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湖南洞口县规模化猪场复养技术要点


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/4/6 17:47:45 关注:354 评论: 我要投稿

  根据农业农村部畜牧兽医局,农牧便函(2019)860号《感染非洲猪瘟养殖场恢复生产技术指南》,参考大北农集团《规模化猪场复养技术要点》,结合洞口县生猪生产实际,笔者制订洞口县规模化猪场复养技术要点,供同行参考。
  1 复养猪场风险评估
  (1)周边疫情情况。养殖场周边疫情越重,病毒传入风险越高。所在乡镇或养殖场周边至少6km范围无疫情。
  (2)周边经济社会环境。养殖场周边养殖场户多、距离近、隔离条件差,屠宰场、无害化处理场、生猪交易市场分布不合理,防疫条件、意识差,贩运人员多,车辆清洗消毒不彻底,都会增加病毒传入风险。
  评估为传入风险低,才能复养。若评估传入风险高,配合乡镇的防疫检疫工作,做好本场消毒和生物安全升级工作,创造复养条件。
  2 猪场和车辆清洗消毒
  2.1 消毒原则
  应按照从里到外,即由猪舍内到猪舍外、生活区再到场区外的顺序,渐次消毒,防止交叉、反复污染。
  2.2 生产区的清扫和消毒
  对生产区(生猪饲养栋舍、死猪暂存间、饲料生产及存放间、出猪间/台、场区道路等)全面清扫和消毒。尽量拆开栋舍内能拆卸的设备,如隔离栏、产床、地板、吊顶的棚顶、风机、空气循环系统、灯罩等,将拆卸的设备移出栋舍外消毒。拆除并销毁所有木质结构,销毁可能污染的工作衣物、工具、纸张、药品等物资。
  (1)冲洗。用清水高压冲洗生猪饲养栋舍、死猪暂存间、饲料生产及存放间、出猪间/台、场区道路等生产区域,确保冲洗无死角。拐角、缝隙等边角部分可用刷子刷洗。严重污染的栋舍可用去污剂浸泡后,再用高压清水冲洗。冲洗后,生产区内设施设备、工具上应当无可见污物残留,挡板上无粪渣和其他污染物,产床上无粪便、料块,漏粪地板缝隙无散料和粪渣,料槽死角无剩料残渣,粪沟内无粪便,料管及百叶无灰尘。
  (2)污物处理。清除生产区内粪便、垫料、饲料及残渣等杂物,清空粪沟,粪尿池和沼气罐经发酵后清空。将清扫出来的垃圾、粪便等污物,以及可能被污染的饲料和垫料,选择适当位置(尽可能移出场区)进行隔离堆积发酵、深埋或焚烧处理。
  (3)表面消毒。用2%NaOH全面喷洒生猪饲养栋舍、死猪暂存间、饲料生产及存放间、出猪间/台、场区道路等生产场所,至表面湿润,至少作用30min。
  (4)生产区的消毒。方案一:喷洒消毒剂。选用2%NaOH充分喷洒生猪饲养栋舍、死猪暂存间、饲料生产及存放间、出猪间/台、场区道路等,保持充分湿润6~12h后,用清水高压冲洗至表面干净,彻底干燥。必要时,可冲洗干净NaOH后晾至表面无明显水滴,再喷洒附表推荐的其他消毒剂(如戊二醛),保持充分湿润30min,冲洗并彻底干燥。有条件可在彻底干燥后对地面、墙面、金属栏杆等耐高温场所,进行火焰消毒。若养殖场墙面、棚顶等凹凸不平,可选用泡沫消毒剂。
