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三、猪群的健康管理
如果你正在组建一个新的猪群，你必须确定：①从其他猪群引入的猪的健康状况；②保持这种状况所需要的管理程序。
（一）封闭式猪群
在完全封闭式猪群，除剖腹产或子宫切开手术产生的新生仔猪进入猪群外，没有其他活猪进入猪群。如果你希望保持一个完全封闭式猪群，不要允许其他任何来源的活猪进入。
但是，随着时间的推移，为猪群引入新的血统将是必须的，这可以通过弓I入人工授精的或胚胎移植后剖腹产出生的猪做到这一点，这个办法将把引入一个新疫病的危险性降到最低。但对一个完全封闭的猪群，只有剖腹产得到的活猪可以进入猪群。
（二）半封闭式猪群
这个系统没有达到和完全封闭猪群相同的防止新发疫病传入的策略水平，但是可以减少疫病传入的危险，因为唯一增加到猪群中的动物是公猪，而所有的后备母猪是从已建立的猪群中选出并饲养在一起。
要从相同的或健康状况更好的猪群中购买公猪。如果你对要购买公猪的猪群的健康状况有疑问，要向猪群的主人、兽医或当地的猪专家咨询。
买种猪要尽量从最少的猪群中购买(所有种猪来源于一个猪群最好)，并要坚持猪群有净化了疫病的证据。为此，有关疫病的实验室诊断结果、屠宰检疫和兽医记录的信息对达到这个目的是有用的。
不要忽视你的新猪群开始时的健康状况，要努力保持一个半封闭式猪群。
（三）对外来猪隔离检疫
在将种公猪引入猪群时，要把它们圈养在一个和大猪群隔离开的猪舍内，最好是不同的建筑内。用易感的动物确定这个种群是否是一些传染病的携带者(方法是把2～3只已断奶猪和公猪放在一起)，30天以后，如果易感猪不发病，才把这批公猪和其他的种猪饲养在一起。如果采取进一步的安全防范措施，可把新的公猪隔离饲养至少6周，在这期间观察它们的发病迹象。
（四）保持猪群健康的管理程序
为保证怀孕母猪的健康，要遵照一系列的管理程序。
(1)按照以下操作，将保持母猪的健康：
如何保持怀孕母猪健康
1．把具有良好的通风和没有穿堂风的建筑物作为母猪舍；
2．在任何时候保持母猪的床铺干燥；
3．保证母猪出入的建筑物开口宽阔，防止母猪受伤；
4．要按母猪的年龄和重量分组，20～25头为一组；
5．安排好母猪舍的空间和饲喂设施，以确保母猪最大的活动空间；
6．避免使母猪和公猪在坚硬的、冰冻的或有冰的路面上长距离行走；
7．在夏天的几个月里，为种猪提供足够的荫凉；
8．保持母猪远离农场垃圾和像多年使用后形成的泥坑类的坑洼地；
9．在一个母猪移入分娩房前，用温水和肥皂清洗干净，然后用温和的抗生素液冲洗，同时可喷洒灭疥癣和虱子的药物；
10．母猪放入分娩房后，要减少饲料，满足此时需要的饲料的总量是有较大的差异，但应接近日常母猪采食量的30％～50％，这有助于预防后期分娩时出现乳房炎一子宫炎一无乳综合症。
注：合适的母猪舍和卫生是母猪管理的关键。
(2)按照以下操作，将保持哺乳仔猪的健康：
如何保持哺乳仔猪的健康
1.尽可能在母猪分娩仔猪时有人在现场；
2.防止新生仔猪受风寒侵袭；
3.用7％的碘酊液消毒仔猪肚脐；
4.仔猪出生后尽可能地剪掉犬齿，但要避免把牙齿剪得接近牙龈线；
5.为防止饲养在水泥地面上的仔猪贫血，对3～4天的仔猪注射铁制剂，如果3周以后仔猪仍没有开始喂料，再次注射铁制剂；
6.尽早地阉割仔公猪，时间在3天至2周龄，以减少应激和其他可能的感染。阉割前把所用的工具在沸水里消毒15分钟，在每阉割一个猪后，把工具放在消毒液里保持清洁。
(3)按照以下操作，将保持断奶猪和育肥猪的健康：
如何保持断奶猪和育肥猪的健康
