1、 福利鸡和福利蛋会否产生质量问题和食品安全问题?
答: 不会,首先在我们的饲养中要求满足福利蛋鸡的生长需求,为的是让鸡在健康快乐的状态下产蛋,而这种鸡蛋及蛋肉比普通的笼养鸡蛋更为营养。其次我们的福利鸡在疾病防治方面选用中草药、微生态制剂进行预防用药,禁用西药。
2、 福利鸡和福利蛋有什么标示?是谁认证的?
答:目前在国内关于福利养殖没有什么标识,只是行业内相关专家呼吁很多,目标国家没有统一养殖标准,神丹福利蛋鸡养殖为国家蛋鸡产业技术体系认证的国家福利蛋鸡养殖示范点,按照欧盟福利养殖模式投入生产。
3、 福利鸡吃什么食物?
答:精选玉米、豆粕等杂粮的科学配餐,还有苜蓿草等青草,让鸡自由采食。
4、 福利鸡何时从国外引进来的?
答:从1988年我国《实验动物管理条例》颁布以来,我国的实验动物法制建设已经取得了巨大的成绩,“九五”期间我国已经颁布了《实验动物质量管理办法》及其配套法规,修订了实验动物国家标准。虽然目前面临着市场化及国际接轨的挑战,但我国已经初步形成了动物福利保护制度框架体系。目前国内少数大型养殖加工企业已经开始关注“动物福利”问题,我国的动物福利法正在拟定中。
5、 在很多人都吃不饱穿不暖的情况下,鸡的福利比人的福利还好,这合适吗?
答:随着人们生活水平的提高,消费者越追求健康有营养的食品,福利养鸡旨在为消费者提供优质食品,所以对人也是种福利。福利蛋鸡产品满足不同消费对象,售价稍贵的动物福利鸡蛋将首先受到消费高端的富有人群的青睐。
6、 福利鸡和福利蛋适合什么人群食用?对老人和小孩是否具有保健功能?
答:各种人群皆宜,神丹福利鸡蛋养分积累周期长,养分全面,蛋黄大、蛋白浓度高,所含磷脂和欧咪伽-3不饱和脂肪酸(ω-3)更高,口感鲜香。ω-3脂肪酸是我们生命的保护神,著名科学家、营养学家阿尔特米斯研究发现,它能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成,促进胆固醇代谢,从而降低血液黏稠度、减少血栓形成,保护人体心脑血管。因此尤其适合老年人、小孩食用。
7、 目前我们国家有多少企业在生产福利鸡和福利蛋?
答:除神丹公司外,目前大型福利蛋鸡规模化养殖企业还没有,大多为养殖户散养鸡、规模化普通平养鸡。
8、 福利鸡蛋的价格会增加很多吗?
答:要贵2倍,优质的品牌鸡蛋在大型商超里一般在1元/枚左右,福利鸡蛋在3元/枚左右。神丹的福利鸡蛋还按照保洁蛋程序处理,经过清洗、紫外线灭菌、涂油保鲜等工序,安全放心;加上鸡蛋自身的土鸡蛋风味,我们认为消费者是可以接受的。
9、 普及福利鸡和福利蛋会否提升鸡蛋和鸡的价格?
答:福利鸡与福利蛋比普通的鸡蛋价格肯定要高,价格是根据产品的营养与加工工序来决定,不会随意提升价格。随着后期福利养殖模式的推广,养殖数量的增多,价格会趋于平稳状态,普遍的小康家庭消费都能接受。
10、 福利鸡和福利蛋未来的前景如何?湖北神丹是未来在这方面的战略如何?
答:在当下食品安全事件的屡次发生下,公众对食品的安全更加关注,期待更加严格,更多的期待健康、安全放心产品上市,本着向消费者提供健康食品的宗旨,神丹开始了福利蛋鸡的规模化养殖,希望能满足大众的需求,因此我们认为福利鸡、福利蛋养殖有远大的前景。
另外,神丹公司福利蛋鸡养殖还在起步摸索阶段,未来希望经过几年时间使福利养殖技术成熟,大力向外推广,同时扩大自己的规模向消费者提供更多的健康鸡肉与蛋品。
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