，高热病综合征猖獗，造成极大的损失；
1.3.3形成滥用抗菌药的严重后果；
1.3.4母猪发生繁殖障碍疾病，围产期疾病严重；
1.3.5猪群的整齐度差，影响全进全出，形成养猪生产过程的不良循环。
2免疫营养及其协同功效
2.1猪群的营养需求
包括转化营养（代谢营养）、生殖营养；水营养；免疫营养（含生态营养）如图所示。
2.2免疫营养
免疫营养的功效：能以特定方式刺激免疫细胞增强应答功能，维持其正常适度的免疫反应；调控细胞因子的产生和释放，减轻有害的或过度的炎症反应；维护肠道屏障功能，增强动物机体免疫功能。
2.3养猪生产中应用的免疫营养
2.3.1免疫活性多糖
多糖广泛发布于多种生物体中，如：动物、植物、微生物。
与动物及人类的免疫系统的活性有关的多糖被称为免疫活性多糖。
免疫活性多糖的来源：（1）食用真菌类多糖，主要包括灵芝、香菇、茯苓、银耳、猴头菇、金针菇、黑木耳等；（2）植物类多糖，黄芪、甘草、五味子、沙棘、南瓜、刺五加多糖等；（3）动物类多糖，如：壳聚糖；（4）微生物类多糖，如酵母葡聚糖；（5）海洋生物类多糖，如海洋植物螺旋藻、海洋动物海参。
以黄芪多糖为例：
临床上使用黄芪多糖时，我的建议：（1）高热病发生时，应用黄芪多糖要与抗菌药联用；（2）高热不退时要与柴胡、鱼腥草、双黄连等制剂联用；（3）高热咳喘、与止咳化痰制剂、高热便秘时与清热通便、疏肝利肾等制剂联用；（4）规避黄的副作用，充分发挥黄芪多糖免疫营养的作用。
2.3.2细胞因子免疫营养
包括免疫核糖核酸、转移因子、干扰素、白细胞介素、高免球蛋白等。
细胞因子免疫营养共同特点：都来自于免疫细胞，是动物体内很重要的细胞因子；各自都能直接作用于多种免疫细胞表达其免疫增强剂的作用；混合感染时最好用于发病初期或中前期，并可与抗菌药联合使用；注意产品的保存温度要求。
2.3.3半胱胺肽、共轭亚油酸
（1）半胱胺肽：是CoA组成部分。
神经内分泌调节
过程：促进免疫器官发育；促进蛋白质合成增强体质；调节应激时紊乱的内分泌；抗应激。
（2）共轭亚油酸可促进脂肪分解增进蛋白质合成。还可清除“自由基”，增进免疫细胞活性。
2.3.4寡肽（小肽）、氨基酸微量元素螯合物
（1）寡肽（小肽）经小肠直接吸收，滋养小肠绒毛，保护肠道免疫系统，还可帮助饲料中微量元素的吸收及利用率。部分寡肽如全卵蛋白肽能刺激和促进巨噬细胞的吞噬能力，并能合成、修复、激活正常细胞的功能。
（2）氨基酸微量元素螯合物
体外试验证明，螯合铜吸收率是无机铜的4倍，且不污染环境。
氨基酸微量元素螯合物能直接通过肠黏膜进入血液循环，经血液循环运输到靶细胞和酶系统中充分发挥营养作用；提高免疫应答反应，促进动物细胞和体液免疫力的功效；清除“自由基”抗应激作用。
氨基酸微量元素螯合物还可加强动物机体内酶的活性，提高蛋白质、脂肪和维生素的利用率，从而促进动物生长性能的发挥，增强机体的抗病力。
2.3.5功能性低聚寡糖
低聚寡糖分普通低聚寡糖（如麦芽糖、蔗糖和乳糖等，可被动物消化吸收）和功能性低聚寡糖（动物不能消化吸收；改善肠道生态环境）两大类。
2.3.6具有协同功效的免疫营养—激生肽
（1）多重免疫营养剂整合，相辅相成增强免疫力，提高抗病力及生产力。
（2）清除“自由基”，净化内环境，让免疫系统更好地发挥识别“自我”“非我”的功能。改善、修复、激活被多重因素抑制的脆弱的免疫器官、免疫组织、免疫细胞。
（3）育肥猪全程应用加有激生肽的日粮可提前一周左右出栏，肉质明显提高。
（4）坚持天天使用添加激生肽日粮的猪群，对疾病的抵抗力能明显提高；若发生疫病时对这些猪群使用抗菌药物等对症治疗，能明显提高其疗效。
3“养”重于防、防重于治
3.1重视饲料的生物安全（防控霉菌毒素中毒很重要）
霉菌毒素是猪病综合征的始动因子。对猪体组织器官的损害具有广泛性，分别伤害一种或多种组织与器官。主要临床表现：厌食，眼红；仔猪阴户红肿、培育猪大阴户；母猪阴户流乳白色分泌液；胃溃疡、胃穿孔；猪只突然呕吐。霉菌毒素蓄积中毒后，猪群精神、饮水尚好，不明原因对饲料厌食，喂青绿饲料表现争食。发育良好的猪只突然死亡。
警惕伏马毒素！（急性肺水肿左心衰竭）
3.2重视水营养
水是生命之源，健康之本。是猪必需的七大重要营养物质之一。忽视了水的营养，会造成不必要的经济损失。如对应激的控制、对猪高热病综合征的对症治疗等。
功能性水营养套餐可调解代谢，增强免疫，促排毒；用量看粪便；药物性腹泻排毒后要减量。
功能性水营养套餐主要在以下几种情况下应用：发生霉菌毒素蓄积中毒时；高热病发生时；腹泻时；仔猪断奶、转群前后；注射疫苗期间；猪群应激时（如外购猪时）。
3.3免疫营养及猪病临床应用
功能性水营养套餐（优质脱霉剂+激生肽），结合对症治疗。
新生仔猪免疫营养保健
免疫核糖核酸对免疫系统，小肠的发育有明显的影响。是肠道黏膜细胞增生和分化的重要能源物质。
给仔猪滴喂适量的免疫核糖核酸，可明显改善小肠绒毛的生长发育，保护小肠上皮细胞，减少子猪腹泻，强壮仔猪体质。
免疫营养剂与抗菌药联用：猪发生高热病综合征时，用植物多糖（如：黄芪多糖注射液）及细胞因子免疫营养（如：免疫核糖核酸、转移因子、干扰素）与抗菌药联合用药能降低病死率，提高临床治疗的效果。
要在发病早期应用，而且免疫营养剂的量要用够。
3
.4免疫接种与免疫营养的应用
3.4.1各种疫苗的接种有生物制品的专门要求，一定要严格执行。
3.4.2.免疫核糖核酸、黄芪多糖、转移因子等对疫苗免疫力的建立有促进及增强的作用。
3.4.3 对猪瘟、伪狂犬、蓝耳病、口蹄疫进行接种时，联合使用免疫核糖核酸等，能有效地控制免疫应激，强化免疫力的建立。
4结语
免疫抑制的危害似蚕食；霉菌毒素的中毒是祸根。
改善免疫抑制需积沙成塔：免疫营养——平时保健时用；发生应激随时用；发病治疗时用。
改善免疫抑制需滴水成流：免疫营养——激生肽+日粮；免疫营养；协同功效。
改善免疫抑制润物细无声：免疫营养天天用比阶段性用好。
免疫营养帮助猪群实现免疫和感染动态平衡。
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