1.分组。从仔猪断奶到出售，通过体型大小而不是年龄把仔猪分组，把尺寸大小一致的猪圈养在一起。一组猪将面临疫病发生的危险，疫病发生的可能同把多少不同来源的猪合并在一起分为一组是同步增长的。
2. 在一个饲养周期里，猪的饲养数量应当合适。在每一个饲养阶段上一定要有足够的空间，以保证在繁育猪群建立一个持续的繁育循环，达到猪舍空间的最合理利用和形成稳定的向市场出售的猪生产量。
3.饲喂适当的增加了矿物质、维生素、氨基酸的全价饲料。
4.任何时候要确保充足的清洁饮用水供应；
5.提供断奶猪和育肥猪干燥的、没有穿堂风的睡觉空间，以及在炎热的天气里提供足够的荫凉。
（五）保持每头猪健康的防疫管理
制定一个猪群健康的良好的管理和项目计划，使疫病的发生降低到最小，它有助于防止某个疫病病原的传入和暴发流行，增加猪群的抗病免疫力。每个生产者应当为他(她)所属的农场制定出一个猪群健康计划，即使是微小的计划，也要比没有猪群健康的计划好得多。
1.免疫接种 下面所列的全部疫苗并不是每个农场都完全需要，使用时需征求兽医的意见。
（1）钩端螺旋体、梭状芽胞杆菌、巴氏杆菌或大肠杆菌苗 推荐只能使用在这些疫病普遍发生的地区或者是以前被这些疫病侵害过的猪场。
（2）传染性胃肠炎疫苗 在整个冬季和早春季节使用传染性胃肠炎疫苗是很重要的，当慢性的散发的传染性胃肠炎在全年的仔猪群中被持续诊断出来时，应当实行全年的传染性胃肠炎疫苗免疫程序。
（3）猪丹毒疫苗 在发生猪丹毒的地区，要用猪丹毒疫苗免疫公猪和母猪。对怀孕母猪的免疫可以在分娩前1个月或3周时进行，这将提高母乳的抗体水平，仔猪在出生后的几周内将得到猪丹毒母乳抗体的保护。如果猪丹毒病对你的猪群造成麻烦，请向兽医寻求控制方案。
（4）细小病毒疫苗 细小病毒在绝大多数的猪群中存在，猪在接触了野毒株后也能产生足够的免疫反应，但是，若猪的免疫反应较低时，将对猪的繁殖率带来毁灭性影响。因此，用细小病毒疫苗接种的回报将远大于它的成本费用。有不同的细小病毒疫苗，可以单苗使用，也可以和其他疫苗如钩端螺旋体、猪丹毒制成联苗使用，这要遵照制造商的使用说明。
（5）萎缩性鼻炎疫苗 支气管败血性波氏杆菌和D型多杀性巴氏杆菌毒素是发生萎缩生鼻炎的主要原因，对此，仅要降低这个病的发生几乎可不用免疫接种。对种猪生产者和断奶仔猪的供应者来说，免疫接种是合适的，因为猪弯曲的鼻子将影响到销售。所有的预疗萎缩性鼻炎的疫苗都是联苗，最简单的联苗由波氏杆菌和D型多杀性巴氏杆菌组成，其电种类的联苗则可能也包括大肠杆菌、猪丹毒、梭菌、克雷波氏菌和传染性胃肠炎。因为这种联苗可使用的范围宽广，要根据对猪群的监测制定免疫计划，并遵照制造商的说明。
2.驱内寄生蠕虫 在实施一个有效的驱除蠕虫项目前，你应当安排兽医对5头8周龄猪和5头母猪进行粪便检查，以确定猪群目前存在的蠕虫种类，在多种的饱和盐水漂浮釜验对不同种的蠕虫完成鉴别诊断后，如果没有发现虫卵，将没有必要进行驱虫。
内寄生虫，特别是蛔虫，可以通过卫生措施、轮牧和使用药物进行控制，而通过预防性管理措施控制寄生虫病是理想的。未成熟的蛔虫(幼虫)在到达肠道以前通过肝和肺的过程带来损害，而药物只对肠道后的成虫有效，因此分区轮牧和环境卫生措施是预防牧场寄生虫感染的最好办法。猪在一个封闭的、彻底的和经常打扫的猪房和地板上生活是有益的。
3.控制外寄生虫疥癣和虱子 常规的疥癣和虱子控制是要有支出的，如果你在小猪身上发现了疥癣和虱子，这些猪就应该在1周龄以前用林丹液浸浴。其操作方法如下：
（1）按照林丹制造商的产品说明，在小猪体外谨慎小心的使用。
