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中小规模猪场母猪批次化生产管理技术实施效果评价
张 亮 1，2，周康康 3，骆世军 3，潘红梅 1，2，郭宗义 1，2
（1.重庆市畜牧科学院，重庆 402460 ；2.生猪技术创新中心（重庆），重庆 402460；3.万州区畜牧产业发展中心，重庆 404100）
目前我国生猪产业正处在转型升级的关键时期，生猪行业处在分散至集中的整合期，散养户数量急剧减少，生猪养殖的规模化、集约化生产方式已不可逆转。2019年在国内暴发非洲猪瘟后，一些生产管理方式落后、生物安全意识差的中小型猪场逐渐退出养猪业。与此同时，一批技术力量强、具有现代化养殖意识的集约化猪场，加快了管理模式的转型升级。母猪批次化生产管理技术是根据母猪群规模分群并按计划组织批次生产，作为一种高效的母猪繁殖管理体系已经被许多规模化养殖场广泛采用。本研究通过整理分析4个中小规模猪场批次化生产前后各繁殖生产指标的变化情况，对批次化生产管理技术实施效果进行评估，为其他规模猪场实施该项技术提供借鉴与参考。
课题组在对重庆规模猪场开展前期调研的基础上，选择个具有代表性的中小规模猪场进行母猪批次化生产管理实践。收集整理了4个猪场（现简称猪场一、猪场二、猪场三、猪场四）批次化管理前（2021年1—12月）的生产记录进行整理分析。从2022年1月开始在上述4个猪场开展母猪批次化生产技术，2023年3月搜集整理上述猪场的生产数据进行整理和总结，并对技术应用实施的效果进行评价。
01 中小规模猪场批次化管理实施前
繁育指标分析
2021年猪场一配的配怀率为88.63%，配种分娩率为86.19%，与其他猪场相比该猪场指标比较均衡，母猪繁殖管理比较成功。而猪场二的配怀率为86.18%，妊娠率却仅为71.09%，下降了15%。绝大多数胚胎在母猪妊娠早期丢失，猪场应加强母猪配种后的管理，减少和避免母猪流产。猪场二的总产仔数显著低于其他猪场相应指标，应在母猪发情管理及配种效率方面改善提高。所有猪场活产仔数为11.15～11.76头，而断奶仔猪数为10.16～10.48头，应着重加强产房仔猪管理，提高仔猪的存活率。猪场三的产房仔猪存活率仅最低为91.67%，而猪场一保育猪存活率较低（88.87%）。从总体来看猪场猪场一除保育猪管理需要提高外，其生产节律清晰，繁殖指标也较为均衡。其他猪场在生产节律、配种指标、产仔指标、存活率方面存在较多问题，希望通过母猪批次化技术实施提高其繁育成绩。
02 母猪批次化生产管理流程
通过前期的调研和数据分析可知上述4个中小规模场在母猪繁殖指标上存在不同的问题，从2022年1月起开始执行严格的批次化技术管理流程，以期获得较好的生产成绩。
03 中小规模猪场批次化管理实施后
相关繁育指标分析
3.1 2022年中小规模猪场各月份母猪繁殖配种指标变化在母猪批次化生产管理方案实施前，炎热季节对猪场二和猪场四的母猪配种相关指标有较大影响，然而猪场二配怀率仅从87.41%下降至84.06%，影响幅度与2021年25%的降幅有了较显著的改善。此外猪场二的母猪配种妊娠率和配种分娩率曲线变得平稳，与2021年近40%的下降幅度有了极显著的改观。其他猪场炎热季节的配种相关指标相比母猪批次化生产管理方案实施前也趋于平缓，说明使用激素处理不仅能够提高配种相关指标，也能够减少高温高湿季节对相应指标的影响。
3.2 2022年中小规模猪场各月份产仔及断奶相关指标变化2022年猪场一、猪场二、猪场三产仔相关指标各月份变化差异较小且总体水平高于2021年的平均值。猪场四活产仔数从三月的12.53头下降至四月11.68头，可能与该批次后备猪导入后未对其进行限饲，使得能量水平较高从而导致胚胎早期丢失。
3.3 中小规模猪场各月份猪只存活相关指标变化2022年猪场一、猪场二和猪场四仔猪产房存活率均在八月和九月出现了3%～4%的下降。尽管母猪批次化生产管理方案实施后不仅在产房增加了喷雾降温装置，仍然无法完全消除炎热季节母猪采食量下降导致的泌乳力不足的问题。母猪批次化生产管理方案实施后各月份保育猪存活率未出现较大变化，而猪场一和猪场四育肥猪在六月和五月份出现下降趋势，可能与该月份湿度急剧增加和饲养密度较大有关。
3.4 母猪批次化生产管理实施前后各中小规模猪场生产指标比较猪批次化生产管理实施前后各猪场生产指标对比如表1、图1、图2、图3所示。
从表1可知，2022年所有猪场各项指标均高于母猪批次化生产管理方案实施前的平均值。2022年猪场四母猪配怀率和配种分娩率最高达96.08%和87.77%，猪场三母猪妊娠率最高91.32%。2022年猪场三母猪总产仔数最高达14.10头，活产仔数为12.39头，猪场四的母猪窝均断奶仔猪数为11.53头。猪场一的仔猪产房存活率最高96.96%，猪场三的保育猪存活率最高97.25%，猪场四的育肥猪育成率最高97.52%。
从图1可知，与其他猪场相比，猪场二母猪批次化生产管理方案实施效果最好，母猪妊娠率提高16.57%，配种分娩率提高16.56%。如图2、图3所示，母猪批次化生产管理方案实施后猪场三总产仔数和活产仔猪数分别提高1.39头和1.18头，猪场一保育猪存活率提高7.81%。从各猪场母猪批次化生产管理方案实施后各指标情况看，母猪妊娠率、母猪窝均断奶仔猪数以及保育猪存活率提升最大。
3.5 母猪批次化生产管理实施前后各猪场生产指标汇总比较母猪批次化生产管理实施前后猪场各生产指标汇总如表2所示。
从表2可知2022年猪场各项指标均高于母猪批次化生产管理方案实施前的平均值。母猪批次化生产管理实施前后母猪妊娠率从83.73%提高至89.90%，配种分娩率从80.31%提高至87.08%。母猪总产仔数从12.58提高至13.13头，母猪窝均断奶仔猪数平均提高1.04头。保育猪存活率从90.27%提高至96.96%，育肥猪育成率从92.95%提高至97.32%，断奶仔猪总体存活率提高5.56%。从以上繁育相关指标上看所有中小规模猪场母猪批次化生产管理实施前后母猪窝均断奶仔猪数和断奶仔猪提高较为显著，使用激素能使得母猪繁殖周期趋同但并不能完全消除炎热季节对繁殖相关指标的影响。
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