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从2021全国饲料概况，看预消化原料的发展趋势
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/2/18 8:54:51 关注：385 评论： 我要投稿
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2021 年，非洲猪瘟常态化存在，新冠疫情阴霾不散，国际贸易争端愈演愈烈，原料价格居高不下，饲料行业面临前所未有的变局。随着生猪生产加快恢复，水产和反刍动物养殖持续发展，带动饲料工业产量较快增加，饲料行业高质量发展取得新成效。
无抗饲料进程继续深化，饲料原料预消化技术推动了饲料行业在各种不利因素下取得新的发展。预消化原料具有极大的应用价值：1.降低抗原和抗营养因子，突破使用限制；2.降低对消化道的刺激，减少消化道炎症反应；3.消化效率提高，大分子变为小分子；4.吸收率提高，吸收耗能降低。
饲料工业的蓬勃发展为预消化原料提供了绝佳的机遇，根据农业农村部畜牧兽医局和中国饲料工业协会刚刚发布的《2021年全国饲料工业发展概况》，我们来分析一下预消化原料的发展趋势。
一、预消化原料是一个快速发展的产业
饲料工业总产值明显增长
全国饲料工业总产值12234.1亿元，比上年增长29.3%；总营业收入11687.3亿元，增长28.8%。其中，饲料产品产值10964.0亿元、营业收入10499.8亿元，分别增长29.8%、29.1%；饲料添加剂产品产值1154.9亿元、营业收入1110.4 亿元，分别增长23.8%、29.5%；饲料机械产品产值115.2亿元，增长36.4%，营业收入77.0亿元，下降3.6%。
——《2021年全国饲料工业发展概况》
预消化原料作为功能性的饲料原料，它具备饲料添加剂的特点，但是在添加量方面却能达到多多益善的作用。预消化原料既有蛋白原料（发酵豆粕、发酵棉籽蛋白、烘爆大豆、水解鱼蛋白粉、棉籽酶解蛋白、小麦水解蛋白），又有能量原料（烘爆玉米、预糊化大米），是饲料产品重要组成成分。按照饲料产品产值的20%计算，预消化原料产值的潜力高达2000亿元。受益于饲料工业总产值近30%的快速增长，对于方兴未艾的预消化技术来说，绝对是一个快速发展的产业。
二、预消化原料是一个极具生命力的产业
工业饲料总产量较快增加
全国工业饲料总产量29344.3万吨，比上年增长16.1%。其中，配合饲料产量27017.1万吨，增长17.1%；浓缩饲料产量1551.1万吨，增长2.4%；添加剂预混合饲料产量663.1万吨，增长11.5%。分品种看，猪饲料产量13076.5万吨，增长46.6%；蛋禽饲料产量3231.4万吨，下降3.6%；肉禽饲料产量8909.6万吨，下降2.9%；反刍动物饲料产量1480.3万吨，增长12.2%；水产饲料产量2293.0万吨，增长8.0%；宠物饲料产量113.0万吨，增长17.3%；其他饲料产量240.5万吨，下降16.2%。
——《2021年全国饲料工业发展概况》
预消化技术因能消除饲料原料的抗营养因子、提高利用率，甚至将原来不方便利用的资源得以有效利用，因为大大扩充了饲料原料的来源。预消化原料不仅可以在猪饲料上广泛应用，而且在禽饲料、反刍动物饲料、水产饲料和宠物饲料上也有广泛的应用。在某一个版块出现行情低迷的情况下，另外的版块还有代偿作用，几乎不会受到行情波动的影响。从另外一个方面来说，预消化原料品类众多，在某种原料短缺和价格高企的时候，还可以自我替代，起到降本增效的作用。因而，预消化原料具有极强的生命力。
三、预消化原料是一个根基持续夯实的产业
饲料添加剂总产量稳步增加
全国饲料添加剂总产量1477.5万吨，比上年增长6.2%。其中，单一饲料添加剂产量1367.9万吨，增长5.5%；混合型饲料添加剂产量109.6万吨，增长16.2%。氨基酸、维生素产量分别为425.5万吨、177.3万吨，分别增长15.1%、10.5%。酶制剂和微生物制剂等产品产量较快增加，分别增长19.0%、17.4%。
——《2021年全国饲料工业发展概况》
饲料原料预消化处理主要有三种方法：1、物理方法（破碎、挤压、加热、膨化）；2、化学方法（酸碱条件下）；3、生物方法（发酵，酶解）。作为预消化技术的基础，饲料添加剂尤其是微生物制剂、酶制剂等产品产量的快速增长，为发酵饲料原料、酶解饲料原料的发展创造了良好的条件。另外随着烘烤等技术的研究，以及相应生产工艺的提升，极大促进了预消化原料的持续发展。
