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中国猪场的生物安全应该从哪里做起？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/2/15 22:35:50 关注：468 评论： 我要投稿
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非洲猪瘟疫情让养猪人现在人人自危，只有在大灾大疫面前，猪场才开始重视起生物安全来。也有人会说，难道猪场防控口蹄疫的生物安全还不够吗，不是说非洲猪瘟的传播能力没有口蹄疫强吗？
因为非洲猪瘟目前没有特效药，没有疫苗可以预防。而且国家政策是一旦发现疫情，就要全群扑杀，没有商量的余地。所以养猪人或者猪场面对非洲猪瘟，能做的只有生物安全，让病毒不至于波及自己的猪场。
说到生物安全，中国的猪场，在应对非洲猪瘟传播风险上，又做了哪些改进呢？非洲猪瘟刚爆发之初，网络上就开始流行各种消毒药可以有效杀灭非洲猪瘟病毒。消毒药就像非典时期的板蓝根一样，动辄销售一空。换了消毒药，或者用上消毒药之后呢？发了非洲猪瘟的猪场，难道没用消毒药吗？没发非洲猪瘟的猪场，恐怕也没有底气说这就是消毒药的功劳。
不是说消毒药没用，消毒是生物安全非常重要的一环，必不可少，但是要清楚消毒药该怎么用，该何时用，该用多少，针对什么病原。
相信很多养猪人参加过各种培训会，政府组织的、协会组织的、动保公司和饲料营养公司组织的，各式各样。他们讲课的题目也是与时俱进，以前讲课内容生物安全就是四个字，诸如“猪场要切实做好生物安全，防止疾病传入”，一带而过。现在开始重点讲生物安全。更多的是现身说法，某某企业或集团的生物安全做的如何到位。养猪人看了也是“醍醐灌顶”，拍手称是。但是却绝少能跟着去做的。
为什么？
原因也很简单，首先人家的经验我们没法借鉴，因为环境不一样，情况也不一样，能投入的资本也不一样。其次是还没真正的意识到生物安全的重要性，觉得没有必要，第三是我只知道了“其然”，不知道“所以然”。我觉得我的做法跟你的做法异曲同工，殊途同归，我干嘛要照着你的改；或者我改也改了，做也做了，却是“依样画葫芦”，不知道究竟为何要这么做。
那么猪场要真的审视一下自己的生物安全，该从哪里下手改变呢？应该以人生的三个哲学问题开始，“我是谁？我从哪里来？要到哪里去？”，用在生物安全身上就是：生物安全是什么，为什么要做好生物安全，生物安全该怎么做。
很多猪场还停留在生物安全就是使用消毒剂和紫外灯、臭氧发生机的阶段。认识更深刻一点的，知道运猪车、运料车和出猪台还需要进行消毒，防止外人或者外物进入猪场。再深一点的，知道生产区和办公区的隔离，进入生产区要洗澡、换衣服。
但是生物安全不是照搬别人的成功经验或者按照别人的操作规程来做。生物安全顾名思义，就是猪场防止外界生物将疾病传播给猪场造成危害而采取的一系列的有效的预防控制措施。注意，生物安全应该是一系列的措施，而不是单个或者几个独立的措施。举一个简单的例子，进猪场之前需要通过消毒通道。猪场门口的消毒通道本来是让外来人进行消毒再进入猪场，但是有多少猪场是先消毒完成之后再退出去从大门进猪场。
为什么会出现这种情况？因为猪场把设立消毒通道当做一种大家都要有的措施，就像养猪的时候看人家也用这个设备，也知道啥时候用，但是自己用的时候，效果就不好。
生物安全有一些内容是多少年猪场防范经验总结出来的，有一些是根据自己猪场实际情况加减的。拿来主义不行，闭门造车也不行。生物安全是一个体系，猪场自己的体系。在这个体系建立之前，首先要明确这个生物安全系统是用来做什么的。是用来保护自己猪场的，好在生物安全系统不用像污水处理系统那样还得做给别人看。所以，生物安全动态的来看就是一个发现猪场漏洞，然后修复漏洞的过程。
既然生物安全是为了真正防范猪场可能遭受的生物污染，那么生物安全需要做哪些呢？
几个方面：
猪场与外部
一、可能进来的外来活物：
1、外来的和猪场内部的人员，怎么防范这些人的随意出入？
2、外来的野生动物（猫、狗、老鼠、野猪等），怎么拦住？
3、苍蝇、蚊子等要怎么减少？
4、后备猪的引入，怎么驯化和“排毒”？
二、可能进来的外来物品：
1、饲料（关键）、兽药、疫苗
2、设备、设施（特别是二手的）
3、食品、水果
4、休假带回的物品，拜访带来的礼品
三、可能出现的接触
1、卖猪台人、猪（挑剩的）、车的接触
2、运料车的进入
3、探亲、拜访
4、外出采购、假期，猪场管理者、老板
上面的这些内容，就是部分我们猪场要做生物安全首先考虑，如何排除在猪场之外，或者确保万无一失。有些内容可能猪场不涉及，有些内容可能上面没有提到，猪场需要自己将自己猪场可能存在的互相“交流”全部考虑在内，并制定生物安全防范措施。
猪场内部
一、猪群的流动
1、是否存在上一批感染下一批的问题
2、是否存在公猪与母猪互相传染的问题
3、是否存在育肥猪感染后备源头的问题
二、人员设施的流动
1、原种与生产母猪区的区分
2、产房和保育、育肥的区分
3、公猪站与母猪群的区分
4、后备区与经产区的区分
三、无害化处理
1、发病猪的隔离
2、病死猪的处理
3、粪污、垃圾的处理
4、苍蝇、鼠害的处理
以上是部分的猪场内部应当考虑的生物安全内容。猪场依然是要根据自己猪场的情况来合理安排和防范。例如要全进全出，就必须根据猪场的满负荷运转所能承载的母猪数。
外部和内部都做好了，接着就是做好外部和内部生物安全的衔接问题。具体的生物安全内容和设计理念，我们会在接下来的文章里给大家具体呈现。养猪人要明确的是，生物安全是一个系统工程，不能一味照搬，也不能闭门造车。生物安全是发现漏洞，修补漏洞的动态过程，不是一成不变的。生物安全首先要做的是意识和认识，而不是单纯的硬件的增加和消毒剂的更换。
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| 文章来源：伊科拜克 文章编辑：一米优讯 |
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