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标准化鸡场的常见问题
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/10/9 15:00:34 关注：392 评论： 我要投稿
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随着我国蛋鸡养殖业的快速发展，集约化、标准化、规模化鸡场在全国如雨后春笋般建立起来。虽然标准化的厂房、设备可以凭借资金优势进入我们的鸡场，但受养殖观念落后、技术不足、管理不到位等因素的影响，在规模鸡场经常会出现一些问题。下面笔者就近期走访的10万左右的规模鸡场发现的问题，与大家分享：
1、生物安全意识差，鸡场建设时生产区、生活区不分。在鸡场设计时没有考虑人员或者车辆进入鸡舍的顺序，导致先天生物安全控制的不足。正确进入鸡舍的顺序一般为更换生活区服装，走消毒通道，洗澡更换生产区服装，再次消毒方可进入鸡舍。车辆进入厂区必须经过喷雾消毒过火碱池才能进入。人鸡混居、养殖环境差、随意丢弃死鸡、外人可轻而易举的不经过任何消毒措施进入鸡舍势必会为疫病的发生埋下隐患。
2、过分依赖各种药物，掩盖饲养管理的不足。有的场区从进雏开始持续不断使用各种抗生素、中草药、酶制剂、酸制剂、微生态、多维等药物，用以预防或治疗呼吸道、腺胃炎、球虫、肠道等疾病。尤其是通过饮水加药的方法，如不注意清理水线，很有可能使水质污染。养殖过程中适当使用药物无可厚非，但整个周期不间断使用，就南辕北辙了。我们是在养鸡，不是在治病。与其过分使用药物、相信神医神药，不如从饲养管理入手，减少我们的管理失误，将鸡病拒之门外。
3、不关注鸡只饮水，水质差，乳头流量小。水质从来不检测，水线不反冲，乳头竿内微生物滋生，乳头水流量低于每分钟70毫升。这些情况都会造成水质差引发肠道疾病或鸡只喝水不足影响前期体重。在河北一户养殖场，一个鸡舍内，同样的环境下，安装有两种不同厂家的乳头。在21日龄时抽测体重，乳头流量足的平均体重189克，流量不足的平均体重只有169克，两者相差尽然有20克，由此足以见得乳头的选择及流量的控制对蛋鸡养殖的重要性。
4、高温育雏，为了保证成活率而牺牲通风。高温育雏确实是有利于成活率，对传支的预防也有利，但7天后还采用高温育雏会导致通风出现问题。部分鸡场热源不够，为了保证温度只能闷鸡不通风或通风不足，而牺牲通风的结果只会造成呼吸道疾病持续反复发生。
5、无操作耳房，开门时冷风长驱直入。如果密闭式鸡舍在建设时没有鸡舍旁边的操作耳房（二道门）会造成一开门穿堂风直接长驱直入鸡舍。这种情况下极易引起近门口处鸡只的呼吸道问题频繁发生。
6、通风小窗开口大小与风机开启数量不匹配，不会合理使用。密闭式鸡舍一般采用特定的通风小窗进行负压通风。负压的大小与风机开启数量和通风小窗开口大小有关。鸡舍跨度不同需要的最小负压不同，跨度越小需要的负压越小，反之越大。在用小窗进行通风时，舍内负压小，外界新鲜空气不能与房顶的热空气充分混合，分布不均；负压大中间走道风速高，鸡只容易受凉，风机负荷重。现实中我们经常看到不注重小窗开口大小，随意开关都会影响均匀通风。
7、鸡舍密闭性差。标准化鸡舍的密闭性是保证环控设备运行的基础，密闭性不好会影响环控系统的使用效果。湿帘处、粪道出粪口、排水口、门口、风机等地方容易密封不严，导致通风效果差。同时密闭不严的鸡舍在夏季使用湿帘降温时效果也不会太好。外界新鲜空气只能从该进风的地方进，该出的地方出，才能达到理想的通风效果。
8、环控系统不使用或者使用不合理。鸡舍小气候环控电脑的使用在国内越来越得到重视。其中以AC2000为代表，它的使用确实可以更加科学合理的控制我们的鸡舍环境，达到我们想要的效果。但是实际使用当中，设备厂家的安装工人不懂如何具体设置，给出的说明书简直就是天书，及难看懂。在这种情况下大多成为摆设或者使用效果不好。我们只能加强和厂家专业人员的沟通，多学习，多实践才能真正用好。
9、员工责任心差，无绩效考核制度。员工只做你所考核的，不做你所想要的。建议适当建立绩效考核制度，提高员工责任心。例如在育雏期间可以考核成活率、均匀度、体重等指标，通过长期思想灌输达到饲养水平不断提高的目标。
10、无标准化操作流程。封闭的养殖场，枯燥的养鸡生活，造成养殖场员工难招，招到后流动性又大。为了减少人员培养培训成本，确保饲养成绩，建议各养殖场根据自己的需要设立标准化的操作流程。将每日或每个阶段的标准流程张贴在墙壁上，让员工心知肚明按照流程操作。
总之未来规模化、标准化、密闭式鸡舍会逐渐被市场所接受，我们在采用先进设备的同时不能按照开放式鸡舍的思维进行管理，应该同步提高我们的技术水平、管理水平，通过勤观察、多思考，及时发现问题、解决问题，稳步提高我们的管理水平才能实现更高的养殖效益。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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