  方案二:石灰乳涂刷消毒。20%石灰乳与2%NaOH溶液制成碱石灰混悬液,对生猪饲养栋舍、死猪暂存间、饲料生产及存放间、出猪间/台、场区道路、栏杆、墙面以及养殖场外100~500m内的道路、粪尿沟和粪尿池进行粉刷。粉刷应做到墙角、缝隙不留死角。每间隔2d进行1次粉刷,至少粉刷3次。
  方案三:熏蒸。对于相对密闭栋舍,可使用消毒剂密闭熏蒸,熏蒸后通风,熏蒸时注意做好人员防护。例如,空间较小时,可使用高锰酸钾与福尔马林混合,或使用其他烟熏消毒剂熏蒸栋舍,密闭24~48h;空间较大时,可使用臭氧等熏蒸栋舍,密闭12h。
  2.3 空栏舍管理
  栋舍门口和生产区大门贴封条,严禁外来人员、车辆进入。空栏期为4~6个月。
  2.4 饮水设备的消毒
  卸下所有饮水嘴、饮水器、接头等,洗刷干净后煮沸15min,之后放入含氯类消毒剂浸泡。水线管内部用洗洁精浸泡清洗,水池、水箱中添加含氯类消毒剂浸泡2h。重新装好饮水嘴,用含氯类消毒剂浸泡管道2h后,再注入清水冲洗。
  2.5 生活区的消毒
  对生活区(办公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴间等)进行清扫,将剩余所有衣服、鞋、杂物进行消毒或无害化处理。
  2.6 车辆的消毒
  应注意污道、净道分开。运输车辆由污道驶入,经清洗消毒后,应从净道离开。
  (1)清扫和拆卸。车辆由污道驶入后,清扫残留污物、碎屑,移除所有可拆卸设备(隔板、挡板等);取出驾驶室内地垫等所有物品;清扫残留污物、碎屑。
  (2)浸润。将车辆底部、轮胎、车身、拆卸物品等进行全方位、无死角立体冲洗;使用泡沫清洗剂(去污剂)喷洒全车和相关物品,浸润15~20min。
  (3)高压冲洗。使用冷水(夏季)或60~70℃热水(冬季),按照从顶部到底部、从内部到外部的顺序,冲洗至无可见的污物和污渍。包括隔板、过道、挡猪板、扫帚、铁铲及箱子,最后冲洗驾驶室地垫等物品。
  (4)车体消毒。沥干车内存水,使用新配置的消毒液喷洒车辆内外表面,底盘,保持30min;驾驶室地垫、其他工具浸泡在消毒液中,保持30min。必要时,可重复一次。
  (5)驾驶室消毒。使用消毒液浸泡的抹布擦拭方向盘、仪表盘、油门和刹车踏板、把手、车窗、玻璃和门内侧等,地板使用消毒剂喷洒。
  (6)烘干。洗消后车辆驶上30°斜坡,沥干水分(无滴水),进入烘干房,待车体温度达到60℃保持30min,或70℃保持20min。烘干过程中,循环气流。
  (7)车辆管理。到达养殖场大门前,门卫人员再次消毒,同时司机出示消毒证明方可进入生活区。
  2.7 杂草垃圾的消毒及处理
  清除场外2.5~5m范围内和场内的杂草及垃圾,并无害化处理。对场外50m范围内和场内树木、草丛等,根据蚊蝇情况一般每3~7d喷洒一次除虫剂。
  2.8引进生猪前消毒
  引进生猪(哨兵猪)前7d,对生产区再次消毒,参照2.2(4)款。
  2.9 生猪生产不同场所的消毒药选择(表1)
  表1 生猪生产不同场所的消毒药选择

