导语
法式母猪生产批次化技术后备母猪采用同期发情药物,经产母猪采用统一断奶法来实现性周期同步化。通常在固定的日期,有规律的间隔期内,需要准备好相应栋舍来接收母猪和仔猪。而德式母猪生产批次化后备和经产母猪均采用定时输精技术,在2~3d内完成配种,最后经分娩同步化实现母猪生产批次化。
法国养猪概况
1.1 法国养殖区域及组织
布列塔尼是法国养殖业和食品加工业的集中地,这里生猪养殖占法国57.5%,虽然面积仅占法国国土面积5%左右,相当于我国河南南阳地区的面积,人口仅约300万。
法国生猪养殖也经历了从散养到适度规模家庭农场养殖为主的发展历程,50~300头母猪的家庭农场比例为67%,500头以上母猪规模家庭农场比例为15%,这样的规模主要是由于当地政府的环保,经济及防疫等因素决定的。
这样的家庭生产者90%以上是由法国合作组织对其进行市场指导和技术服务管理,比如法国最大的种猪育种公司AXIOM,拥有的核心群占法国核心目录册总量的70%左右,年屠宰生猪上市量1000万头,占法国生猪总量的38.5%。
1.2 法国PSY(每头母猪每年生产断奶仔猪数)指标表1是法国母本母猪长白、大白2008年和2015年PSY值对比,表2列出了各级种猪场的更新率。表3根据不同的断奶日龄计算出的PSY值,在法国计算PSY很简单,即PSY=断奶仔猪数X胎次,如表3。从表3可以看出,不同的断奶日龄会导致PSY差别较大,目前法国通常21日龄断奶,也有部分28日龄断奶。
批次化管理的理论依据
2.1 母猪的理论繁殖周期
图2 种猪的批次化繁殖理论依据
3.2 批次化管理计算方法
通常我们所说的几周批次即指批次间隔,批次间隔的计算方法如下:
批次间隔=理论循环周期/批次数量
3.3实行批次化管理以后,母猪场配种舍、妊娠舍和产房以及保育舍和育肥舍都是一个有机的整体,同时我们在设计批次化管理方案后,也要设计保育舍和育肥舍的数量与之匹配。下面表5列出法国26日龄断奶及21日龄断奶常采用的批次数量管理的各个栏舍的分配,供参考。
小结
批次化管理是利用现代生物技术,结合母猪繁殖周期理论,达到同期发情,同期配种,同期分娩的生产管理方法,因为在法国由于各种因素限制,养猪场通常的规模是200~300头母猪,并且由于法国人工成本相对较高,通常采用的批次管理的间隔是3周批次,另外也有部分4周批次和5周批次。中国猪场在设计批次化管理的时候要结合国内自己猪场的规模大小而选择不同的批次间隔,以达到真正提高栏舍利用率和真正地全进全出而提高猪群的健康程度和改善整个养殖大环境。
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