（2）在同一时间内喷洒每一组仔猪，确保猪体完全被林丹覆盖，以达到完全控制寄生虫的目的。
（3）第一次治疗后10～14天重复治疗。
（4）注射伊维菌素更加有效，口服的伊维菌素可能在不久的将来使用。
（六）兽医在参加一个猪群健康防疫计划中的工作和责任
一个猪群健康和生产计划的经济利益的实现，不仅依赖兽医的贡献和参于计划的手段，也依赖于生产者对通过合理的管理保持的生产水平的渴望及保持良好生产记录的愿望。一个设计良好的计划帮助生产者实现生产全过程的目标和保持生产成本降低。在高的利率、高的劳动力和饲料成本费用、波动的猪肉市场价格的时间内，养猪生产率将有决定性作用。而从小的方面，猪群健康计划的基础和采用的标准也具有一个经济利益。
当全群的总体水平在特征性的临床症状如发热、腹泄或咳嗽出现以前的时间内，疫病并没有显示确诊所需要的证据。然而，当对一定数量的动物来讲，整个发病过程一定要全面地分析，这可以被用来描述实际的猪群生产能力(什么疫病正在发生)和大量的生产目标数字(期望发生什么)之间的差异。
疫病的发生是由于管理、环境、营养与病原互相作用造成的。很显然在一些地区进行疫病监测是必需的，当这4种因素的互相作用变得更加复杂时，用计算机处理的记录数据和分析使致病性原因更加清楚。
一个理想的猪群健康计划由许多部分组成，目的是改进猪群的生产性能达到最大的合理水平，参加猪群健康防疫工作的兽医能够给养猪生产者提供下列的服务项目。
1．疫病监测尽管有很好的管理，传染病的发生也有可能。那些暴发的疫点应当由兽医进行分析和控制，兽医给猪群开的通过饲料和饮水喂服的药物处方将是必需的。兽医在随机的访问期间要对猪群进行监测，常规的尸体解剖检查是一个分析对各种各样的疫病所使用的控制措施有效性的最好办法。
2．尸体剖检要尽可能地对大部分死尸进行尸体剖检，在一个疫病暴发期间，尸体剖检首先要选择能代表疫病发生的、新鲜的、没有治疗过的死猪。合理的尸体剖检将帮助发现造成猪死亡和影响生产的疫病类型，然后按照你面临的形势完善控制计划。
3．定期访问农场大多数兽医要对猪群进行定期的视查，访问农场的频率和每次在农场花费的时间长短，依赖于猪群的规模和猪群健康状况。在一个猪群健康计划的早期阶段，兽医为了掌握猪群的基本情况，一个月内要视查多次，以确定和正确处理出现的问题，并设计好一个有效的记录系统。一旦一个健康计划得到了执行，对一个100头母猪规模，从分娩到育肥的全过程操作，一个月一次的农场访问是很合适的。在两次定期的访问期间，电话咨询、紧急出访和尸体剖检服务也需要提供。 ．
4．生产记录分析用一个合适的计算机记录系统(软件)收集生产记录和对这些记录数据进行分析处理已经成为监测生产过程的有用工具，关于从断奶到育肥期间的记录，以及受胎率、二次配种发生率等，将在一个正常的基础水平上进行分析，以判断生产过程是否合理和异常。
记录仔猪生长期的生长性能和育肥栏里的增重性能的信息是很重要的，出栏日期也是一个有用的信息。
对大多数生产者来说，平均每年出售2000～5000头猪，在超过一个理想的目标出栏日期的每一天，都意味着明显的经济损失。多数情况下，使用一个好的猪群健康计划，可以缩短出栏上市日期5～10天。
在一个正常的基础水平上分析记录，一个计算机基础记录系统是理想的。
生产记录分析的组成部分有：①评价当前的生产情况；②为目前接受的这个猪群类型的管理系统搜集参考值；⑧树立合理的和可以达到的生产目标；④列出一个经济合理的执行方案。
评价当前的生产数据是调查的一部分内容，或者对各生产阶段的记录进行分析检查，它的目的是发现一个问题的答案：“已有问题的原因是什么?”
