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夏季环境温度和相对湿度均较高，极易造成一些物品发霉变质，其中畜禽饲料尤为严重。2013年7月23日，笔者接诊的辽宁省昌图县古榆树镇一养鸡户送检的病例，就是因为饲料霉变引发中毒导致部分鸡只死亡，给养殖户造成了一定的损失。
发病症状发病初期，家禽采食量开始下降，不爱运动。发病两三天后，食欲废绝，卧地不动，羽毛蓬乱，下痢，气喘。发病5天后，病禽出现脱水、昏迷及死亡。
剖检变化1.外表所见。病死禽喙、双腿及皮肤色深，均表现脱水症状。喙内有酱油样粘液积存，肛门附近羽毛被稀便污染，体重明显减轻。2.内脏变化。主要病变集中在肝脏、肾脏及消化道。可见肝轻度肿胀，表面见有淡黄色、灰黄色坏死灶及坏死点。肾脏肿胀、隆起。腺胃乳头水肿、溃疡，肌胃角质膜出现溃疡、出血，表面附有酱油样渗出液。消化道粘膜轻度肿胀、充血及出血。
诊断1.发病禽群有饲喂霉变饲料史；2.临诊表现为食欲下降、精神萎顿、拒食、羽毛蓬乱、腹泻等；3.剖检表现肝脏出现坏死灶、坏死点，肾脏肿胀，腺胃粘膜水肿及溃疡，肌胃角质膜溃疡及出血。
根据以上各点可初步诊断为家禽霉变饲料中毒，进一步确诊应进行实验室检查。
治疗措施1.停喂霉变饲料，对严重病例进行淘汰处理。之后，全鸡群在饮水中加入维生素C、维生素K、葡萄糖混饮，连用一周；2.在饲料中添加三仪排疫肽粉，每100克混饲100公斤，连用一周，以增强家禽免疫力，提高抗病力。
疗效观察用药第3天，腹泻现象停止，死亡停止，但食欲还没有完全恢复，精神状态较差。用药7天后，食欲开始恢复，采食量上升，精神状态明显好转。用药10天后，全群完全康复，养殖农户非常满意。
预防措施平时加强管理，饲料应存储在阴凉、通风、干燥的仓库内。并且，存放时间不应超过7天。料槽内的饲料应勤于检查，避免饲料堆积造成板结霉变。加强家禽饮水管理，严防饮水撒入饲料槽内。
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