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为了提高蛋鸡的产蛋率，增加养鸡户的经济效益，一般在蛋鸡的产蛋高峰后期（300日龄以后）要进行淘汰低产蛋鸡，以达到减少成本提高效益的目的。以下为淘汰低产蛋鸡的10条建议：
1、从鸡冠上辨别 高产鸡：鸡冠红大、柔软、细腻有温度、倒向一侧、正常红色。低产鸡、甚至不产蛋的鸡：鸡冠立起不倒、有白点或白霜、冠薄；如果是马立克氏病，鸡冠萎缩、没有温度、冠凉；若有紫冠、黑冠的鸡要及时淘汰。
2、从腿嘴上辨别（产蛋前黄腿、黄嘴） 高产鸡：褪色越很产蛋率越高，250～300日龄的仍然是黄腿、黄嘴的为低产鸡，或甚至为不产蛋鸡。鸡品种是产白壳蛋的鸡腿、嘴为正黄色。鸡品种为产粉色壳蛋的鸡腿、嘴为棕黄色。
3、从羽毛上辨别 高产鸡：羽毛土色、蓬乱、不油亮、不光滑，颈部、背部、胸部、有羽毛脱落或掉光的为高产鸡，如带鸡消毒，并且经常顺毛打扮，这样的鸡为低产鸡。
4、从肛门上辨别 肛门阔约肌松驰，挤压阔约肌周围富有弹性，有湿润感，并立即收缩，流出粘性分泌物，这样的鸡为高产鸡。肛门缩紧、周围肌腹挤压没有弹性，没有湿润感的为低产鸡。
5、从采食情况上辨别 饲喂时，高产鸡，如饿虎扑食，狼吞虎咽、食欲旺盛，吃时不抬头、不挑食、迅速吃净。挑食不爱吃，甚至将饲料，啄成一堆不吃，又浪费饲料的鸡为低产鸡，甚至不产蛋。
6、从粪便上辨别 高产鸡粪便成型，形状成小头带白色，夏季喝水多一些，也基本成型，颜色正常。低产鸡及不产蛋的母鸡，粪便细长，干粪便较多。
7、从耻骨上辨别（摸裆） 高产鸡，耻骨3～4指。低产鸡耻骨2指，甚至1指裆。
8、从腹部上辨别 高产鸡，腹部宽大。低产鸡腹部窄小、瘦弱、胸骨尖似刀刃。
9、从鸡叫声上辨别 高产鸡：叫声洪亮整齐均匀，说明蛋鸡大群健康。长期不产蛋的鸡不叫、放哨，发现异常动物和其它小动物到鸡场，立刻大叫造成大群惊吓，产软产蛋。
10、鸡贼的辨别 处理偷吃蛋的鸡，或只会向上层笼啄蛋的鸡，可将其调到上层笼。对伸颈用喙勾蛋的鸡应予淘汰或采用将其放入单笼，切断挡蛋笼，让蛋滚到地上（地上可堆一些土，使蛋不坏）。对不产蛋的鸡还可采用7天记数法，第8天早8点采用摸裆法。
低产蛋鸡的辨认技巧 为了提高蛋鸡的产蛋率，一般在蛋鸡产蛋的高峰后期即300日龄后淘汰低产蛋鸡，以减少成本，提高效益。辨认低产蛋鸡可从以下几个方面考虑： 鸡冠 高产鸡的鸡冠红大、柔软、细腻有温度、倒向一侧。低产、甚至不产蛋的鸡，鸡冠立起不倒、有白点或白霜、冠薄。如果患有马立克氏病，鸡冠萎缩、没有温度、冠凉。若有紫冠、黑冠的鸡要及时淘汰。 颜色 产蛋前鸡为黄腿、黄嘴。高产鸡腿色越重产蛋率越高，250～300日龄仍然是黄腿、黄嘴的为低产鸡或不产蛋鸡。产白壳蛋的鸡，腿、嘴为正黄色；产粉色壳蛋的鸡，腿、嘴为棕黄色。 羽毛 高产鸡羽毛土色、蓬乱、不油亮、不光滑。颈部、背部、胸部有羽毛脱落或掉光的为高产鸡，如经常顺毛打扮，这样的鸡为低产鸡。 肛门 肛门阔约肌松弛，挤压阔约肌周围富有弹性，有湿润感，并立即收缩，流出黏性分泌物，这样的鸡为高产鸡。肛门缩紧、周围肌腹挤压没有弹性，没有湿润感的为低产鸡。 采食 饲喂时，高产鸡如饿虎扑食，狼吞虎咽、食欲旺盛，吃时不抬头、不挑食、迅速吃净。挑食不爱吃，或将饲料只啄不吃的鸡为低产或不产蛋鸡。 粪便 高产鸡粪便成形，形状成小头带白色，夏季喝水多一些，也基本成形，颜色正常。低产鸡及不产蛋的母鸡，粪便细长，干粪便较多。 耻骨 高产鸡耻骨3～4指。低产鸡耻骨2指，甚至1指。 腹部 高产鸡腹部宽大。低产鸡腹部窄小、瘦弱、胸骨尖似刀刃。 叫声 蛋鸡叫声洪亮整齐均匀，说明产蛋鸡健康。长期不产蛋的鸡不叫、放哨，发现异常动物和其他动物到鸡场，立刻大叫造成鸡群惊吓，产软蛋。
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