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欧盟评估亚铁氰化钾作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/12 12:02:25 关注：445 评论： 我要投稿
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2023年6月9日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧洲食品安全局被要求就亚铁氰化钾作为一种技术饲料添加剂、官能团防结块剂对所有动物物种的安全性和有效性发表科学意见。添加剂亚铁氰化钾用于氯化钾中，最大含量为150 mg亚铁氰化氢阴离子/kg盐。当添加到氯化钾中时，亚铁氰化钾的使用是安全的，最高含量为150 mg亚铁氰化氢阴离子（无水）/kg，用于：用于育肥和哺乳母猪的猪、绵羊、山羊、鲑鱼和狗。在没有安全边际的情况下，根据拟议的使用条件使用氯化钾对育肥用鸡、蛋鸡、火鸡、仔猪、小牛肉、育肥用牛、奶牛、马、兔子和猫来说是不安全的。在缺乏关于在任何其他动物物种的饮食中使用氯化钾的信息的情况下，无法得出补充150毫克亚铁氰化钾/公斤的氯化钾的潜在安全水平的结论。亚铁氰化钾在动物营养中的使用与消费者安全无关。体内研究结果表明，亚铁氰化钾对皮肤和眼睛没有刺激性，也不是皮肤致敏剂。然而，由于镍的存在，该添加剂应被视为呼吸和皮肤敏化剂。现有数据不允许FEDAP小组就添加剂对土壤和海洋环境的安全性得出结论，而根据拟议的使用条件在陆上水产养殖中使用添加剂被认为没有问题。亚铁氰化钾被认为是一种有效的防结块剂，当包含在氯化钾中时，在拟议的使用水平。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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