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这种病有几种不同症状，这些症状都与一个隐性基因有关。包括急性应激、猝死（恶性高热）、苍白松软渗水肉和背肌坏疽。肌肉发达的猪只携带这种基因的可能性更大。因为氟烷麻醉剂作为一种应激源会对携带这种基因的猪只会产生影响，所以这个基因被称为氟烷基因。猪只体内这种基因可能是纯和的（就是说，一对基因都是氟烷基因）、杂合的（一个正常基因和一个氟烷基因），或不含这种基因（一对基因都是正常的）。纯合氟烷基因的携带猪只会表现出上述四种症状中的任何一种或几种。
纯合基因可通过氟烷试验来测定（这种方法无法测出杂和基因）。随着科技的进步，最近可采血液或被毛做基因探针试验，这样不仅可以检到纯合基因，还能检到杂合基因。
背肌坏疽是猪应激综合症较为地方性的一种表现形式。
携带纯合基因的猪只经过一段时间的肌肉运动后其肌肉代谢会由需氧型转为厌氧型，进而导致异常生化过程，机体组织变为酸性，体温显著升高（42℃）。
症状仔猪 很少见。 如果出现，症状同母猪。 母猪 发病突然，表现如下症状： 显著的肌肉震颤。
面部抽搐。 呼吸急促。 皮肤变红，出现斑块。 通常发病15~20分钟内出现死亡。
死后5分钟内尸体僵硬（死后肌肉僵持）。 体温升高。 断奶猪与生长猪 携带纯合基因猪只经过一段时间的肌肉运动后其肌肉代谢会由需氧型转为厌氧型，进而导致生化过程异常，机体组织变为酸性，体温显著升高（42℃）。 突然出现肌肉震颤。 面部抽搐。 呼吸急促。 皮肤变红，出现斑块。
死亡通常发生在发病15~20分钟内。 局部发病情况下会出现背肌坏疽。 这种基因存在的情况下胴体更瘦，生长较正常缓慢，猝死率升高。 致病原因肌肉的突然活动会促使疾病发作。 携带基因的猪只易于发病。
诊断 通过临床表现、突然发病、品种、易感性以及是否含有致病基因等情况作出诊断。很多情况下患猪未表现任何症状而突然死亡，这种情况下应进行剖检以排除其它疾病可能。该病一个典型特征是死后5分钟内尸体僵硬（死后肌肉僵持）。
注意与下列可能导致猝死的疾病相区别：肠扭转、内出血、搡椹性心脏病和肾盂肾炎。
治疗
往病猪身上泼洒凉水降温。
找两处不同部位肌肉注射50～100ml葡萄糖酸钙（同奶牛产乳热的治疗），并咨询兽医。
注射镇静剂。
不要转移猪只，或引发其不适当的肌肉运动。
维生素E注射，2iu/kg体重。
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