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欧盟评估一种β-甘露聚糖酶作为育肥鸡和育肥火鸡等物种饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/3/2 10:04:36 关注：503 评论： 我要投稿
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2023年2月28日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，根据欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局被要求就嗜热热杆菌DSM 33149（Natupulse®TS/TS L）生产的内切-1,4-β-d-甘露聚糖酶的安全性和有效性发表科学意见，该酶作为鸡和火鸡育肥、小型家禽育肥和观赏鸟类的动物饲料添加剂。评估中的添加剂Natupulse®TS/TS L不会对生产菌株产生任何安全问题。FEEDAP小组得出结论，鸡对添加剂的耐受性可用于育肥，这一结论可适用于所有用于育肥的家禽。由于缺乏有关添加剂可能导致染色体损伤的可靠数据，FEEDAP小组无法就添加剂对目标物种的安全性和对消费者的安全性做出结论。在动物营养中使用添加剂被认为对环境是安全的。该添加剂被认为对皮肤和眼睛没有刺激性，但被认为是一种呼吸道致敏剂，尽管不太可能通过吸入接触。专家小组无法就添加剂可能成为皮肤致敏剂作出结论。由于缺乏可靠的数据，FEEDAP小组认为，不能排除添加剂对暴露在外的未受保护的使用者造成染色体损伤的可能性。因此，应尽量减少用户的接触。专家小组得出结论，添加剂Natupulse®TS/TS L在建议的使用条件下有可能对鸡育肥有效，这一结论可用于火鸡育肥、小型家禽育肥和观赏鸟类。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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