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（一）保温 畜禽生长的适宜温度在20℃左右，内的温度保持在16～20℃为宜。对于雏鸡，1～3日龄的，舍温保持在35℃，1周龄的，舍温保持在32～35℃，1～2周龄的，舍温保持在29～32℃，2～3周龄的，舍温保持在27～29℃，3～4周龄的，舍温保持在24～27℃，4周龄以后，舍温保持在21～28℃。产蛋鸡的舍内温度最低要在3℃以上。而仔猪，产后1～3日龄的，舍温要保持在30～32℃，1～7日龄的，舍温要保持在28～30℃；8～15日龄的，舍温要保持在25～27℃；16～27日龄的，舍温要保持在22～24℃；28～35日龄的，舍温要保持在20～22℃；36～60日龄的，舍温要保持在18～20℃。保温方法有两种，一是在空气清新的情况下尽量密闭；二种是采用电热板、红外线灯、普通灯抱、火炉、火墙等加热保温。
（二）严格消毒 畜禽圈舍要经常消毒，常用的方法是取生石灰1份加1份水制成熟石灰，然后加4份水制成20%的乳剂消毒。也可用其他消毒药物消毒，药液要现配现用。圈舍常规消毒要定期进行，饲槽用具洗涤消毒每7天1次。专业户（场）应在大门、人畜通道出入口设消毒池或铺垫消毒地毯，消毒地毯要及时更换。人员出入、车辆进出必须采取严格的消毒措施。
（三）保持干燥 冬季畜禽舍内要勤打扫，保持清洁干燥。同时要少用水，畜禽舍内湿度过大不利保温。
（四）补充光照 这里主要指家禽，产蛋高峰期的蛋鸡每天光照时间要达到16小时，可以采取人工补充光照的方法来满足其需要，一般按每平方米3瓦计算，用15瓦的灯泡悬挂于离地面1.5～2米高处，采取早晚两次开灯，即每天早5点开灯至天亮，晚上从天黑开灯至9点。其它家畜冬季在天气晴朗的情况下，中午可以到舍外晒晒太阳。
（五）调整日粮 冬季气温低，畜禽热能消耗大，采食量相应增加，为满足畜禽自身消耗和生产需要，日粮中粗蛋白质含量宜保持在合理的水平，如产蛋鸡保持在16%左右，投喂量可视情况增加5％～10%。
（六）改变饲喂方法 冬天畜禽应喂干料，饮温水。如果喂湿料，要用温水拌料，以保持一定的料温，并且每次食后要清理饲槽，严防饲料和饮水结冰。
（七）通风换气 冬季为了保温，经常会使畜禽舍处于密闭状态，以减少冷空气进入。由于垫料及畜禽粪便在适宜的温度、湿度条件下容易腐烂分解，若再用煤炭加热增温或管理不善等原因，会使舍内产更大量的氨气、硫化氢、一氧化碳等有害气体。这些有害气体对畜禽危害极大，轻者导致畜禽中毒、患病，重者可导致死亡。因此，冬季要把防寒保温与通风换气有机结合起来，及时排除滞留在畜禽舍内的氨气、硫化氢及一氧化碳等有害气体，换入新鲜空气。一般天气可敞开上部换气窗，严寒天气可在中午较暖和时打开气窗换气，晴天可在中午前后增加开窗换气次数，每次约10～30分钟。也可结合打扫圈舍卫生，更换垫草等工作开窗通风换气。
（八）注意疫病预防 冬季也是一些动物疫病的易发期，如流感等，必须搞好冬季疫苗注射工作，免疫注射时必须按照程序操作。
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