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和业内一位朋友交流，听说枫叶鸭冬季产蛋期采食量控制在200g/只以内，他很惊讶。相较于他们冬季220到230g的日采食量，算算细帐，饲料确实浪费得吓人。如何在保证产蛋性能的前提下，降低饲料成本？我想可以试着在枫叶鸭的饮食之道中找到答案。
枫叶鸭基于饲料报酬高的原因，在饲养管理上采取了更为严谨的措施，主要表现在饲喂方式和供水原则上，试分述如下：
饲喂方案（见附表）
（一）育雏育成期：
1、育雏期按照《枫叶鸭1到17日龄喂料表》列出的每日料量饲喂。如果有长途运输的情况，1-3日龄可以采取自由采食的方法饲喂，但必须统计第三日实际采食量。第三日实际采食量与《枫叶鸭1到17日龄喂料表》中第几日采食量标准相接近，就维持第3日采食量到第几日龄，遵守采食量逐日增加不能减少的原则。
2、在18到49日龄间，称取的该周体重不达标，而且称重工具、操作及鸭数无错误，则分别采取以下措施给料：
1）若实际体重高于体重标准，继续维持原有料量。
2）如果实际体重低于体重标准，则在原有给料量的基础上，增加10%的料量。增加部分的料量，不可一次性增加完毕：每日增加量不超过2.5克/只，直至增加够10%的料量后维持。
3）在8到19周中，按照《枫叶父母代种鸭体重标准》和该周实际体重确定料量的增加与否。与CV不同的是，料量的增加以日为单位，每日增加一定的饲料量，直至下周体重称取完毕时再行调整。
具体的操作方法是：
1）自7周后，每只鸭子每天增加1.5克饲料。
2）若体重直线飙升，则采取如下措施：
a、按后面所述的体重检讨方法进行操作。
b、根据实际体重超出标准体重幅度，决定每只鸭子每天增加多少料量。按照从小到大的顺序依次为：维持原有只耗料、增加1克/日、1.25克/日。
c、在体重返回正常轨迹后（实际体重位于标准体重与上限之间时），再采取每日增加1.5克/只。
3）若体重在标准体重与下限之间或低于下限，则：
a、靠近标准体重，则增加1.75克/只/日。
b、靠近下限，则增加2克/只/日。
c、若增加2克/只/日，依然有体重下降趋势，则增加2.5克/只/日。
d、若依然有体重下降趋势，要再次清点鸭数。
4、在20到25周，要做好两个过渡：
1）地面采食向料箱采食的过渡。在17周放置料箱，让鸭子认识和适应料箱，以免造成应激；开始使用料箱的依据是：地面采食时间达到两小时，并且只在达到两小时的栏圈使用料箱。
2）限制饲喂到定时饲喂过渡。达到放置料箱饲喂的要求后，以每天采食时间2小时（维持1周）、4小时（维持1周）、6小时（维持1周）、8小时（维持1周）依次增加。将8小时/天的采食措施，维持到产蛋高峰。此后再根据实际蛋重、蛋重标准来调整采食时间。
（二）产蛋期的定时饲喂：
1、高峰前期，维持8小时/天的饲喂时间。
2、自产蛋10%起，每日称取蛋重，平均蛋重78克时送孵。
3、根据蛋重，调整定时饲喂时间，具体操作程序如下：
1）以栏为单位，每天将该栏所有种蛋（包括双黄蛋，畸形蛋和小蛋）称重，算出平均数。
2）将实际蛋重与蛋重标准相比较，进行时间调整，以蛋重最低标准为88克，采食时间为8小时为例：若连续三天蛋重超过88克，则从第4天起，每天减少15分钟采食时间，直至减少到7个小时，以此类推。
3）采食时间减少之后，若蛋重还超过标准，不可急于连续调整，需等到14天后，再做下一次调整。每次调整的间隔时间不能太短，要给鸭子足够的适应时间，以免造成应激。
4、蛋重称量必须准确。在相邻日期，蛋重出入较大时，需对种蛋称重工具、称重数量以及计算过程进行检查，或重新称重。
5、采食时间调整的最低限度为4小时，不能通过低于此限度的时间来继续调整蛋重。
（三）体重和蛋重出现异常的检讨方法：
1、体重：
1）校正称量设备，二次称重。
2）核对喂料记录。
3）清点栏圈鸭数。
4）了解群体健康状况，有无疫病发生。
5）盘点库存，核对喂料量正确与否。
2、蛋重：
1）校正称量设备。
2）检查蛋重运算过程。
3）重复称重。
注意：确保掌握正确的称重信息，以正确判断。
02
饮水措施
（一）饮水器具（乳头饮水线的作用）
1、乳头水线可以节约用水，耗水量在0.8-1kg/只/日之间。
2、产生污水少，极易达到环保要求。
3、可以保证水质清洁，避免交叉污染。
4、加药定量准确，便于保证投药效果。
（二）饮水消毒剂（含氯制剂）
1、含氯消毒剂可以作为饮水、消毒、水线冲洗和饮水器的消毒。
2、3个月消毒一次井水。
3、氯制剂3-5ppm是最佳消毒浓度：即漂白粉2.5-3mg/100kg水；84消毒液8-10ml/100kg水。太低无效果；太高，鸭子不爱喝，进而影响采食。
4、选择含氯制剂的原因是：氯制剂没有蓄积作用，不会引起药物中毒，安全系数高。
（三）饮用水限量措施：
为节约用水，限制污水的排放量，一般会采取饮用水限量措施。经过测算：鸭子采食及采食前后1小时的饮水量是鸭子全天饮水量的80%。因此，我们做饮水限量时，必须保证鸭子采食时及采食前1小时和采食后1小时有充足的饮水供应。其余时间可以安排停水。需要注意的是，在炎热的夏天，如果没有防暑降温措施，则必须保证鸭子在温度高的时间段饮水充足。
总之，我们不能左右市场，但可以左右手中的鸭子。只要用心养好鸭子，降低成本，才能立于不败之地。枫叶鸭的饮食之道，供君参考，更多饲养管理细节，请与枫叶（中国）鸭业有限公司咨询联系。
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