参考值是一个和同样规模的猪群和设备实现的产值比较的平均差和标准差，通过和同样规模的猪群可比较的生产值和生产率值的比较，你可以确定在猪群的哪个方面更有潜力。
生产目标是限定在当前的猪群在将来的一个短时期内要实现的数字，一般的方案是一年，这些数字应当根据过去许多年的生产数据和前一年的实际生产情况制定。
一个执行方案是一个依据生产记录分析的结果和设定的目标而制定的阶段性管理计划，一个执行方案包括一整套设计好的特别的建议，目的是帮助管理者要实现一年的生产目标。一个执行方案也包括像疫苗使用、抗生素使用和其他的防疫用品的使用计划。这个方案也可能建议改变建筑物的布局，或者彻底改变一个猪场的管理方法。
5．饲料添加剂和抗生素治疗计划 抗生素被用来治疗猪病，控制特定的传染病，以提高生长期猪的增重率和饲料消化率。抗微生物药物可以在猪的生长全过程中使用在猪饲料中，在预防或治疗水平上的抗生素通常被用在亚临床的疫病产生了局部的影响时，例如，像猪痢疾、萎缩性鼻炎和肺炎这类疫病。在公猪饲料中使用抗生素可提高繁殖性能。
6．免疫接种和驱虫通过对你的猪群健康状况的监测，指导你设计“特定的”免疫接种和驱虫计划。
7．寄生虫学监测常规的体内和体外寄生虫监测应当每个季度进行一次，粪便检查在所有的养猪生产区被采用，而对虱子和在皮肤上掘洞的疥螨的目视检查，可以在兽医对猪群进行定期的健康访问的日程里完成。
8．血清学监测对某些传染病如传染性胃肠炎、钩端螺旋体病、细小病毒、胸膜肺炎的血清学检查应当实行，这些诊断将用来监测目前免疫程序效果和目前免疫程序的需要情况。
因此，应注意向你的兽医咨询免疫接种、驱虫计划和寄生虫病学、血清学检验。
9．药物残留的检查伴随着近期消费者对磺胺药物在猪肉残留问题的关心，养猪生产者已经更加认识到消费者对药物残留问题的担忧。
药物残留检验应当在农场访问时结合进行，特别是在那些已经发生超过残留标准的违法行为的农场，饲料成分的混合和饲料转运系统需要改进。交叉污染的潜在来源是使用的排污系统和被循环使用的湖水。
10．种公猪的繁殖力检查 种公猪的繁殖力检查一般并不像对种公牛的繁殖力操作那样经常使用，但一头公猪的繁殖障碍也可以通过种公猪的繁殖力检查的方法来评估。
11．屠宰检查 屠宰检查被用来监测疫病存在的状况，如猪群中肺炎、鼻炎和被蛔虫损害的肝脏的白色痕迹。屠宰检查每个季节一次，每年4次，如果和一个肉品加工场有一个协议，兽医在屠宰间检查10头上市的猪，将提供你正确的猪群健康的信息。
关于屠宰检查的详细情况和规定，将在后面提供，它是猪群健康计划中十分重要的一个组成部分。
12．向其他专家咨询 向其他专家咨询，如营养学家、遗传学家、农业工程师、经济学家和养猪专家咨询也是必需的，一系列解决存在问题的建议可提高猪群健康防疫计划的效果。
现代养猪业如果没有一个猪群健康防疫计划，将不能够支撑下去，和一个兽医共同协作，养猪业主可以设计一个疫病预防方案，这应当是全面管理计划中贯穿全过程的部分，目的是减少疫病发生和提高养猪业的基础水平。
(七)猪的屠宰检查
屠宰检查是一个生产者采用的帮助评估猪群健康的方法，它是一个兽医随机地选择达到上市标准的猪进行剖检完成的，它提供了一个了解猪栏里的每头猪身体内部情况“如何”的机会。屠宰检查在监测像萎缩性鼻炎和喘气病一类的疫病时，效果最显著，其他像蛔虫寄生和放线杆菌胸膜肺炎，也能够在屠宰检查中进行分析。
