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规模猪场打造生物安全体系经验
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/23 11:11:22 关注：421 评论： 我要投稿
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FW发生以来，生物安全成为行业共识，猪场生物安全体系的严格落实关乎生死存亡。5月17-18日，由南方报业传媒集团南方农村报社主办、农财宝典新牧网承办的第三届畜牧业生物安全大会在四川成都隆重举行。扬翔股份兽医总监张伟超向在场嘉宾分享了规模猪场打造生物安全体系的经验。
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猪场生物安全风险分析
生物安全体系是为了消灭传染源、切断传播途径和保护易感动物而采取的一系列综合管控措施。猪场生物安全体系的核心是切断病原传播途径。而猪场生物安全风险主要来自病猪、车辆与人。其中，病猪是最大的风险因素，应该全进全出，保持单一种源、减少混群，保持异常监测；车辆因活动范围大、使用频率高、接触病原概率大，是最大的意外因素；人是最复杂的风险因素。
生物安全体系构建事关猪场生死存亡。在生物安全体系下，人员的生物安全需要配套隔离中心、洗澡通道、洗衣房（洗、烘）、桑拿房等设施；车辆的生物安全风险配套车辆洗消中心（洗消烘）、洗消点（洗消）；物资的生物安全风险配套多级物资仓库、消毒间（AB门控）、专用物资车、冷链车。此外，媒介动物的生物安全风险防控容易被忽视，需要配套实体围墙、挡鼠板、防鼠网、驱鸟器、防蚊蝇网、门帘等物理屏障。
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建立明晰的生物安全体系操作标准
扬翔外部服务中心+“铁桶”猪场的生物安全体系为行业称道。张伟超谈到，打造切实可行的生物安全业务流程应重视五方面工作。
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其一，标准清晰。按照空间和线路建立清晰明确的生物安全体系操作标准，步骤清晰，通俗易懂、易操作；02其二，责任到人。确保每个空间、每个线路都有人对它负责，且能够对它负责；03其三，单元化管理。每个空间的人、物品、工具、通道等，要尽最大可能实现完全独立，任何时候都不能与其它空间发生交叉；04其四，空间管控。迅速建立问题空间的管控体系，包括相应的检查、检讨、激励措施；05其五，检查与内审机制。定期对生物安全的硬件和软件进行跟踪检查和闭环，并上报管理决策层进行修订完善。
疾病防控的目标是通过监测、检验检疫、隔离、扑杀等一系列综合措施，在特定区域或场所消灭和清除病原，从而达到并维持在该范围内动物个体不发病或无感染的状态。张伟超介绍了扬翔猪场的疾病防控思路，公司目标是通过非免疫无疫和免疫无疫的方式实现对主要疫病的防控和净化，打造主要疫病净化示范区。
具体而言，首先是打造健全的生物安全体系，建立生物安全防控屏障；其次是严控引种源头，做好猪群监测，宁缺毋滥；此外，合理规划后备—一胎—经产的生产节律；同时，做好非瘟、蓝耳、伪狂犬、腹泻等重大疫病防控方案以及重大疫情的应急预案；再者，严格执行免疫方案和保健方案。在做好五方面工作后，还应该持续监测评估，定期监测（例检）和实时监测（病死猪）并举，监测对象包括猪源样品监测（血液、组织、口鼻拭子、粪拭子）和环境样品监测（车辆、空气、粉尘）。
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| 文章来源：农财宝典新牧网 刘鑫 文章编辑：一米优讯 |
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