蛋鸭所需的营养物质
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2010/8/23 13:32:24 关注:483 评论: 我要投稿
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鸭为了维持生命,促进生长和繁殖后代(交配和产蛋)等需要,必须不断地从日粮中吸收40多种化合物或化学元素,这些对鸭非常有用的化学物质称为营养物质(或营养素)。概括起来,营养物质可分为6个大类,即:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。各种营养物质它们功能各有不同,但都是鸭体的组成部分,缺一不可。否则就要引起营养失调,阻碍鸭正常生长发育和产蛋性能的发挥,严重时甚至会导致死亡,造成很大的损失。为此,我们饲养者就是要通过饲料给蛋鸭提供平衡的,足够数量的营养物质,以获得较高的经济效益。 蛋鸭进入产蛋后,对营养物质的需求比以前阶段都高,除用于维持生命活动必需的营养物质外,更需要大量产蛋所必需的营养物质。如不能在日粮中提供足够的营养物质,高产是不可能实现的。饲料中能量、蛋白质和钙的需要量计算方法如下: (1)能量的需要:主要决定于体重、蛋重的大小,环境温度及产蛋率的高低。能量需要量的计算方法是:维持需要的代谢能加产蛋需要的代谢能(根据蛋的大小与产蛋率算出)。例如:体重1.5公斤的母鸭,每日维持需要的代谢能假定为859千焦,每生产1个67克重的蛋需要代谢能约为878千焦,其产蛋率为90%时,则这只鸭每天需要的代谢能为:(859 878)×0.9=1563.3(千焦) 假定饲喂的日粮每公斤含代谢能为10460千焦,则这只鸭的每天给食量为:1563.3÷10460=0.150(公斤) 即此鸭的每日喂料量应定为150克。 (2)蛋白质的需要:主要决定于体重、产蛋率、蛋重和蛋白质的消化率和利用率。蛋白质需要量的计算方法是:蛋白质需要量=(维持需要蛋白质 产蛋需要蛋白质×产蛋率(%))/(蛋白质的消化率×蛋白质的利用率) (3)钙的需要量:主要决定于体重、产蛋率、蛋重和环境温度等因素。举例:一只1.5公斤的蛋鸭,每日钙的维持需要约0.18克,如生产1个67克重的蛋,其中蛋壳重占10%,即壳重6.7克,蛋壳中钙约占40%,即蛋壳中含钙量约为2.68克,蛋内还含有钙为0.03克,合计为:0.18 2.68 0.03=2.89克。 假定蛋鸭对日粮中钙的消化、利用率只有60%,则这只鸭每天钙的需要量为2.89克/0.6=4.82克(按产蛋率100%计算)。如果这只鸭子每日的喂料量为155克,那么日粮中的含钙量为3.1%(4.82/155=0.031),才能满足其产蛋的钙需要量。 当然,产蛋鸭的营养需要远不止上述3项,还有其他无机盐和各种维生素,都要根据需要,合理饲喂。
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