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欧盟评估粘着剑菌CGMCC 21299生产的维生素B12作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/4/18 13:32:54 关注：82 评论： 我要投稿
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2024年4月17日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧洲食品药品监督管理局被要求就维生素B12（氰钴胺）的安全性和有效性发表科学意见，该维生素B12是用非转基因Ensifer adhaerens菌株（CGMCC 21299）发酵生产的，用作所有动物物种的营养添加剂。在添加剂中未检测到生产菌株的活细胞或DNA。因此，用E.adhaerens CGMCC 21299发酵生产的氰钴胺不会引起生产菌株的安全问题。动物饲料中使用的添加剂和产品或物质小组得出结论，用E.adhaerens CGMCC 21299发酵生产的氰钴胺被认为对所有动物物种、消费者和环境都是安全的。由于镍的存在，该添加剂被认为是皮肤和呼吸道的致敏剂。吸入和皮肤暴露被认为是一种风险。由于缺乏数据，专家小组无法得出添加剂对眼睛有刺激作用的可能性的结论。用E.adhaerens CGMCC 21299发酵产生的氰钴胺在通过饲料给药时能有效满足动物的营养需求。
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| 文章来源：食品伙伴网 作者： 泽夕 文章编辑：一米优讯 |
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