四、预消化原料是一个容易做大做强的产业
企业规模化程度持续提高
全国10万吨以上规模饲料生产厂957家，比上年增加208家；合计饲料产量17707.7万吨，比上年增长24.4%，在全国饲料总产量中的占比为60.3%，比上年提高7.5个百分点。全国有14家生产厂年产量超过50万吨，比上年增加5家，单厂最大产量125.1万吨。年产百万吨以上规模饲料企业集团39家，比上年增加6家；合计饲料产量占全国饲料总产量的59.7%，比上年提高5.1个百分点；其中有6家企业集团年产量超过1000万吨，比上年增加3家。
——《2021年全国饲料工业发展概况》
全国饲料生产集中度在最近10年不断加强，大型企业集团也不断涌现。在2021年行情剧烈变动的情况下，这个趋势也没有丝毫停滞。随着无抗进程的不断加快，非洲猪瘟等疫情的常态化，对于健康饲料原料的需求将会持续加强，专业化的预消化原料也将迎来新的发展机遇。
五、预消化原料是一个惠及国民的产业
产量千万吨省份增加
全国饲料产量超千万吨省份13个，比上年增加3个，分别为山东、广东、广西、辽宁、江苏、河南、四川、河北、湖北、湖南、安徽、福建、江西。其中，山东省产量达4476.3万吨，比上年增长3.2%；广东省产量3573.3万吨，增长18.7%。山东、广东两省饲料产品总产值继续保持在千亿以上，分别为1597亿元、1482亿元。全国有27个省份和新疆生产建设兵团的饲料产量比上年增长，其中贵州、广西、重庆、四川、江西、湖北、内蒙古、湖南、福建、河南、新疆、浙江等12个省份增幅超过20%。
——《2021年全国饲料工业发展概况》
饲料生产虽然在企业规模上不断集中，但是在空间上的分散度却逐渐扩大。产量千万吨的省份在增加，其他量级的省份的增长幅度也超过全国平均水准。这说明企业布局越来越均衡，可以更好地兼顾成本控制和发展空间。作为饲料原料的重要组成部分，预消化原料布局也会逐渐扩展，替代更多的普通原料，真正实现从源头净化人类食物链的伟大目标。
六、预消化原料是一个事关粮食安全的产业
配方结构趋向多元化
全国饲料生产企业的玉米用量比上年下降24.7%，在配合饲料中的比例比上年减少15.3个百分点，小麦、稻谷、大麦、高粱等谷物原粮和麦麸、米糠等粮食加工副产物用量较快增加。豆粕用量比上年增加5.7%，小于工业饲料总产量增幅，在配合饲料和浓缩饲料中的比例比上年减少1.4个百分点，菜粕、棉粕等其他饼粕用量增长17.9%。
——《2021年全国饲料工业发展概况》
传统动物日粮尤其是猪料原料，豆粕和玉米占据主要地位，远远不能满足国内的需求，供应受到极大限制，而且价格居高不下，严重威胁国家粮食安全。为此，中共中央、国务院颁发了《粮食节约行动方案》，加强饲料粮减量替代。预消化技术开拓了饲料原料的来源，不仅提高效价，变废为宝，而且降低了养殖成本，增加了养殖效益，更是节约了宝贵的粮食资源。促进了饲料配方结构多元化，应用前景会愈加广阔。
七、预消化原料是一个不断创新的产业
行业创新加快推进
饲料新产品研发创制加快，全年通过评审核发新饲料和新饲料添加剂证书4个。乙醇梭菌蛋白获得历史上第一个新饲料原料证书，并取得单一饲料生产许可证，全球首次实现工厂化条件下利用无机物大规模生产优质蛋白原料。饲料原料基础参数评定进度加快，营养价值数据库进一步完善，低蛋白日粮、饲料精准配方和精细加工等技术加快普及。饲料散装散运方式加快推广，散装饲料总量9028.7万吨，比上年增长53.1%，占全国配合饲料总产量的33.4%，提高7.8个百分点。
——《2021年全国饲料工业发展概况》
饲料既是一个古老的行业，又是一个不断创新的行业，面对前所未有的变局，新的产品、新的技术、新的理念都在不断地推陈出新。饲料原料基础参数评定进度的加快，营养价值数据库的进一步完善，低蛋白日粮、饲料精准配方和精细加工等技术的加快普及，都促进了预消化原料研发创制的进步。
来源：希普饲料
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| 文章来源：希普饲料 文章编辑：一米优讯 |
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