蛋鸡养殖,如何巧用小苏打?
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/7/15 16:25:07 关注:336 评论: 我要投稿
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小苏打是碳酸氢钠的俗称,化学式NaHCO3,白色结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水呈弱碱性。经过多年的实践证明,用碳酸氢钠作家禽的饲料添 加剂,可有效提高家禽对饲料的消化率、利用率、能量转化率,加速对营养物质的吸收和利用以及有害物质的排泄,对提高禽体的抗应激能力和促进生长、增加产蛋 量、提高蛋壳质量等均有显著效果。
一、动物保健作用
1、提高抗热应激的能力
夏季高温时,家禽常因自身散热机能差而受到外界高温应激的影响。当环境温度上升到35℃以上时,家禽热喘气加剧,呼出大量CO2,血液中碱含量降低,在饲料中添加0.1%~0.5%的碳酸氢钠,可有效提高血液中的PH值,增加碱性,从而有助于内分泌系统在应激状态下的正常工作,缓解热应激。
2、 调解机体酸碱平衡
碳酸氢钠是一种最常见的机体酸碱调节剂,日粮中添加碳酸氢钠有助于加强机体的缓冲力。通常家禽饲料是以玉米为主要原料,占日粮的60%左右,因而在代谢 过程中不可避免地产生酸性物质。碳酸氢钠能中和胃酸,溶解黏液,降低消化液的黏度,并加强胃肠的吸收,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。同时碳酸氢钠被胃 肠道吸收进血液后,能中和血液中的酸性物质,从而降低血液的酸度,维持机体各种体液的酸碱平衡。
3、 预防疾病和降低药物的毒副作用
在饲料中添加0.1%~0.5%的碳酸氢钠,能明显降低肉仔鸡死亡率,降低肉鸡腹水症、胸膜炎、胃肠炎等胃肠道的发病率。碳酸氢钠和磺胺类药物并用时,减少这些药物对家禽肾脏的不良影响,减少药物对禽体的毒副作用。
4、 提高产蛋率和蛋壳强度
家禽体内血液中正常的碳酸盐浓度和钠、磷浓度是保证蛋壳质量的关键因素,碳酸氢钠可提高磷在蛋禽体内的移动性,保证血液中磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的 最适水平。在炎热的夏季,由于禽体内呼出大量的CO2,导致血液中碳酸盐浓度相应减少,从而使形成蛋壳主要成分的碳酸钙得不到保证,造成蛋壳质量下降,次品蛋明显上升。有实验证明,夏季在蛋鸡日粮中添加0.2%的碳酸氢钠(日粮碳酸氢盐总量为0.38%),可及时补充血液中的碳酸根离子,能极显著地提高鸡 的产蛋率、蛋壳质量和饲料转化率。
5,鸡饲料中的应用
在饲料中添加 0.1%~0.5%小苏打,对提高鸡胴体等级和增重都有明显的效果。能明显降低鸡脚趾异常和胸膜炎的发病率。特别是炎热的夏天,鸡为了排除多余的体热而加快呼吸,导致排出CO2过多,使血液中的碳酸盐相应减少,而使蛋壳中的主要成分碳酸钙得不到充分的保证,从而造成蛋壳质量下降,软皮蛋、薄蛋壳的比例明显上升。
在这种情况下,单纯的补充钙是不能解决问题的,原因是血液中仍缺少碳酸根离子,行不成足够的碳酸钙,而添加小苏打可得到补充碳酸根离子的作用,提高产蛋率,并有效地改善蛋壳质量。添加比例为总日粮比例的 0.1%~0.5%,同时,相应地减少食盐的用量,以防动物食入过多的钠。
二、治疗作用
针对肾型感冒,造成的肾肿,花斑,以及肾传支造成的花斑肾等,大剂量使用小苏打起到不可替代的治疗作用。
三、注意事项
1、 碳酸氢钠属于钠盐,因此在添加过程中应充分考虑氯化钠在家禽基础日粮中的比例,在日粮中食盐的添加量一般在0.2%~0.3%之间,为保证钠和氯的相对平衡,防止家禽碱中毒,碳酸氢钠的添加量通常不要高于0.5%。
2、 碳酸氢钠易溶于水,在遇热和酸性物质时,会释放CO2生成碳酸钠增加碱性,所以在存放中应保持密闭干燥,并尽量避免和泛酸、VB、VC以及有机酸的接触,作为饲料添加剂时应现配现用最好。
总结:小苏打在养鸡中的应用
1、提高生产性能,小苏打能中和胃酸溶解黏液,降低消化液的浓度,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。在日粮中添加千分之二到千分之三的碳酸氢钠,可使种蛋受精率提高4%~5%;在2周龄的肉鸡日粮中添加千分之二到千分之五的碳酸氢钠,可增重5%~6%;在蛋鸡日粮中添加0.3%~0.5%的碳酸氢钠,可显著提高其产蛋率,并能将蛋壳厚度提高6%左右,降低鸡蛋的破损率。
2、解暑夏季高温容易引起鸡代谢性酸中毒,在饲料中添加足量的碳酸氢钠就可消除这种影响,并且能平衡血液的缓冲。试验表明,鸡热应激时,在饲料中添加千分之三到千分之五的碳酸氢钠,鸡群残废率比没有添加碳酸氢钠的降低一半。
3、调节体内的酸碱平衡,鸡体内的酸碱平衡主要依赖缓冲体系来调节,而碳酸氢钠是组成缓冲体系的最重要部分。
4、降低肉鸡腹水症的发病率在玉米--豆粕型日粮中添加1%的碳酸氢钠,可以使日粮碱化,显著降低肉鸡腹水症发病率。
5、降低肉鸡胸部囊肿的发生在饲养实践中,用碳酸氢钠代替部分食盐,可使肉鸡饮水量减少,提高垫料的卫生质量,垫料品质得到改善后,脚趾糜烂和胸部囊肿的发生率显著下降。
6、治疗痛风发病时可添加千分之一的碳酸氢钠。
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文章编辑:一米优讯 |
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