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兔的营养需要2
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/8/1 10:58:07 关注：557 评论： 我要投稿
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矿物质
矿物质由无机元素组成，种类很多，功能各异，对于家兔正常的生理代谢具有举足轻重的作用。
1．钙 是骨骼和牙齿的主要成分，在血液凝固、神经肌肉的兴奋性传导及维持体内酸碱平衡中起重要作用。钙的吸收和利用受到维生素D的调节，但是，家兔对于钙的吸收率特别高，而且可以耐受高钙。家兔对于钙的需要量：普通家兔日粮达到0．5％～l％、泌乳母兔l％～l．2％即可。豆科牧草中含有较多的钙，骨粉、磷酸氢钙、石粉和贝粉等是主要的钙补充料。
2．磷 也是骨骼和牙齿的主要成分，广泛存在于机体组织中，在碳水化合物和脂肪的代谢以及维持机体的酸碱平衡中起重要作用。家兔缺磷表现食欲减退，生长缓慢，骨骼质脆易折。日粮中0．5％～0．8％的磷即可满足兔的需要，低于0．4％或高于1％影响生产性能，理想的钙磷比例为2：l。谷物和麦麸中含有较多的磷(主要是植酸磷)，骨粉、磷酸氢钙等是磷的主要补充料。
3．镁 是骨骼和牙齿的重要成分之一，是机体某些酶的辅助因子，广泛参与机体代谢。兔缺镁时生长缓慢，肌肉痉挛。日粮中镁的含量在0．03％～0．04％即可满足需要，高钙引起镁的需要量增加。植物性饲料中含有较高的镁，家兔很少发生缺镁症。
4．钠和氯 钠和氯是食盐的组成成分，在家兔体内主要参与维持体液酸碱平衡，对于食物的消化和增强食欲起重要作用。植物性饲料中一般缺乏钠元素，所以日粮中必需添加一定的食盐，一般占日粮的0．5％即可满足要求。含量超过l％时对兔的生长有抑制作用，甚至造成食盐中毒。
5．锰 主要存在于骨骼、肝脏、肌肉和皮肤中，在骨骼的发育和氨基酸的代谢中起重要作用。缺乏锰时，影响繁殖和生长，骨骼发育不正常。成年家兔每千克饲粮中含锰2．5毫克，生长兔8．5毫克可满足最低需要量。
6．锌 锌广泛存在于机体的组织细胞中，为生长发育、被毛生长、精子的成熟、胚胎的发育和激素的分泌有重大关系。锌的需要量为每千克饲粮50～70毫克。
7．铁和铜 铁参与能量代谢，是血红蛋白的组成成分，缺铁将导致贫血。铜和铁的代谢密切相关，铜也是合成血红蛋白和红细胞成熟所必须，是某些酶的辅助因子。缺铜也可引起贫血，并影响被毛中色素的合成。一般每千克配合饲料中5毫克铜和100毫克铁可满足家兔的需要。但高铜(每千克饲料125～200毫克)有促进生长和降低腹泻的作用。
8．硒 硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，对于生长、繁殖、某些疾病的预防和保护肌肉正常均有作用。但是，兔对于缺硒不很敏感。硒具有毒性，添加过量是危险的。
9．钴 钴是微生物合成维生素B12的原料，广泛存在于机体的所有组织器官中。由于家兔有发达的盲肠，微生物在盲肠中合成维生素B12，而后通过食软粪获得，这是家兔获得维生素B12的主要途径。每千克饲粮中钻的含量0．1毫克即可满足兔的需要。
10．碘 碘是甲状腺素的组成成分，而后者广泛参与机体的新陈代谢。缺碘引起甲状腺肿大，生长缓慢，母兔产弱胎和死胎。碘的推荐量为每千克饲料0．2毫克。
维生素
维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，前者包括维生素A、D、E和K，后者包括B族维生素和维生素C。
1．脂溶性维生素
维生素A 对于维持上皮细胞组织的正常功能至关重要。缺乏时上皮角质化，易被细菌感染而表现眼病、肠炎；母兔流产、产死胎和畸形、缺奶等；公兔睾丸变性，精子生成受阻，受胎率低；生长兔发育缓慢，骨骼异常，运动失调，痉挛性瘫痪等。植物性饲料中不含有维生素A，动物性饲料含量较高，植物性饲料如青苜蓿和黄玉米中胡萝卜素含量较高，可在兔体内转变为维生素A，但损失率很高。生长兔每千克饲料中维生素A25国际单位、种兔50国际单位可满足正常需要，当发生球虫病时需要量增加。维生素A主要在肝脏中储存，过量的维生素A也会造成中毒。
维生素D 主要功能是调节钙、磷代谢，促进小肠对钙和磷的吸收，使之沉积于骨骼和牙齿。缺乏时造成钙磷缺乏症。动物性饲料中含有较高的维生素D，植物性饲料和酵母中含有麦角固醇，兔皮肤中含有7．脱氢胆固醇，经紫外光照射可分别转化为维生素D2和维生素D3，对兔均有营养作用。每千克饲料中维生素D的含量900毫克可满足兔的需要，过量的维生素D也会造成中毒。
维生素E 又名生育酚，是天然抗氧化剂，可保护维生素A等免受氧化。缺乏时导致生育能力降低，仔兔易死亡，肌肉萎缩和营养性退化，后肢麻痹。近来研究表明，维生素E可使动物的抗病能力增强。动物性饲料及芽类饲料(如麦芽、豆芽、嫩青草等)中含有较多的维生素E。每千克饲料中50毫克维生素E可满足兔的需要。
维生素K 其作用是促进肝脏合成凝血酶原，保证血液正常凝固。兔肠道中的微生物可合成维生素K，兔通过食软粪得到营养，并可满足其需要。但当家兔患有消化道疾病、饲料中大量投喂抗生素类、磺胺类药物时，维生素K的合成受到影响；植物性饲料中的双香豆素(豆科牧草含量高)可妨碍其吸收，饲料中的真菌毒素抑制其作用，患肝球虫病时影响其吸收和利用等。出现以上情况时应注意其补充。
2．水溶性维生素 主要是8族维生素和维生素C，均可由家兔肠道中的微生物合成，通过食粪可足够获得，一般成年家兔不会缺乏。此外，植物性饲料也是水溶性维生素的来源。但是，对于高产家兔，特别是妊娠后期和泌乳期的母兔，没有食粪的仔兔，以及患有消化道疾病和处于应激状态的家兔，应该适当补充水溶性维生素。
水
水是兔体重要的组成成分之一，约占肌肉的70％。水广泛参与机体内的各种代谢活动，其作用是任何营养所不能替代的。缺乏时轻则影响生产性能，严重时造成疾病，甚至导致死亡。
水的来源有三：饮水、饲料中含有的水和代谢水。代谢水数量有限，青饲料含有较多的水，但在以颗粒饲料为主的兔场，饲料水也是很少的。因此，饮水是规模型兔场水的主要来源途径。
家兔的需水量受到环境温度、生理状态、饲料种类及年龄等等因素的影响。随着温度的升高兔的需水量增高。比如，在9℃时，生长兔每千克体重日需水76毫升，而在28℃时，达到120毫升；幼兔代谢旺盛，需水量较大；母兔在妊娠期，特别是在泌乳期需水量很大，如果饮水不足，会产生不良后果；饲料中的蛋白质和粗纤维含量增加，需水量也增高。按重量计算，在适中温度下，水的消耗量约为饲料采食量的2倍。但在高温条件下，其比例可达到3倍以上。在生产中，家兔的需水量不能精确定量，而最可靠的方法是自由饮水。
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