生产场所

适用的消毒药物

生产线道路、疫区及疫点道路、出猪台、赶猪道

氢氧化钠、生石灰、戊二醛类

车辆及运输工具

 

酚类、戊二醛类、季铵盐类、

复方含碘类(碘、磷酸、硫酸复合物)

大门口及更衣室消毒池、脚踏池

氢氧化钠

畜舍建筑物、围栏、木质结构、水泥表面、地面

氢氧化钠、生石灰、酚类、戊二醛类、二氧化氯类

生产、加工设备及器具

 

季铵盐类、复方含碘类(碘、磷酸、硫酸复合物)、

过硫酸氢钾类、二氯异氰尿酸钠

环境及空气

过硫酸氢钾类、二氧化氯类

饮水

 

漂白粉、次氯酸钠等含氯消毒剂、柠檬酸、

二氧化氯类、过硫酸氢钾类

人员皮肤

含碘类、柠檬酸

衣、帽、鞋等可能被污染的物品

过硫酸氢钾类

办公室、饲养人员的宿舍、公共食堂等场所

过硫酸氢钾类、二氧化氯类、含氯类消毒剂

粪便、污水

氢氧化钠、盐酸、柠檬酸

电器设备

甲醛熏蒸

  3 提高猪场生物安全级别和设施设备的升级改造3.1优化养殖场整体布局
  总体上,生产区与生活区分开,净道与污道分开,养殖场周边设置隔离区;空怀妊娠母猪舍、哺乳猪舍、保育猪舍、生长育肥猪舍、公猪舍各生产单元相对隔离,独立管理;硬化养殖场和栋舍地面;按照夏季主导风向,生活管理区应置于生产区和饲料加工区的上风口,兽医室、隔离舍和无害化处理场所处于下风口和场区最低处,各功能单位之间相对独立,避免人员、物品交叉。
  3.2 栋舍内部
  所有的栋舍应能够做到封闭化管理,设备洞口或者进气口覆盖防蚊网,安装纱窗;修补栋舍内破损的地面、墙面、门、地沟、漏缝板等设施,修补所有建筑表面的孔洞、缝隙;更换水帘纸、破损的卷帘布、进气口、百叶等设备。风机宜选用耐腐蚀易消毒的玻璃钢风机。
  3.3 栋舍外部
  防止外来动物进入,养殖场四周设围墙,围墙外深挖防疫沟,设置防猫、狗、鸟、鼠、野猪等装置,只留大门口、出猪台、粪尿池等与外界连通;杜绝蚊蝇,场区内不栽种果蔬,不保留鱼塘等水体,粪尿池用蚊帐、黑膜等覆盖或密封。
  3.4 完善门口消毒设施
  养殖场大门口设置值班室、更衣消毒室和全车洗消的设施设备;进出生产区只留唯一专用通道,包括更衣间、淋浴间和消毒间,更衣和淋浴间布局须做好物理隔断,区分净区、污区。
  3.5设置物品存放、消毒间
  在养殖场门口设置物品消毒间。消毒间分净区、污区,可用多层镂空架子放置物品。
  3.6完善出猪设施
  分别建立淘汰母猪、育肥猪的出猪系统,包括出猪间(台)、赶猪通道、赶猪人员和车辆等。淘汰母猪和育肥猪的出猪系统应相互独立、不交叉。
  3.7 完善饲料存放设施
  袋装料房应相对密闭,具备防鼠、消毒功能。例如,房屋围墙安装防鼠铁皮,窗户安装纱窗,门口配备水鞋、防护服、洗手和脚踏消毒盆等。
  3.8 安装监控设备
  养殖场应安装监控设备,覆盖栋舍及养殖场周边等场所,实现无死角、全覆盖,监控视频至少储存1个月。
  3.9 有条件的,可提高养殖场自动化水平
  如邵阳天然生态农业发展有限公司种猪场改建工程设计:(1)自动化投料系统:3个料仓,输料管道3200m,料斗300个,电脑控制台1台,感应器300个,饲料专用运输车(含有输料管道)1部。(2)污水处理系统:污水管道2000m,漏地地板(1.2m*1m)3000块。(3)母猪生产栏系统:怀孕母猪定位镀锌不锈钢架栏650个,分娩(哺乳)母猪镀锌不锈钢架栏(含产房保育箱)350套。(4)控温系统:产房空调20部,电风扇300部,地暧光纤线1500m,水帘风机30套。(5)猪场监控系统:电子眼40个,电脑监控器2部。(6)栏舍改造2000㎡。(7)疫病检测室系统:检测室20㎡,检测仪器(主要检测非洲猪瘟)2部。
  4 生产管理制度的完善
  4.1严格人员管理
  养殖场实行封闭式管理,禁止外来人员(特别是生猪贩运人员或承运人员、保险理赔人员、兽医、技术顾问、兽药饲料销售人员等)进入养殖场。若必须进场,经同意后按程序严格消毒后进入。人员进入养殖场和生产区应走专用通道,严格淋浴、更换衣服鞋、消毒;进入栋舍前应洗手消毒、换栋舍内专用水鞋、脚踏消毒,从栋舍出来时应冲净鞋上粪便,脚踏消毒池后,更换栋舍外专用水鞋。内外专用水鞋不交叉。
