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仔猪断奶应激知多少？对仔猪生长带来哪些负面影响？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/24 15:42:31 关注：748 评论： 我要投稿
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在自然生长状态下，猪的哺乳期至少为17周[1]。在规模化养猪生产中，为了提高母猪生产效率，仔猪通常在3-5周龄进行早期断奶。断奶时诸多方面的因素叠加在一起，造成断奶应激，对仔猪生长带来诸多负面影响。
一、造成断奶应激的因素营养因素：由于从哺乳转为采食饲料，而仔猪胃内pH又显著升高，仔猪胃肠道消化酶活性较低，因而对饲料中的植物蛋白质消化不充分，进而产生蛋白质腐败，刺激肠道粘膜，易引起腹泻[2]。
环境因素：与母猪分开，仔猪面对新的饲养环境，甚至混养，如果饲养管理不够精细，达不到断奶仔猪对温度、湿度和密度等条件的要求，会因为应激而诱发一些疾病问题。
心理因素：营养因素和环境因素综合在一起，仔猪从心理上需要一定的适应期。
二、断奶应激对仔猪的影响
生长受阻：断奶应激时，由于皮质醇浓度升高，抑制了生长激素的合成与分泌，断奶后仔猪生长缓慢，增重显著下降，断奶应激对仔猪增重的影响持续到断奶后20天左右，之后才慢慢恢复正常[3]。
消化不良：断奶可引起仔猪肠粘膜绒毛萎缩，导致消化吸收功能减弱，同时会引起仔猪肠上皮细胞的凋亡，破坏肠上皮细胞的完整性[4]。断奶后1周内，淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶和糜蛋白酶等消化酶的活性明显降低，断奶后2周，部分消化酶才恢复正常活性[5]，饲料利用率降低，易发生营养性腹泻。
抵抗力下降：断奶后采食量不够造成维生素和微量元素摄取不足，对体液免疫和细胞免疫产生一定程度的抑制，因此对疾病的抵抗力下降[6-7]。
肠道微生态破坏：断奶前肠道内以乳酸杆菌为主，断奶后随着胃肠道pH的升高，微生态环境发生改变，乳酸杆菌受到抑制，而大肠杆菌等有害菌得以顺利繁殖，引起腹泻[8]。
消化道屏障受创：断奶造成的内源性自由基增多，导致肠道物理屏障、化学屏障和免疫屏障遭到一定程度的破坏[9]。
血液生化指标异常：断奶后血糖、球蛋白、白蛋白和血红蛋白等生化指标都有明显的下降[10]，仔猪免疫能力降低，炎性因子的释放增加[4]。
三、断奶应激的控制
除了在断奶前添加教槽料让仔猪适应以及添加酸化剂和酶制剂之外，添加复合多维(如强力拜固舒?)，能够有效控制仔猪断奶应激。此外，通过设施的改造尽可能的减少人为应激，为断奶猪群提供舒适的温度和湿度，控制好适宜的饲养密度。
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| 文章来源：猪猪侠 文章编辑：一米优讯 |
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