应该强调的是：屠宰检查允许兽医自由选择上市尺寸的猪进行剖检。
兽医通过和屠宰场达成的协议开始进行屠宰检查，以检查合适数量的、从有临床症状的猪屠宰过程中取下的猪鼻和肺。如果供检查的猪鼻和猪肺数量太少，将导致不正确的结果。理想的情况是每年供应的检查数量是4～6组，每组10～20头猪。
在第二前臼齿的水平线位置横断鼻甲骨后，鼻甲骨的分数将被确定。被选择的样品被计算为O～5的分数值，主要是从鼻甲骨消失到鼻空不对称，或鼻中隔倾斜的不同程度而确定：①O分意味着所代表的样品是正常的；②5分意味着鼻甲骨完全消失。
鼻甲骨的消失(鼻甲骨完全丧失)被认为是萎缩性鼻炎十分特征的一个病变。
肺的分数按照肺炎病变部分占全部肺的总的百分比来表达：①0分是没有肺炎的证据；②15分意味着15％的肺部被感染有病变。
如果个别肺显示出特别严重的肺炎病变，可能增加平均的肺分数值。例如：
一头猪在一组10头猪的组里有肺部分数值30分(代表这头猪的肺有30％的肺炎病变)，而另9头猪的肺部分数全部为O，则这组的平均肺部分数值计算为：30/10=3
1.屠宰检查的作用 屠宰检查的结果能够被用来帮助一个养猪业主决定是否应当从一个猪场来选择更换育种猪群所需要的猪，如果商品群超过50％的猪有肺部病变，则意味着慢性呼吸系统疫病的存在，因此，要选择从健康状况更好的猪群更换种猪群。
屠宰检查可以被用来确定在一定时间内，在平均日增重和出栏日期方面较差的猪群生产能力的原因。如果鼻的病变是显著的或肺部损害被明显地观察到，为了更严格地处理萎缩性鼻炎或者存在于猪群的各种类型的肺炎，合适的控制措施应当建立起来。
屠宰检查为育种的业主提供有用的信息，在一年的正常生产基础上，一贯低的鼻和肺的分数，以及用季节性的差异校对后，提供了猪群疫病水平一直很低的信息保证，从中引进的猪到购买者的猪群，将不会有呼吸系统疫病暴发流行的高危险因素。
2.成功的屠宰检查的关键
(1)加强同屠宰场的合作。屠宰场的管理者关心的是屠宰检查可能干扰屠宰线的效率，因此，兽医在此基础上进行屠宰检查的一个协议是困难的。
(2)很好地组织和清楚地标识动物是必需的。一旦屠宰线开动了，东西移动得很快，被认定检查的猪要有一个清楚的标识。
一个农场的猪在屠宰线上被刺上数字标记后，彩色的标记数字也被嵌在鼻子上，然后头被割下并被放在一旁，进行鼻腔的详细的横断视觉检查。
肺部病变的评价是在肺被从猪体上割下后放在肺容器桌上或者在流水线上操作人员放置在传送带上经过时进行，肺部计分是按照存在或不存在肺炎病变、肺炎的类型及肺组织的特别损害确定(实变、脓肿、渗出物粘连等)。
不同的兽医可能会对鼻和肺的区别分级存在差异，重要的是每次都要由一个兽医进行连续的评价分析。主要的目标是监测呼吸系统疫病是如何和什么时间影响猪的生产，在严重的肺损伤发展和生长率被严重影响以前，病变的类型和严重程度将提供一个关于在生长阶段的猪舍里发生了什么，提供控制肺炎机会的线索。
当和肺及其他脏器连接在一起的肝脏的表面上出现“乳白色斑块”的瘢痕时，移行的蛔虫造成的伤害被确定下来，乳白色瘢痕是蛔虫幼虫的发育史阶段的移行造成的。蛔虫也可以通过触摸蛔虫正附着的肠壁而发现。
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