  4.2 严格进场物品管理
  场外物资、物品按照附表推荐的消毒剂经严格消毒后,方可转移至场内。物品尽量选择浸泡消毒,不可浸泡的物品可选用喷淋、熏蒸、擦拭等方式消毒;严格禁止外来的猪肉及其制品进场;禁止使用餐厨废弃物(泔水)喂猪全面禁止使用自家或外购餐厨废弃物(泔水)饲喂生猪。
  4.3 严格车辆管理
  育肥猪运猪车、淘汰母猪运猪车、饲料运送车、病死猪/猪粪运输车等车辆专车专用,原则上不得交叉使用,本场配备的场内、场外活动车辆不混用。交叉使用的,执行上一任务后,需进行全面清洗消毒方可执行下一任务;加强车辆司机管理,尤其是运猪车、病死动物运输车,应配备专门司机。原则上,司机禁止下车操作。
  4.4 严格养殖生产管理
  猪群实行批次化生产管理,按计划全进全出,并确保栋舍有足够时间彻底清洗、空栏、消毒、干燥;生产区净道供猪群周转、场内运送饲料等洁净物品出入,污道供粪污、废弃物、病死猪等非洁净物品运送;一旦发现临床疑似病例,禁止治疗和解剖病死猪,应立即采样进行非洲猪瘟检测;养殖场内禁止饲养其它畜禽。
  4.5 严格售猪管理
  禁止生猪贩运人员、承运人员等外来人员,以及外来车辆进入养殖场。售猪前30min以及售猪后,应立即对出猪间(台)、停车处、装猪通道和装猪区域进行全面清洗消毒。禁止将已转运出场或已进入出猪间(台)的生猪运回养殖场。
  4.6 严格病死动物管理
  病死动物包裹后由专人专车、专用道路运送,其他人、车不得参与,沿途不撒漏。必要时,将病死动物运送至无害化处理设施后,应对无害化处理设施周围、人员、车辆、沿途道路等清洗消毒。运送人员应穿着防护服。车辆返回前,车辆和沿途道路应予清洗消毒。外来车辆拉走病死动物后,应对该区域严格清洗消毒。消毒可喷洒2%NaOH。
  4.7 严格饲料管理
  向本场运送饲料的车辆,必须事先进行清洗消毒。袋装饲料到场后,卸货人员工作前后均应淋浴、更换衣服鞋、严格消毒。袋装饲料入库前应拆至最小包装,进行臭氧等熏蒸消毒。
  饲料高温处理是预防非洲猪瘟有效手段,选择工厂化生产高温后的膨化颗粒饲料,复养场不得将玉米、豆饼等原料自行粉料加工。
  5 试养和哨兵猪管理
  综合评估合格后,方可引进哨兵猪试养。哨兵猪引进场前经临床观察无异常、采样监测阴性,方可引进。育肥场哨兵猪数量和监测:每个栏位放置1~2头哨兵猪,饲养21d,临床观察无异常、采样检测阴性的,可准备恢复生产。种猪场哨兵猪数量和监测:可放置本场满负荷生产的10%~20%哨兵猪数量,饲养42d,临床观察无异常、采样检测阴性的,可准备恢复生产。
  6 恢复生产
  6.1引种猪群选择
  引种应按照就近原则,尽量选择本市县引种、不跨省引种,禁止从正在发生非洲猪瘟疫情的地区(所在市县)引种。(1)确定来源猪场。至少提前3个月做好恢复生产引种计划。来源猪场应尽可能单一,信誉、资质和管理良好,系统开展重大动物疫病检测,近期未发生重大疫情。(2)引种前检测。来源猪场能够提供近7d内的非洲猪瘟检测证明,并能够按生猪调运相关规定申报检疫。
  6.2 运输管理
  (1)车辆要求。采用备案的专业运输车,装猪前进行过清洗消毒(有消毒证明)。运输路线较长的,应配备供水供料设施,并配足饲料饮水。(2)路线要求。合理规划引种运输路线,严格执行有关调运监管要求,禁止途径非洲猪瘟疫区所在市县,尽可能避开靠近养殖场、屠宰场、无害化处理厂、生猪交易市场的公路。(3)过程管理。运输途中尽量不停车、不进服务区,避免接触其他动物。司机不能携带和食用猪源性产品。派专业兽医押运,对运输途中出现的应激死亡猪只,应就近无害化处理。
  6.3 进猪后隔离监测
  引进生猪进场后,应先在隔离舍或后备猪舍饲养21d。在此期间,该猪群应由专人全封闭饲养、管理,不得与其他猪混群。确认无疫情后再转入生产栋舍。
  6.4 后期管理
  严格执行第4部分关于生产管理等方面的要求,并不断完善生物安全管理设施和措施。
  (本文作者:肖和良,单位:湖南省洞口县畜牧水产局;本文刊发于《今日养猪业》杂志2020年2期,有需要请联系编辑部,电话:010-51503820)
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