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全国首个“泔水"饲料化示范基地在深挂牌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/13 20:06:54 关注：276 评论： 我要投稿
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11月8日，深圳市南山区餐厨处理项目获授牌成为全国首个“十四五”国家重点研发计划项目“餐桌剩余食物饲料化利用示范基地”。自政策大力推行餐桌剩余食物饲料化利用以来，我国餐桌剩余食物饲料化逐渐由点到面覆盖，但“泔水”饲用化并不意味着养殖端可以随意收集厨余材料进行饲喂，餐桌剩余食物饲料化应用仍长路漫漫。
被列入国家首批餐厨垃圾处理试点城市
先进垃圾分类为“泔水”饲料化创造条件
据了解，深圳市2011年被列入国家首批餐厨垃圾处理试点城市，全市每天产生餐厨垃圾2000余吨，目前厨余垃圾分类率提高至27.1%，生活垃圾回收利用率提升至47.2%。
近年来，深圳积极探索通过技术创新，将餐桌剩余食物经先进技术制成优质生物蛋白，作为饲料原料用以替代进口豆粕。其中，南山区作为深圳的创新高地，全区率先实现餐桌剩余食物全面资源化利用及饲料化试点。
在政府主管部门的大力推动下，南山区餐厨垃圾处理项目成为全国首个“十四五”国家重点研发计划项目“餐桌剩余食物饲料化利用示范基地”。该项目也是深圳市首个采用好氧饲料化技术处理厨余垃圾的项目。
厨余垃圾饲料化发展由点到面
餐桌剩余食物饲料化作为解决豆粕“卡脖子”问题的方法之一，官方采取了一系列政策和活动拟在全国推行：
十四五国家重点研发计划项目将餐桌剩余食物饲料化利用研究列为重要研究内容。
2021年11月，中共中央办公厅、国务院办公厅发布《粮食节约行动方案》，提出要加强饲料粮减量替代，推广豆粕减量替代技术，探索推进餐桌剩余食物饲料化利用。
2022年，农业农村部在北京、上海等10个城市组织开展餐桌剩余食物饲料化定向使用试点，全年共收集处理餐桌剩余食物1.6万吨，生产饲料产品7000吨，定向用于蛋鸡养殖，应用效果良好。
2023年4月，农业农村部发布重磅文件《饲用豆粕减量替代三年行动方案》，指明了到2025年，在全国20个以上大中城市开展餐桌剩余食物饲料化利用试点。
2023年9月，“中央企业餐桌剩余食物就地饲料化利用社会责任行动”正式启动，目前已有中国航天科技集团、中国航空工业集团、中国兵器装备集团、中国电子科技集团、中国石油化工集团、中国海洋石油集团、中国大唐集团、国家能源投资集团等20余家中央企业参与。
到近日，深圳南山区餐厨处理项目作为我国首个“餐桌剩余食物饲料化利用示范基地”获授牌，我国餐桌剩余食物饲料化逐渐由企业单位的各个“点”到部分地区的整个“面”进行覆盖。
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| 文章来源：深圳晚报 文章编辑：一米优讯 |
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